Reseña de Estocolmo Fortissio Lungo

La nueva versión del clásico Fortissio Lungo, inspirado en la cultura cafetera de Estocolmo. Otra cápsula que forma parte de la nueva gama World Explorations.

Espuma marrón. un aroma moderado a avellanas, cereales malteados, delicado. El aspecto del café es de un tostado oscuro pero el olor es más tenue.

Bastante más tostado oscuro al gusto, con sabores a cacao, cereales malteados y nueces que reinan sobre cualquier otro. Moderadamente amargo cuando está caliente. Entre el amargor aparece una acidez discreta, ligeramente más notoria a temperaturas más bajas pero que permanece en un segundo plano. Cuerpo medio/pesado, inclinándose hacia el extremo intenso de la línea de Nespresso.

Tostado y moderadamente seco, a bajas temperaturas el amargor se vuelve más abundante, cubriendo cualquier lado del paladar, dejando una agradable sensación en boca. No hay mucha dulzura para saborear.

Crema de buena duración. Los aromas más finos de los granos de Arábica de Colombia resaltan con su acidez un café intenso y oscuro. Definitivamente, los frijoles Monsooned Malabar tienen la ventaja, para una cápsula que en primer lugar es potente, pero sin tener un perfil de sabor extremo. Un café oscuro que puede ser apreciado por aquellos que no son grandes fanáticos de los tuestes más oscuros gracias al suavizado de los granos colombianos.

Paquete Estocolmo Fortissio Lungo

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