Análisis del café la India

  • Origen: Robusta Monsoon mezclada con Arábica de la India
  • Intensidad: 11
  • Amargura: 5
  • Acidez: 1
  • Cuerpo: 4
  • Tueste: 5
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Espuma muy marrón. Buen olor al preparar, ligeramente quemado.

Podría atraer a muchos fanáticos del espresso acérrimos. En boca, toques de madera, tal vez incluso chocolate (obviamente oscuro), tal vez una barra de chocolate especiada.

El sabor es definitivamente intenso. Amargo. Baja acidez. Un final un poco salado.

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