Una cápsula de edición limitada de la línea Reviving Origins. Espuma de color marrón claro. Aroma intensamente dulce, muy afrutado, con recuerdos a frutos rojos y manzanas maduras. Seco y mayormente ácido en el primer sorbo, pero tampoco abiertamente. Se siente equilibrado desde el principio. Cuerpo ligero-medio, con una crema espumosa. También se puede notar la dulzura y un poco de amargura, y la primera contribuye mucho al sabor afrutado. A temperaturas más bajas, surge algo de tostado, lo que convierte a Esperanza de Colombia en una vaina bien equilibrada. La acidez disminuye gradualmente a medida que el café se enfría. La baja intensidad de esta cápsula no ayuda a mantener todos los sabores que luego pueden volverse turbios. Las manzanas, en su mayoría, y un toque de cereales son las principales. Ninguno de los dos es particularmente fuerte, manteniendo el tema equilibrado de esta cápsula. Poco o ningún regusto, crema persistente. Un café en general muy suave, que funciona mejor como un lungo suave que como un espresso. Un café lento para beber, equilibrado, ácido y afrutado pero de forma moderada. Paquete Esperanza de Colombia ¡Si te ha gustado, por favor comparte!
Reseña de Esperanza de Colombia Nespresso
