- Origen: Café Arábica de Etiopía.
- Intensidad: 4
- Amargura: 2
- Acidez: 4
- Cuerpo: 2
- Asado: 2
Una taza fácil, espuma extremadamente ligera, fina y uniforme. Definitivamente un olor a cereales/fruta.
Sin acidez. En boca es denso, lo llena muy bien. Tiende a permanecer en la parte posterior del paladar.
Los sabores frutales aumentan durante la cata, tendiendo hacia la flor de naranjo y frutas maduras.
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