Análisis del espresso de París

  • Origen: Arábica latinoamericano ligeramente tostado y Robusta vietnamita
  • Intensidad: 6
  • Cuerpo: 3
  • Asado: 2
  • Acidez: 3
  • Amargura: 3

Una cápsula inspirada en París para café a base de espresso. Una edición limitada perteneciente a la línea World Explorations.

Espuma marrón. Aroma moderadamente intenso, compuesto principalmente por un componente de cereales, un poco de sándalo, pimienta y vagas notas dulces. También se puede oler una mezcla de amargura y acidez.

Cuerpo medio-bajo. La mezcla de amargor tostado oscuro y acidez ligera permanece presente en el gusto. Una cápsula de baja intensidad.

Postgusto de acidez bastante agradable, aunque no hay dulzura alguna. La acidez no es muy jugosa y afrutada. Similar a los cítricos pero sin la frescura de un verdadero jugo de limón. En cambio, notas amargas y herbales golpean la lengua mientras se bebe Paris Espresso, haciéndolo sentir más fuerte y amargo de lo que realmente es. Puede ser desagradable para algunos. Este amargor herbal se vuelve más fuerte a bajas temperaturas, dejando rastros de él también en el retrogusto. Al mismo tiempo, la acidez cobra protagonismo, equilibrando este amargor.

Crema de larga duración, agradablemente marrón rojizo. Las notas cítricas se mezclan con las herbales a temperaturas bajas-medias, para una vaina delicadamente amarga y ligeramente ácida.

Paris Espresso funciona bien en múltiples formas, como un espresso, un lungo y con generosas cantidades de leche. Un toque de azúcar realza la acidez y equilibra el amargor herbal.

Una vaina suave, bastante diferente a la Paris Black visualmente similar de una vez. Paris Espresso se puede apreciar en varios momentos del día dada su suave intensidad y buena versatilidad.

Paquete Paris Espresso

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