¿Cómo funciona el Hario V60?
La Hario V60 es una cafetera goteadora, funciona igual que las cafeteras automáticas de goteo, pero con todo el control y a una fracción del precio.
La versión que tenemos a la venta es de cerámica y está diseñada para preparar una o dos tazas de café, directamente en la taza y sin necesidad de servidor.
En el interior del cono del filtro hay ranuras que evitan que el filtro se adhiera al costado del cono y esto ayuda a obtener la infusión a la velocidad correcta y con la misma efectividad cada vez que la usa.
La V60 es mucho más barata que la mayoría de los métodos alternativos de preparación de café. Puedes consultar los precios de la V60 de cerámica aquí o de la V60 de plástico, aún más barata, aquí.
¿Cómo preparo café con el Hario V60?
La Hario V60 es una cafetera de goteo de cerámica. Para preparar un café delicioso, debes seguir unas sencillas instrucciones. Aquí tienes:
Consulte esta página para ver una comparación entre el café vertido y el café Chemex, los cuales son bastante similares.
¿El Hario V60 es adecuado para principiantes?
Si eres nuevo en esto de preparar café sin máquina, tómate el tiempo para practicar y experimentar hasta conseguir una buena taza.
Mide las cosas hasta que te acostumbres a lo que estás haciendo y compra un termómetro para asegurarte de no quemar los granos con agua demasiado caliente o de no afectar la preparación y hacer un café débil.
Si te das la oportunidad de hacerlo bien pronto aprenderás a hacerlo a tu gusto y esto es mucho más gratificante que conseguir una buena taza de café de máquina.
Esta es una de las mejores cafeteras de vertido de todas.
¿Qué filtros necesito para el Hario V60?
Solo se recomienda el uso del Hario V60 con los filtros Hario, que no están tan disponibles para comprar en las tiendas locales, pero sí que son bastante fáciles de ordenar en línea.
Aquí están los filtros exactos para el Hario V60. Estoy seguro de que los encontrarás bastante asequibles. Sin embargo, en caso de apuro, obviamente puedes conformarte con filtros de cono normales.
Hemos escuchado informes de otras personas que se las arreglan bien con otros filtros, pero no queremos recomendarlo y arruinar su experiencia con el café, pero inténtelo si se siente aventurero y vea si puede hacer que eso funcione para usted.
¿Qué café necesito utilizar con el Hario V60?
Los granos de café que utilice son totalmente de su preferencia, así que elija los granos que se adapten a sus gustos; no hay diferencia en el uso entre las diferentes mezclas de café.
Sin embargo, en Gathering Grounds recomendamos prestar mucha atención a las instrucciones de molienda.
Necesitará una molienda media-fina, ya que esto le brinda el equilibrio adecuado para aprovechar al máximo sus granos sin moler lo suficiente como para que la taza quede polvorienta. La calidad de su molinillo será muy importante en este sentido, como lo es en todos los diversos métodos de preparación.
Para principiantes, recomendamos adquirir un buen molinillo de nivel básico, pero para aquellos que pueden invertir más, el Baratza Virtuoso o Encore son buenas opciones de rango medio.
¿Puedo utilizar el Hario V60 con cualquier taza de café?
La parte inferior del Hario V60 se adapta a la mayoría de las tazas de café, pero si desea verificar que se adapta a su taza favorita actual, el anillo interior (que se encuentra en su taza) mide 2 1/4 pulgadas y el diámetro de la parte que se encuentra en la parte superior de la taza es de 4 1/2 pulgadas, por lo que, siempre que no tenga una taza o un servidor particularmente grande, debería estar bien.
¿Cómo limpio el Hario V60?
El Hario V60 es de cerámica, por lo que es muy fácil de limpiar.
Los filtros, al ser desechables, se desechan con el café molido, por lo que se requiere muy poca limpieza, lo que definitivamente es una ventaja.
En la mayoría de los casos, solo necesitarás enjuagarla rápidamente con agua y jabón si necesitas hacer algo. Si por alguna razón necesitas una buena limpieza, puedes lavarla en el lavavajillas si necesitas usar uno. Si usaste jabón, como con todas las cafeteras, asegúrate de enjuagarla bien para no afectar el sabor.
¿Para quién es mejor el Hario V60?
Los puntos fuertes del Hario V60 están en la posibilidad de preparar artísticamente café de goteo tal como a usted le gusta, sin tener que depender de una máquina que espera que produzca buenos resultados.
En comparación, las cafeteras manuales tienen una excelente relación calidad-precio y le brindan cierta versatilidad, ya que puede cambiar el método de preparación para tener en cuenta los gustos individuales mucho más fácilmente que con una máquina automática, que a veces simplemente nunca le proporciona el café que desea.
La otra ventaja es que es portátil y versátil, se adapta a la mayoría de las tazas y es lo suficientemente pequeño para caber fácilmente en tu equipaje para llevarlo de vacaciones, aunque por supuesto, como es de cerámica, tendrás que tener cuidado con él.
A continuación se muestran algunas cafeteras de viaje adicionales que puedes considerar comprar.
¿Cuáles son las desventajas del Hario V60?
La Hario V60 es una gran adición al arsenal de cualquier cafetera, pero la dificultad para conseguir filtros localmente podría resultar incómoda para aquellos que no están dispuestos a arriesgarse a utilizar otros filtros más comúnmente disponibles.
Además, si bien la capacidad artística es una gran característica para un amante del café, para aquellos que tienen que preparar mucho café a la vez o para aquellos que necesitan que su taza de la mañana requiera menos esfuerzo, sería mejor adquirir algún tipo de máquina. .
La preparación con un gotero puede llevar mucho tiempo cuando tienes prisa y quieres poder disfrutar del proceso en lugar de preparar café rápidamente.
Aún así, la V60 tiene una excelente relación calidad-precio e incluso si solo la usa ocasionalmente, es un gran complemento para tener una cafetera automática para moler y preparar en pleno funcionamiento.
El material, aunque es perfecto para hacer café, es bastante frágil, así que, aunque es ideal para el hogar, no durará mucho si lo sacas mucho.