La tendencia del café frío ha ido en aumento en los últimos años. Y es con muchas buenas razones también.
Las cafeteras frías son relativamente fáciles de configurar y usar.
En lugar de aprender las técnicas adecuadas de vertido o preparación, simplemente muele su café en un ajuste grueso, agrega agua a temperatura ambiente y deja que los dos reposen juntos en un lugar fresco o en el refrigerador durante un largo período de tiempo. Casi no se produce acidez debido al proceso de elaboración más suave. Para las personas con estómagos sensibles o acidez estomacal, la infusión fría reduce las molestias estomacales.
Una vez que se prepara el concentrado de cerveza fría, tiene una amplia gama de opciones sobre lo que puede hacer a continuación. Puede agregar azúcar y crema para una rica bebida matutina. Puede agregar agua con gas para un spritzer de verano. La forma en que bebe su cerveza fría solo está limitada por su imaginación. Disfrute de esta lista de grandes lotes de cafeteras frías, justo a tiempo para el calor del verano.
La cafetera Bean Envy Cold Brew
Diseñada con vidrio de borosilicato grueso y duradero, la cafetera en frío Bean Envy está equipada con una funda de silicona única que rodea la parte inferior de la jarra para minimizar el riesgo de resbalones, grietas y evitar la condensación. La tapa de silicona ajustada incluida mantendrá su café con un sabor fresco. Tapa de acero inoxidable con anillos de silicona duraderos para mantener la frescura.
No tomamos atajos ni escatimamos en costos de ingeniería cuando se trata de nuestros productos. El filtro de micropuntos ofrece un sabor increíble y una calidad constante cada vez.
La cafetera fría OXO Good Grips
Se eligió esta cafetera de preparación en frío porque entendemos el diseño de calidad en el trabajo dentro del ámbito de OXO y sus creaciones para hacer café. Con un tanque de un litro, disfrutará de la tapa de extracción Rainmaker, que ayuda a extraer de manera más uniforme, lo que resulta en un mejor sabor. Entonces, si lo que desea es una preparación en frío de lotes grandes, esto lo ayudará a perfeccionar la receta después de algunos usos. Además, viene equipado con diez filtros, listos para usar. Para que pueda decidir si los filtros OXO son una buena combinación para su proceso de preparación en frío.
El OXO Good Grips Cold Brewer incluye una jarra de vidrio de borosilicato que se empareja con un tapón para mantener el café fresco en el refrigerador.
Cafetera de concentrado de café de agua fría Filtron
Dado que la preparación en frío reduce la cantidad de ácido en el café, querrá algo que facilite el almacenamiento de su café. Esta cafetera de un litro y medio funciona como una excelente opción de almacenamiento. Viene con un tazón de café, un tazón de agua, una almohadilla de filtro, un tapón de goma, un protector de posos y una taza medidora. Esta es una de las cafeteras frías más simples y efectivas del mercado. Si está cansado de obtener posos adicionales en el fondo de su taza, ¡el protector de posos le resultará útil!
La cafetera de concentrado de café de agua fría Filtron es para aquellos que aprecian una cafetera diversa que pueda mantener el minimalismo.
Sistema de preparación en frío Toddy
Otra cafetera de litro y medio fría que te dejará impresionado es la Toddy Cold Brewer. Toddy Cold Brew Systems ha deleitado a baristas, críticos gastronómicos y gente común por igual. Al extraer los ácidos amargos y los aceites que dejan otros métodos de preparación, el sistema Toddy Cold Brew produce un concentrado suave y bajo en ácido, ideal para café o té caliente o helado.
El sistema Toddy Cold Brew hace que sea fácil de preparar, preparar y limpiar cuando se preparan lotes grandes. Los filtros de lana patentados son reutilizables y ayudan a reducir los sedimentos: será una cerveza fría súper limpia, y creo que eso es lo que muchos de nosotros estamos buscando en última instancia. Toddy incluye toneladas de recursos que incluyen preguntas frecuentes, recetas de bebidas y consejos en su sitio web.
Cafetera fría Hario «Mizudashi»
La compañía Hario ha sido un equipo de preparación de café magníficamente diseñado desde antes de que nacieras, y la cafetera fría Mizudashi no es diferente. El Hario Mizudashi incluye un filtro de malla de metal simple que es reutilizable y reemplaza el filtro de papel que limita los desechos.
El diseño todo en uno que combina la cafetera con la jarra para servir limita el espacio que ocupa la cafetera en el frigorífico. Esto significa que puede caber fácilmente en uno de los estantes del refrigerador en lugar de ocupar un estante completo. La unidad ocupa poco espacio y mide 8 pulgadas para la versión más pequeña y 11,5 pulgadas para la unidad más grande. Una jarra de vidrio eliminará la absorción de viejos sabores rancios que se pueden impartir con plástico.
Cerveza fría hermética Willow & Everett de barril
Con un cuarto de galón, también disponible en galones, Willow & Everett Cold Brew On Tape es una cafetera fría hermética que le permite tener una cerveza fría en cualquier momento mientras la mantiene fría en el refrigerador. Si está buscando algo informal, tal vez entretenido para una barbacoa.
La tapa hermética se sella herméticamente al tarro de albañil manteniendo su cerveza fría fresca hasta por dos semanas para que pueda preparar cerveza de vez en cuando pero disfrutar de una cerveza fría fresca y deliciosa todos los días. Nuestro filtro diseñado a medida encaja perfectamente en la base y es fácil de quitar. El filtro está hecho de malla fina, lo que garantiza que no se escapen posos de café ni residuos del filtro. El filtro está hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario de alta calidad que es resistente a la flexión y al desgarro. Esta es una marca de originalidad en esta lista y hace que la experiencia de elaboración de la cerveza sea completamente diferente.
La torre de cerveza fría Yama
La torre de café de goteo frío Yama es una pieza de equipo única y hermosa, diseñada para preparar café en la encimera en lugar de en el refrigerador. Esta cafetera y tetera tiene un nuevo diseño contemporáneo recién presentado por Northwest Glass Designs y definitivamente es para los devotos del café. La unidad todo en uno incluye un hermoso soporte de madera tallada que sostiene los cuatro componentes de vidrio y lo hace con estilo. El café, a medida que se extrae, gotea a través de un tubo de vidrio en espiral y se recoge en una hermosa jarra de servir con forma de globo que definitivamente impresionará.
Lo que hace que esta cafetera de mostrador sea única es que, en lugar de sumergir completamente el café, la Yama Cold Brew Tower gotea agua helada sobre el suelo. Este goteo lento de agua te da mucho más control sobre tu preparación y la fuerza de tu café. También podrá ver cómo se elabora el café, lo que le permitirá aumentar o disminuir la tasa de flujo para obtener mejores resultados. Si quieres impresionar, entonces esta es la cafetera fría para ti.
La Table Chic Cerveza Fría
Esta es una cafetera de café frío sin duda duradera, ergonómica y práctica, que utiliza un filtro de acero inoxidable para infusionar su té o café. El diseño hermético ayuda a preservar el sabor de su café frío o té helado hasta por catorce días, para que pueda disfrutarlo en cualquier momento que desee sin tener que preparar una nueva tanda. Eso significa que tienes café frío a mano en cualquier momento.
Con un litro y medio, este café frío se puede preparar para un evento si tus invitados están tan locos por el café frío como nosotros. La cafetera fría La Table Chic es conveniente y le ahorrará dinero cuando comience a preparar esta gran bebida en casa.
Esperamos que algunos de los cerveceros de esta lista te ayuden a preparar una buena cantidad de cerveza fría que te satisfaga. La razón por la que tantas personas se están cambiando al café preparado en frío es que no solo sabe muy bien, sino que su proceso de extracción se presta a un café menos ácido. El agua caliente ayuda a acelerar el proceso de extracción, pero al hacerlo, calienta los aceites naturales, las grasas y los solubles presentes en el café. Esto alterará la composición química y producirá un regusto más amargo cuando se enfríe.
La preparación en frío usa tiempo en lugar de calor para extraer esas mismas grasas, aceites y solubles, pero deja el sabor muy intacto. Si está interesado en obtener más conocimiento sobre el café, le sugerimos que consulte nuestras numerosas reseñas e ideas aquí.