Análisis de Etiopía

  • Origen: Café Arábica de Etiopía.
  • Intensidad: 4
  • Amargura: 2
  • Acidez: 4
  • Cuerpo: 2
  • Asado: 2

Una taza fácil, espuma extremadamente ligera, fina y uniforme. Definitivamente un olor a cereales/fruta.

Sin acidez. En boca es denso, lo llena muy bien. Tiende a permanecer en la parte posterior del paladar.

Los sabores frutales aumentan durante la cata, tendiendo hacia la flor de naranjo y frutas maduras.

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