Baratza fabrica molinillos desde 1999. Es una empresa relativamente nueva en comparación con otras empresas como Bialetti, Bodum, entre muchas otras.
Sin embargo, lo que diferencia a Baratza de tantas empresas es que se han apegado a su estricto modelo de negocio desde el principio: ¡solo fabrican molinillos de café!
..y realmente sólo hacen buenos molinillos de café.
Su modelo más económico todavía tiene un precio de más de $ 100 y, por lo general, está fuera del rango de precios de los consumidores orientados al presupuesto.
En general, Baratza está comprometido a producir excelentes molinillos de café en grano para el barista doméstico y no está interesado en producir equipos de gama baja a precios bajísimos.
No hay dilución de enfoque en la familia de productos Baratza. Si compras algo con la etiqueta Baratza será para moler granos de café frescos, justo antes de preparar el café o el espresso.
¡Nos gusta ese tipo de enfoque en una empresa!
En el camino, la empresa ha descontinuado algunos productos; más recientemente, el Preciso fue un éxito de ventas que fue actualizado y reemplazado por la serie de molinillos Sette.
La gama resultante de molinillos Baratza es ahora vertiginosa y puede resultar confusa para cualquiera que busque pasar de los molinillos de nivel básico baratos al siguiente nivel de rendimiento.
Algunos de los molinillos de café Baratza de gama alta son perfectamente capaces de funcionar día tras día en una cafetería comercial.
Son máquinas bien hechas, diseñadas para durar y aún así tienen un precio de venta en comparación con sus competidores de calidad comercial.
Entonces, dicho todo esto, veamos la gran lista de molinillos Baratza y compárelos.
Modelos Actuales en el catálogo de Molinillos de Café Baratza
Las amoladoras Baratza de nivel básico incluyen
- El Baratza Encore – Modelo 586
- El virtuoso de Baratza
- El Baratza Sette 30 AP
El bis
Aquí están las comparaciones directas de productos que hemos publicado en el molinillo Encore:
El virtuoso
Aquí están las comparaciones directas de productos que hemos publicado sobre el molinillo Virtuoso:
- El Barazta Virtuoso vs el Barazta Encore – Ver arriba.
- El Barazta Virtuoso vs el Barazta Sette 30 AP –
- El Barazta Virtuoso vs el Barazta Vario –
- El Barazta Virtuoso vs el Barazta Fuerte –
- El Barazta Virtuoso frente al Breville Smart Grinder Pro –
- El Barazta Virtuoso vs el Capresso Infinity –
El Sette 30 AP
Aquí están las comparaciones directas de productos que hemos publicado sobre la amoladora Sette 30 AP:
- El Barazta Sette 30 AP vs el Barazta Virtuoso – Ver arriba.
- El Barazta Sette 30 AP frente al Barazta Sette 270 –
- El Barazta Sette 30 AP vs el Barazta Vario –
- El Barazta Sette 30 AP vs el Barazta Forte –
- El Barazta Sette 30 AP frente al Breville Smart Grinder Pro –
- La Barazta Sette 30 AP frente a la Capresso Infinity –
Molinillos Baratza de mejor precio para uso doméstico
- El sofá Baratza 270
- El Baratza Vario
- El sofá Baratza 270-W
Molinillos Baratza de grado comercial (Prosumer)
- El Baratza Vario-W
- El Baratza Forte AP (Todo Propósito)
- El Baratza Forte BG (molinillo de cerveza)
Aquí hay una tabla comparativa de todos los modelos enumerados anteriormente.
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Las mejores alternativas a los molinillos de café Baratza
Por aquí somos grandes admiradores de toda la línea de molinillos Baratza porque creemos que funcionan muy bien por lo que pagas. Hay muchos otros molinillos de otras marcas que tienen precios atractivos, pero se puede confiar en que estos modelos harán un molido excelente y consistente día tras día.
Aún así, vale la pena ver algunas de las mejores alternativas a Baratza y a muchas de ellas les hemos dedicado artículos completos solo por el bien de nuestros clientes.
A continuación se muestran algunas de las comparaciones más comunes sobre las que los clientes nos preguntan.
Baratza Encore frente al molinillo de fresas Capresso Infinity: el Capresso Infinity es un molinillo de fresas cónico de precio similar (aunque un poco más económico) de Capresso. Es otra máquina de nivel básico que hace el trabajo mejor que las amoladoras eléctricas más baratas del mercado, pero aún no compite con verdaderos dispositivos de gama media como las series Virtuoso o Sette. Para las personas que buscan ahorrar unos cuantos euros, el Infinity puede ser una mejor compra que el Encore.
Baratza Encore vs molinillo de fresas eléctrico de Bodum Bistro: Bodum Bistro fabrica un molinillo de cuchillas eléctrico y el mejor molinillo de fresas. Nuestros clientes que están considerando optar por el molinillo cónico Bistro en lugar del Encore definitivamente buscan ahorrar algo de dinero porque es un dispositivo notablemente más económico. Aunque el molinillo de fresas Bodum tiene algunas características excelentes por su precio, normalmente aconsejamos a la mayoría de los compradores que opten por el Encore, mejor fabricado y de mayor precio.
Baratza Encore vs Smart Grinder Pro de Breville: esta es una comparación obvia en mi libro. Mucha gente ama y confía en los productos Breville en la cocina, pero no siempre tiene una experiencia personal con Baratza. El Smart Grinder Pro es un excelente molinillo de rebabas de nivel básico que roza lo de un dispositivo de primera categoría. El precio es significativamente mayor que el del Encore, pero generalmente es menor que el siguiente paso en la línea de Baratza, el Virtuoso. Honestamente, nos encanta el dispositivo Breville y no dudaríamos en darle el visto bueno, pero para algunas personas el precio más alto del Breville no vale la pena.