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Si nada le gusta más que una taza de café fragante por las mañanas, puede saber que la cantidad de cafeína en su taza está determinada por los granos de café y el método de preparación utilizado.
El café filtrado se ha vuelto extremadamente popular en los Estados Unidos y en otros lugares, pero ¿cuánta cafeína contiene el café filtrado? El café de goteo y el de filtro, que son iguales, contienen entre 115 y 175 miligramos (mg) de cafeína por taza de 8 onzas, con un contenido promedio de cafeína de alrededor de 145 mg.
¿Cómo se compara el café filtrado con los otros métodos de preparación que existen? ¿Tiene más cafeína? ¿Es más bajo? Responderemos a esas preguntas y más en el blog a continuación, así que estad atentos.
¿Qué es el café de filtro?
El café de filtro es un método de preparación en el que se vierte agua caliente sobre el café molido y se deja que la infusión corra hacia la olla a través de un filtro. Las máquinas de café estándar elaboran café filtrado y, a diferencia del método manual, calientan el agua de un depósito antes de gotearla sobre el suelo.
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Comparación del contenido de cafeína del café filtrado con otros métodos de preparación
Recuerde que el café de filtro tiene, en promedio, 145 mg de cafeína por taza de 8 onzas; lo compararemos con otros métodos a continuación para ver qué método se destaca.
| Café filtrado | 145 mg por taza de 8 onzas |
| Prensa francesa o café de émbolo | 107,5 mg por taza de 8 onzas |
| Café filtrado | 200 mg por taza de 8 onzas |
| Hervido (Café Turco o Griego) | 200 mg por taza de 8 onzas |
Estas son solo cantidades promedio de cafeína, pero como puede ver, el café filtrado contiene más ya veces menos que otros métodos de preparación. Es importante darse cuenta de que más que el método de preparación determina el contenido de cafeína en el café. Debe considerar el tipo de granos que usa, la cantidad de café molido que usa y el método de preparación.
¿Es popular el café de filtro?
El café filtrado o de goteo es, con mucho, el método de preparación más popular en los Estados Unidos y es el método utilizado para los cafés que se preparan en Starbucks, Dunkin Donuts, McCafé y otros restaurantes. Incluso las K-cups son una forma de café por goteo.
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¿Es segura la cafeína?
La cafeína lo mantiene alerta y lo ayuda a despertarse por la mañana, y generalmente es segura si la consume de manera responsable. Se recomienda que solo tenga 400 mg por día, según la FDA.
Para ir finalizando
El café de filtro o café preparado contiene diferentes cantidades de cafeína según muchos factores. En promedio, puede esperar que una taza de café filtrado de 8 onzas tenga 145 mg de cafeína. Esto excluye las calorías, el azúcar u otros aditivos que podría poner en su café para hacerlo más dulce.
El café de filtro es un método de preparación extremadamente popular en los Estados Unidos y lo utilizan la mayoría de las principales cadenas de café para preparar sus bebidas de café. Si le encanta el café de filtro, asegúrese de mantenerse por debajo de la cantidad diaria recomendada y podrá disfrutar de su taza de Joe libremente sin sufrir daños.
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