¿Cómo funciona el Hario V60?
El Hario V60 es un gotero de café, funciona de la misma manera que las cafeteras automáticas de goteo, pero con todo el control y a una fracción del precio.
La versión que tenemos a la venta es de cerámica y está diseñada para hacer una o dos tazas de café, directamente en la taza y sin necesidad de servidor.
En el interior del cono del filtro, hay ranuras que evitan que el filtro se adhiera al costado del cono y esto ayuda a obtener la infusión a la velocidad correcta y con la misma eficacia cada vez que lo usa.
El V60 es mucho más económico que la mayoría de los métodos alternativos para preparar café. Puedes ver los precios del V60 de cerámica aquí o del V60 de plástico aún más barato aquí.
¿Cómo hago café con el Hario V60?
La Hario V60 es una cafetera de goteo de cerámica, debes seguir unas sencillas instrucciones para obtener un buen café de ella. Aquí tienes:
Consulte esta página para ver una comparación del café vertido con el café Chemex, los cuales son bastante similares.
¿Es el Hario V60 adecuado para principiantes?
Si eres nuevo en esto de hacer café sin una máquina, date tiempo para practicar y experimentar para obtener una buena taza.
Mide las cosas hasta que te acostumbres a lo que estás haciendo y compra un termómetro para asegurarte de no quemar los granos con agua demasiado caliente o afectar la infusión y hacer un café débil.
Si te das la oportunidad de hacerlo bien pronto aprenderás a hacerlo a tu gusto y esto es mucho más gratificante que tomarte una buena taza de café de máquina.
¿Qué filtros necesito para el Hario V60?
El Hario V60 solo se recomienda para usar con los filtros Hario, que no están tan disponibles para comprar en las tiendas locales, pero son bastante fáciles de pedir en línea.
Aquí están los filtros exactos para el Hario V60. Seguro que los encuentras bastante asequibles. Sin embargo, en un aprieto, obviamente puede arreglárselas con filtros de cono regulares.
Hemos escuchado informes de otras personas que se las arreglan bien con otros filtros, pero no queremos recomendar eso y arruinar su experiencia con el café, pero pruébelo si se siente aventurero y vea si puede hacer que eso funcione para usted.
¿Qué café necesito usar con el Hario V60?
Los granos de café que use son totalmente de su preferencia, así que elija el grano que se adapte a sus gustos, no hay diferencia en el uso entre las diferentes mezclas de café.
Sin embargo, en Gathering Grounds recomendamos prestar mucha atención a las instrucciones para la molienda.
Querrá un molido medio-fino, ya que esto le brinda el equilibrio adecuado entre obtener lo mejor de sus granos sin moler lo suficientemente fino como para obtener una taza de polvo. La calidad de su molinillo será muy importante a este respecto, como lo es en todos los diversos métodos de elaboración.
Para los principiantes, recomendamos obtener un buen molinillo de fresas de nivel de entrada, pero para aquellos que pueden invertir más, Baratza Virtuoso o Encore son buenas opciones de rango medio.
¿Puedo usar el Hario V60 con cualquier taza de café?
La parte inferior del Hario V60 se adapta a la mayoría de las tazas de café, pero si desea verificar si se ajusta a su taza favorita actual, el anillo interior (que se asienta en su taza) mide 2 1/4 pulgadas y el diámetro de la parte que se asienta en la parte superior de la taza hay 4 1/2 pulgadas, por lo que siempre que no tenga una taza o servidor particularmente grande, debería estar bien.
¿Cómo limpio el Hario V60?
El Hario V60 es de cerámica por lo que es muy fácil de limpiar.
Los filtros, al ser desechables, se tiran con el suelo, por lo que se requiere muy poca limpieza, lo que definitivamente es una ventaja.
En la mayoría de los casos, solo tendrá que enjuagarlo rápidamente con agua jabonosa si necesita hacer algo. Si por alguna razón necesita una buena limpieza, entonces es apto para lavavajillas en caso de que necesite usar uno. Si has usado algún jabón, como con todas las cafeteras, asegúrate de darle un buen enjuague para no afectar el sabor.
¿Para quién es mejor el Hario V60?
Los puntos fuertes de la Hario V60 están en permitir la preparación artística del café de goteo tal y como a usted le gusta, sin tener que depender de una máquina que espera que produzca buenos resultados.
Las cafeteras manuales tienen un excelente valor en comparación y le brindan cierta versatilidad, ya que puede cambiar el método de preparación para tener en cuenta los gustos individuales mucho más fácilmente que con una máquina automática, que a veces simplemente nunca le da el café que desea.
La otra ventaja es que es portátil y versátil, se adapta a la mayoría de las tazas y es lo suficientemente pequeño como para caber fácilmente en su equipaje para llevárselo de vacaciones, por supuesto, al ser de cerámica, deberá tener cuidado.
Aquí hay algunas cafeteras adicionales aptas para viajes que puede considerar comprar.
¿Cuáles son las desventajas del Hario V60?
El Hario V60 es una gran adición al arsenal de cualquier cafetera, pero la dificultad de obtener filtros localmente podría ser incómoda para aquellos que no están preparados para arriesgarse a usar otros filtros disponibles con mayor frecuencia.
Además, si bien la habilidad artística es una gran característica para un amante del café, para aquellos que tienen que preparar mucho café a la vez o para aquellos que necesitan que su taza de la mañana sea menos esfuerzo, podría ser mejor obtener una máquina de algún tipo. .
La infusión de un gotero puede llevar mucho tiempo cuando tiene prisa y desea poder disfrutar el proceso en lugar de preparar café con prisa.
Aún así, el V60 tiene una excelente relación calidad-precio e incluso si solo lo usa ocasionalmente, es un gran complemento para tener una cafetera automática para moler y preparar café en pleno funcionamiento.
El material, si bien se adapta perfectamente a la preparación de café, es bastante frágil, por lo que, si bien es excelente para el hogar, no durará mucho si lo saca mucho.