Una mezcla multiorigen arábica y robusta de Sumatra y café indio. Cápsulas orgánicas, de comercio justo y 100% aluminio.
Espuma marrón. Aroma fuerte, de cereales con un componente ahumado. Muy notable.
Al principio no es nada amargo, ligeramente ácido, de cuerpo medio. El ahumado es predominante, con una sutil dulzura similar a la melaza.
Un café que definitivamente te puede recordar a un whisky, no a un Bourbon sino a un Scotch no muy turbio. A temperaturas más bajas, el dulzor adquiere un aspecto más regaliz, con una acidez que se hace más evidente.
Con azúcar añadido, es demasiado dulce y pierde algunos de los otros sabores. Como tostado oscuro, es completamente y sorprendentemente nunca amargo.
Paquete tostado intenso orgánico CRU Kafe