Espuma de color marrón oscuro. El olor especiado mezclado con un aroma suavemente tostado impregnan la habitación después de preparar esta cápsula.
Ligeramente seco y ácido al principio, con sutiles matices de frutas verdes, como manzanas o peras. Una taza de cuerpo medio pesado con una crema espesa y persistente. Buena intensidad, ligeramente dulce y nada amargo.
A temperaturas más bajas, un sabor a chocolate negro domina la experiencia de degustación, con almendras y una acidez afrutada como la de las manzanas que lo acompañan.
En general, una taza de café intensa y compleja, que tiene suficiente sutileza para intrigar incluso a los bebedores de café más expertos.
Paquete Caffé Vergnano Intenso. Cortesía de Caffé Vergnano