La cafetera Aerobie Aeropress siempre hace la taza de café más rica y limpia de casi cualquier otra cafetera que existe.
Muchas personas comparan el Aeropress con un Chemex en el sentido de que hace una taza de café con cuerpo libre de sedimentos o partículas. Muchos incluso lo comparan con el espresso y destacan su fuerza y su técnica de preparación a presión.
En cierto modo, la Aeropress también se parece mucho a una cafetera de vertido convencional mezclada con una cafetera moka en la estufa. Hace un café que es fuerte y casi como un espresso, ya que se elabora bajo presión, pero está limpio y libre de lodo como una cafetera de goteo o de goteo.
En nos gusta pensar en el café hecho en una Aeropress como una taza de café de prensa francesa muy fuerte, pero sin algunos aceites ni granos.
Para algunos esto es un problema. Los pequeños gránulos de polvo de café hacen que una taza de café se sienta más densa en la lengua, lo que a algunas personas les gusta, pero tendemos a pensar que una taza más limpia es mejor y más agradable.
En todas las formas de ver la Aeropress, es imposible decir que hace un mal café, incluso si no es su técnica de preparación favorita. Y teniendo en cuenta lo económicos que son la cafetera y los filtros, es difícil argumentar a favor de no tener uno en la cafetería de su casa.
Si desea obtener más información sobre Aeropress antes de comprometerse a comprar uno, desplácese hacia abajo y lea nuestra Análisis completa de Aeropress adornada con muchos videos y respuestas a las preguntas más frecuentes.
Nuestra Análisis de Aerobie Aeropress con video
Creemos que una Análisis completa es inadecuada sin responder preguntas sobre un producto y demostrar cómo funciona. En ese sentido, hemos producido un conjunto completo de preguntas frecuentes en las que respondemos a sus preguntas sobre Aeropress, demostrando exactamente cómo funciona.
¿Es seguro el lavavajillas Aeropress?
El Aeropress es completamente seguro de limpiar en un lavavajillas en el estante superior. Es bueno saberlo si se ensucia particularmente un día, pero no es necesario después de cada uso.
Realmente no necesita limpiarlo a fondo con tanta frecuencia porque el émbolo hace un gran trabajo al limpiar el interior a medida que avanza. Esto significa que, por lo general, todo lo que necesita es un enjuague rápido después del uso. Es importante expulsar el disco tan pronto como haya terminado de preparar para reducir al mínimo la necesidad de limpieza.
¿La Aeropress es libre de BPA?
El Aeropress que se vende aquí en Gathering Grounds está completamente libre de BPA.
Solía haber una parte del kit Aeropress que se fabricaba con materiales que contenían BPA. Aunque se realizaron pruebas que mostraron que nada de BPA llegó al café, desde entonces se han cambiado los materiales. Esta decisión se tomó para desvincularse de las percepciones negativas que la gente tiene del BPA, no por los efectos nocivos del uso del producto.
¿Vale la pena el Aeropress?
El Aeropress tiene una excelente relación calidad-precio en nuestra opinión. Aquí en Gathering Grounds tenemos dos paquetes disponibles, el Aeropress con 350 filtros es la opción más popular.
Si lo desea con una bolsa de mano que le permita a todo el mundo saber que es un fanático del café, entonces puede obtener el Aeropress con filtros y la bolsa por solo un poco más. Es una cantidad de dinero tan pequeña para una cafetera que brinda un café rico y suave en alrededor de 20 segundos y permite mucha experimentación para obtener la taza adecuada para usted.
Si no te gusta el café rico y prefieres tuestes más ligeros, probablemente esta no sea la cafetera para ti, pero si disfrutas del café expreso pero no quieres gastar mucho dinero en una máquina de café expreso, esta es definitivamente la siguiente. La mejor cosa.
Es portátil, autolimpiante, apenas ocupa espacio en la cocina, cuesta poco y hace una deliciosa taza de café. ¿Vale la pena? En una palabra, sí.
Cómo hacer café Aeropress
Es un proceso sencillo y todo lo que necesitas está incluido en el pack para ti.
Así es como se hace un espresso doble:
Para hacer un Americano, simplemente llene la taza con agua caliente, para un café con leche, simplemente llene la taza con leche caliente. Realmente es fácil de usar y versátil.
Por supuesto, como con todas las cafeteras, hay espacio para la experimentación y el espectro completo de gustos personales, así que juegue con estas instrucciones hasta que obtenga un café que sea perfecto para usted.
Aquí hay un gran tutorial de CoffeeNate. Muestra el método de preparación Aeropress invertido, que tarda aproximadamente un minuto una vez que se ha calentado el agua.
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¿Cómo funciona el Aeropress?
La Aeropress funciona de manera similar a las cafeteras French Press, ambas utilizan preparación por inmersión total y presión.
Sin embargo, los resultados se asemejan más a los de una máquina de espresso en estilo y practicidad, y se han solucionado algunas de las fallas comunes del café French Press. El Aeropress está muy bien diseñado para aprovechar al máximo los granos, preparándolos a presión rápidamente y a temperaturas más bajas.
La técnica de microfiltración también es más refinada que una prensa francesa, lo que brinda una taza más suave sin sedimentos.
En comparación con la máquina de espresso, aunque cuesta aproximadamente una décima parte del precio de una máquina decente, la Aeropress también es mucho más simple y ofrece una taza versátil que proporciona una base ideal para bebidas a base de espresso, como lattes y capuchinos.
¿Cuánto café usas en una Aeropress?
La regla general es una cucharada por porción de espresso (5 oz), el Aeropress hace hasta cuatro porciones de 5 oz en una prensa.
Por supuesto, puedes jugar con las instrucciones tanto como quieras, si prefieres un café fuerte o suave, entonces ajusta la cantidad que estás usando en consecuencia.
¿El Aeropress hace espresso real?
No estrictamente.
La definición de espresso implica una infusión a mayor presión que la que logra el Aeropress. Sin embargo, hay muchas similitudes en el café hecho por las máquinas de espresso y la Aeropress, por lo que el término espresso es el más apropiado.
Lea esta publicación que describe las diferencias entre el espresso de la estufa y el espresso real, gran parte de la comparación también es la misma para el Aeropress.
¿El Aeropress viene con filtros?
El Aeropress, tal como se compró en nuestra tienda, viene con 350 filtros, que es más que suficiente para comenzar.
Los filtros de papel se pueden usar más de una vez si se enjuagan cuidadosamente después de su uso. Sin embargo, son baratos de reemplazar, así que si eso es necesario depende de usted.
¿Dónde se compran los filtros Aeropress?
Los filtros Aeropress están disponibles en casi todos los lugares que venden la máquina. No busque más allá de nuestra tienda Gathering Grounds, donde puede comprar recargas en paquetes de 350 a un precio muy razonable.
¿Cuántas tazas de café hace el Aeropress?
El Aeropress tiene una capacidad que puede hacer entre 8 y 16 onzas de pseudo espresso preparado, un poco más de dos tiros dobles. Sin embargo, la mayoría de las personas no preparan al máximo porque es mejor preparar un café fuerte con menos agua.
Sin embargo, es lo suficientemente rápido para hacerlos, ya que solo toma 30 segundos prepararlos. Si necesitara más, podría hacer otro lote fácilmente antes de que el primer trozo se enfriara.
¿La Aeropress es fácil de limpiar?
El Aeropress es fácil de limpiar, prácticamente se limpia solo. Todo lo que necesita hacer para la limpieza diaria regular es enjuagar el émbolo bajo el grifo durante unos segundos. El émbolo mismo limpia el interior de la cámara y evita la acumulación de sedimentos.
¿Puedes preparar té con él?
Sí, puede preparar té en su Aeropress, el té de hojas sueltas se puede preparar con él, aunque algunos informan problemas con los filtros que dejan pasar partículas a la taza. Aquí hay evidencia en video de una infusión exitosa, pero estamos en el negocio del café y no podemos afirmar que tenemos suficiente experiencia para decirle cómo ese té cumpliría con los estándares de un conocedor de té. Parece un recipiente que puede preparar bien las cosas y el video es bastante persuasivo.
¿De qué tipo de plástico está hecho el Aeropress?
Hay tres tipos de plástico que se utilizan para hacer el Aeropress; se utiliza copoliéster para fabricar la cámara transparente y el émbolo; la tapa del filtro, el portafiltro, el agitador y el embudo son de polipropileno y la junta de goma es de elastómero termoplástico.
Todos los materiales están aprobados por la FDA y ninguno de ellos contiene BPA o ftalatos. Bueno saber.
¿El Aeropress hace crema?
La Aeropress hace una crema de vez en cuando, pero no produce suficiente presión para crear un espresso como lo hace una máquina de espresso. El café se parece un poco al creado por máquinas que cuestan diez veces más, pero la Aeropress no está haciendo espresso, está haciendo un buen café. Sin embargo, incluso si estuviera haciendo espresso, los granos utilizados y la configuración de la molienda tienen mucho que ver con la producción de una buena crema, por lo que no se trata solo del método de preparación.
Si realmente desea intentar producir crema con Aeropress, deberá crear más presión en la infusión, forzar el café a través del filtro a una presión más alta podría dar una mejor crema a la taza, pero desviarse de las instrucciones para obtener una crema bien puede comprometer demasiado el sabor del café para que valga la pena.
La mejor manera de obtener un espresso es comprar una máquina de espresso, son la única respuesta al nivel de presión requerido, ningún equipo económico le dará los 9 bares de presión que necesita el espresso. Esto es café, aunque café con aspiraciones de espresso.
¿Cuál es la mejor configuración de molienda?
La Aeropress hace café a presión, de forma similar a una cafetera espresso pero con menos presión y de forma más sencilla. La preparación presurizada y un tiempo de remojo bajo significan que la molienda debe ser muy fina (pequeña) para obtener una taza rica, si la molturas demasiado gruesa obtendrás una extracción insuficiente, y eso sería una lástima terrible.
Para obtener el mejor café, deberá usar un molido de ‘goteo fino’ o incluso un molido de espresso para porciones individuales.
Si está moliendo el suyo, puede obtener la consistencia deseada fácilmente con cualquier molinillo de rebabas de nivel de entrada.
Las mejores alternativas a la Aeropress
El Aeropress no es para todo el mundo, lo entendemos. Es mejor para las personas a las que les gusta (y quieren) un café realmente fuerte rápidamente y no quieren comprar o aprender a usar una máquina de espresso.
Buenas alternativas al Aeropress incluyen:
Sin embargo, si le gusta el Aeropress, haga clic aquí para ver los precios y las especificaciones.