Espuma de color marrón claro. Aroma fuerte, con una cualidad parecida a la naranja pero todavía muy a café.
Ácido y amargo al primer sorbo. Ninguno prevalece sobre el otro. Cuando menos cálido, la acidez se vuelve más prominente y surge una tenue dulzura. Una taza de cuerpo medio-ligero.
Intensidad baja. El amargor, especialmente en el aroma, es similar a una tableta de chocolate negro. Los sabores a naranja y mandarina son los más destacados en un café que en general no favorece a ninguno, siendo extremadamente neutro y equilibrado.
Las cápsulas son totalmente compostables y todo el café que vende Sendero es éticamente sostenible y proviene de pequeñas fincas de grado especial.
Paquete Sendero Guatemala
