- Origen: 100% Arábica Brasileña
- Intensidad: 9
- Cuerpo: 4
- Asado: 1
- Acidez: 4
- Amargura: 4
Una cápsula de edición limitada inspirada en la cultura del café de Río de Janeiro. Otra cápsula perteneciente a la línea World Explorations.
Espuma de color marrón claro. Aroma intenso a café tostado, nueces y un poco de cacao. Se percibe un ligero dulzor.
En boca es un vino con cuerpo, con el amargor prevaleciendo sobre un suave dulzor y un toque de acidez. Regusto seco. El amargor da la sensación de envolver el paladar, totalmente, durante un buen rato.
El perfil de sabor está dominado por los sabores de avellanas y nueces, acompañados de cualidades herbáceas. Es una vaina que se puede describir como un té de hierbas mezclado con un café muy tostado, típicamente brasileño. Definitivamente, este último componente es el que predomina, pero no anula el aspecto de té de hierbas.
Crema de larga duración. A diferencia del Cafezinho do Brasil, el Rio de Janeiro Espresso no muestra una intensidad tan fuerte ni es tan sabroso. Es una taza de café más moderada, donde la intensidad y los sabores son más suaves y se desarrollan con el tiempo en lugar de notarse de inmediato. Sin embargo, es una cápsula muy brasileña.
Paquete de espresso de Río de Janeiro