Mucha gente utiliza el Aeropress como método para preparar un espresso crudo, eliminando la necesidad de salir y comprar una máquina costosa para hacerlo. Teniendo esto en cuenta, quizás te preguntes si el café Espresso y Aeropress son diferentes.
A menudo puede ser difícil encontrar respuestas confiables a preguntas como estas, es por eso que estamos aquí para intentar hacer nuestro mejor esfuerzo para brindarle información de la más alta calidad sobre todo lo relacionado con el café.
Aunque los Aeropress se pueden utilizar para preparar una bebida similar al espresso, el café Aeropress sigue siendo bastante diferente del verdadero café espresso. Sin embargo, por el precio de comprar una Aeropress en comparación con una máquina de espresso de buena calidad, es casi imposible superar la alternativa económica porque son muy simples y económicas de usar y el producto final es lo suficientemente parecido para la mayoría de las personas.
Eche un vistazo al precio de Aeropress aquí en internet y compárelo con una máquina de espresso mediana de Breville que recibe muchas críticas excelentes. Es difícil pasar por alto la propuesta de valor de Aeropress.
No debo olvidar mencionar esto antes de entrar en el meollo de este artículo: el café hecho con un Aeropress es muy diferente del espresso real, pero algunas personas juran que es lo mismo.
En mi opinión, es como el debate entre los devotos del moka pot y los amantes del espresso, las bebidas son tan similares que es difícil no discutir sobre los detalles.
Pero discutamos en aras de una mejor comprensión.
¿En qué se diferencian el café Espresso y Aeropress?
Hay bastantes cosas que diferencian al Espresso y al Aeropress Coffee. Hay algunas cosas menores, que cubriré en un momento, y algunas cosas importantes.
Estas son las dos diferencias principales entre el café Espresso y el Aeropress, que para la mayoría de las personas probablemente determinarán si deciden beber café Espresso o Aeropress.
¿Es el espresso mejor que el café Aeropress?
En su mayor parte, diría que sí, aunque algunas personas pueden preferir el café filtrador al espresso.
El espresso no requiere tanto trabajo y moderación como el café con percolador. El café expreso también puede variar ligeramente según el barista que lo prepare o los extras que se agreguen.
El espresso no requiere un nivel de tueste ni una mezcla de granos específicos, pero algunos granos son una mejor opción que otros: encuentre los mejores aquí. Desde la tercera ola del café, puedes encontrar muchas cafeterías por todas partes que pueden preparar un espresso de muchas maneras diferentes para adaptarlo realmente a tus gustos personales.
Una de las ventajas de preparar café expreso frente a percolador es que el café expreso no utiliza filtros de papel como lo hace el percolador. Como no utiliza un filtro de papel, muchos de los aceites y similares que hacen que el café sea tan saludable pueden pasar a la bebida. Entonces, si quieres algo un poco más saludable, el espresso sería mejor.
Creo que para la mayoría de las personas el espresso será el café más favorable debido al tiempo y la atención que requiere preparar una taza de café percolador por la mañana y a la facilidad con la que puedes estropearlo y perder varios minutos.
La mayoría de las veces será mucho más fácil preparar espresso y existen alternativas a comprar las costosas máquinas domésticas. Esto lo hace mucho mejor que usar una percoladora.
¿Es el café Aeropress mejor que el espresso?
En muchos sentidos diría que sí, aunque tiene sus defectos.
Como dije, una Aeropress solo está diseñada para preparar una sola taza de café en comparación con una cafetera de goteo que puede preparar varias a la vez. Esto se puede compensar en el sentido de que puedes dejarlo en remojo durante más tiempo para obtener un café más fuerte y, por tanto, más cafeína.
Una AeroPress se parece mucho a una cafetera Chemex en el sentido de que tiene la apariencia de algo que encontrarías en un kit de química. Hay algunas máquinas Aeropress que se hacen más grandes para acomodar más tazas de café para el mismo proceso, pero la mayoría solo son lo suficientemente grandes para una taza.
Una de las otras desventajas de un Aeropress es que utiliza filtros desechables, lo que lo hace más tedioso para su uso mientras viaja, ya que hay que llevar consigo el Aeropress y el café, además de los filtros desechables. Estos filtros ayudan a que Aeropress sea un método más limpio para preparar café, ya que todo es lineal y fácil de limpiar.
Uno de los beneficios de una Aeropress es que, aunque no es tan rápida como una máquina de espresso, prepara bastante rápido, lo que la hace más conveniente para alguien que tiene prisa.
El Aeropress está fabricado en plástico por lo que es prácticamente invulnerable. Dado que son económicos y preparan café de buena calidad, sin duda vale la pena comprarlos. Si está pensando en comprar una, le recomendaría esta, ya que produce bastante más café que una cafetera Aeropress promedio y viene con todo lo que necesita.
Definitivamente las recomendaría en lugar de las cafeteras de goteo, especialmente si eres alguien a quien le gusta hacer ejercicio por las mañanas. Dado que el contenido de cafeína del café Aeropress es similar al de un espresso, te dará una gran explosión de energía que el café Drip no puede proporcionar.