Espuma de color marrón claro. Aroma a cereales, malta y chocolate con leche, con una marcada suavidad y dulzura.
Una taza seca, de cuerpo ligero-medio. Algo dulce, con una intensidad moderada. Tonos de cereales y malta son los más destacados, con una débil acidez que los subraya. Probablemente una mezcla tostada ligera.
Crema de larga duración. Una taza de café suave que se bebe como un largo y no se prepara demasiado caliente, ya que de lo contrario los sabores sucumbirían a la temperatura. Ligero regusto a chocolate.
Paquete Caffé Vergnano Lungo Intenso. Cortesía de Caffé Vergnano