El Aeropress es imprescindible para cualquiera que quiera preparar café rápidamente mientras extrae la mayor cantidad de sabor posible. Esta pequeña cafetera es una cafetera de pistón que dirige el café a través de un filtro de papel hacia su taza.
En términos de versatilidad, la Aeropress supera a una cafetera; Produce constantemente una infusión clara y limpia y tiene algunas características interesantes. Además, el Aeropress es una forma divertida de hacer café.
Existen numerosos métodos para preparar café, como Chemex, cafetera, goteo, émbolo, etc. Entonces, veamos cómo se compara la Aeropress con sus competidores en la preparación de café. Existen numerosas ventajas en la elaboración de cerveza con una Aeropress, que se discutirán en este artículo.
¿Qué es exactamente un Aeropress y cómo se usa?
Para una mejor comprensión de las distinciones entre Aeropress y otras herramientas de elaboración de cerveza, echemos un vistazo a las características y capacidades de Aeropress:
FORMA Y MATERIAL
El Aeropress es un dispositivo de preparación hecho de plástico que parece una jeringa. Alan Adler lo inventó en 2005 y consta de un émbolo, una carcasa, papel y filtros de plástico.
LA TÉCNICA Y LA FORMA MÁS FÁCIL DE UTILIZAR
El Aeropress es relativamente simple de usar. Primero, humedezca el filtro de papel antes de colocarlo en el filtro de plástico, que luego se coloca en la carcasa.
Coloque el dispositivo sobre su taza, agregue su café molido, vierta agua caliente, inserte el émbolo y presione lentamente hacia abajo.
Este proceso debería tomar menos de tres minutos, dependiendo de cuánto tiempo prefieras remojar los posos.
El Aeropress es extremadamente simple de usar y, si se hace correctamente, requiere poca o ninguna limpieza. Hay algunos inconvenientes.
Si no se usa correctamente, puede convertirse en un desastre. Por ejemplo, la mezcla de café caliente puede derramarse por todas partes si presiona demasiado fuerte o no hacia abajo en el émbolo.
VERSATILIDAD
El Aeropress es extremadamente versátil porque le permite utilizar varios métodos y recetas de preparación. Hay dos formas principales de usar el Aeropress: tradicional e invertido.
TAMAÑO DE LA INFUSIÓN
Se puede preparar una taza de café a la vez con Aeropress, que está disponible en un solo tamaño. Como resultado, si estuviera sirviendo a una gran cantidad de bebedores de café, este método sería inapropiado.
GUSTO
El método de preparación a presión de Aeropress le da a su preparación final una audacia similar a la de un espresso. El brebaje resultante suele ser mucho más fuerte y más limpio que otros métodos de elaboración.
¿Cuál es la distinción entre un Aeropress y un Chemex?
El Chemex, como el Aeropress, es un dispositivo de preparación manual y ambos tienen distintas ventajas.
Para empezar, tanto el Aeropress como el Chemex son muy económicos, por lo general cuestan menos de €100. Pero primero, veamos algunas de las diferencias clave entre los dos.
FORMA Y MATERIAL
Peter Schlumbohm inventó el Chemex, un dispositivo de preparación por goteo con forma de reloj de arena, en 1941.
Está disponible en dos estilos: uno con vidrio de borosilicato y manija, y otro con detalles en madera y cuero pero sin manija.
LA TÉCNICA Y LA FORMA MÁS FÁCIL DE UTILIZAR
Antes de verter agua caliente, debe medir con precisión los componentes y florecer los terrenos.
Aunque pueda parecer simple, el método Chemex para preparar café es un poco más complicado que el Aeropress porque requiere que realices la técnica de una manera específica.
VERSATILIDAD
A diferencia de la Aeropress, la Chemex no ofrece muchas variaciones de métodos de preparación, pero puede hacer cervezas frías.
TAMAÑO DE LA INFUSIÓN
El Chemex tiene una clara ventaja sobre el Aeropress, ya que está disponible en una variedad de tamaños, incluidos 3, 6, 8 y 10 tazas.
El Aeropress solo está disponible en un tamaño y solo puede preparar una taza de café a la vez.
GUSTO
El brebaje Chemex resultante es más sutil que el Aeropress, con un sabor rico y crujiente.
¿Cuál es la distinción entre una Aeropress y una Cafetera?
La cafetera, como la Aeropress, es un método de preparación manual de bajo costo. Entonces, así es como se compara el método de preparación de la cafetera con el Aeropress:
FORMA Y MATERIAL
La cafetera también se conoce con otros nombres, como desatascador de café u olla a presión, y fue inventada en 1929 por Paolini Ugo.
Tiene un vaso de precipitados cilíndrico en la parte superior, un émbolo en la parte inferior y una bandeja para café molido debajo. El émbolo puede ser fijo y corto o prolongado desde la tapa superior.
El vaso de precipitados puede estar hecho de varios materiales, como vidrio, acero inoxidable o plástico.
LA TÉCNICA Y LA FORMA MÁS FÁCIL DE UTILIZAR
La cafetera es tan simple como la Aeropress, pero el tiempo de preparación es un poco más largo.
Para comenzar, coloque café molido fresco en el vaso de precipitados antes de agregar suficiente agua para saturar los posos. Luego, después de treinta segundos, déjalo reposar.
Coloque la tapa del vaso de precipitados encima y presione el émbolo hacia abajo. Mezcle más agua hasta que llegue a la parte superior del cilindro, luego déjelo por tres minutos. Vierta el líquido de café en su taza y bébalo.
VERSATILIDAD
La cafetera produce un café excelente cuando se utilizan granos gruesos, mientras que la Aeropress tradicionalmente le permite trabajar con granos finos.
Puede usar terrenos gruesos con el método invertido.
La cafetera no es tan adaptable como la Aeropress; no se pueden utilizar filtros de papel o de metal. Además, la cafetera no se puede usar para hacer capuchinos o café con leche.
TAMAÑO DE LA INFUSIÓN
En comparación con la Aeropress, que solo puede preparar una taza a la vez, la cafetera puede preparar hasta diez tazas a la vez.
GUSTO
A diferencia de la Aeropress, el cuerpo del café de la cafetera es más pronunciado porque no hay nada que absorba las partículas y los aceites. Por el mismo principio, el sabor será más intenso desde la cafetera.
¿Cuál es la distinción entre Aeropress y Drip Coffee?
Tanto el método Aeropress como el de goteo parecen muy similares a primera vista porque ambos son manuales, compactos y portátiles.
Además, ambos brindan un sabor brillante y ligero que representa al frijol. Pero primero, considere el método de goteo y cómo se diferencia del Aeropress.
FORMA Y MATERIAL
El método de goteo existe desde hace mucho tiempo. Auguste Melitta Bentz, una emprendedora ama de casa alemana, inventó el filtro de café en 1908 utilizando el papel secante escolar sin usar de su hijo.
Los goteros de vertido se clasifican en tres tipos: de cuña, de fondo plano y cónicos.
LA TÉCNICA Y LA FORMA MÁS FÁCIL DE UTILIZAR
La técnica de goteo emplea un método de infusión, y aunque es una infusión simple de hacer, la consistencia es difícil de lograr. Ciertamente no es tan simple como el Aeropress.
VERSATILIDAD
El café de goteo no es conocido por ser particularmente versátil; puede producir una taza decente de café negro, pero eso es todo. El Aeropress, por otro lado, es capaz de producir una amplia gama de cafés.
TAMAÑO DE LA INFUSIÓN
La cantidad de cafés que puede preparar con el método de goteo está determinada por la cantidad de café molido que usa. Una sola taza de café de goteo requiere aproximadamente 29 gramos de granos de café o dos cucharadas de granos.
GUSTO
El café de goteo tiene un sabor audaz y robusto, así como sabroso y sabroso. Es un café con cuerpo con un sabor sencillo pero suave.
V60 o Aeropress: ¿cuál es mejor?
Elaborar cerveza con un V60 requiere más habilidad y práctica que hacerlo con una Aeropress, y puede ser frágil según el modelo.
En el lado positivo, tiene una apariencia hermosa, está disponible en varios materiales y, como el Aeropress, es versátil.
El Hario V60 es significativamente menos costoso que el Aeropress. Al igual que con otras cafeteras manuales, la Aeropress suele ser más cara, con un costo de € 30, mientras que la Hario V60 puede oscilar entre € 8 y € 30.
No hay un ganador claro entre el Aeropress y el Hario V60. Ambas herramientas brindan distintos métodos de preparación, funcionalidad y sabor. Si está buscando un producto simple de usar, Aeropress es la mejor opción.
¿Es Nespresso mejor que Aeropress?
Tanto la Aeropress como la Nespresso son alternativas a las máquinas de espresso tradicionales. Ambos métodos producen una taza de café rica y cremosa con un mínimo esfuerzo; sin embargo, la Aeropress es más manual, más pequeña y menos derrochadora que la Nespresso.
Ambos métodos producen una infusión deliciosa, pero el Aeropress le brinda más control, lo que le permite preparar café según sus especificaciones exactas.
El Aeropress también es más fácil de limpiar y más duradero. Además, el Aeropress cuesta aproximadamente una quinta parte del precio del Nespresso.
El Nespresso es el dispositivo para usted si desea un sistema automatizado de un solo toque. Sin embargo, si desea una cafetera portátil económica, duradera, ecológica y que pueda llevar consigo cuando viaje o vaya de campamento, la Aeropress es el camino a seguir.
Últimos pensamientos
Sin duda, el Aeropress es imprescindible para cualquier entusiasta del café. Es una cafetera pequeña y portátil que siempre produce un café de excelente sabor.
Aún así, es difícil decir definitivamente que es superior a otras cafeteras, ya que todas tienen ventajas y desventajas.
Es ideal si solo necesita una taza de café a la vez, pero es menos que ideal si necesita preparar varias tazas para los invitados al mismo tiempo. Por lo tanto, aprecie su Aeropress, pero no descarte otros métodos de preparación.