La nueva mezcla 2021 para el clásico Envivo Lungo que mira a Ciudad del Cabo como inspiración para su renovado perfil de sabor.
Espuma de color marrón oscuro. No es un café con un aroma intenso. Los frutos secos, principalmente las nueces, son la principal característica del olor, junto con una marcada madera. Definitivamente un café tostado oscuro.
Más intenso al gusto, lleno de caramelo, regaliz pero sin dulzura. Seco, con cuerpo completo. A temperaturas más bajas, se muestran la mayoría de las características de un tueste oscuro y de los granos de Robusta: prevalece la malta, la madera y el amargor, poca acidez, un fuerte regusto a malta. Una sequedad amaderada típica se convierte en el sabor principal a medida que el café se enfría. La malta, las nueces, el regaliz y el caramelo están presentes pero solo como acompañantes, no fácilmente perceptibles.
Esta cápsula ofrece poca o ninguna acidez y dulzura. Definitivamente es un café unidireccional: intenso, oscuro, recto. Se disfruta mejor con un chorrito de leche.
Uno de los cafés con sabor más fuerte de Nespresso. No debe beberse para relajarse o pensar, sino para una experiencia de bebida fuerte y emocionante.
Paquete Ciudad del Cabo Envivo Lungo