En mi pasado no muy lejano, era conocido por beber mucho café a la vez. Usé las tazas de viaje más grandes para llevar mi café y lo recargaba una o dos veces al día. Esto me mantuvo mayormente amplificado desde el amanecer hasta el anochecer.
En estos días bebo café de mayor calidad con menos volumen. Bebo cantidades más pequeñas de café expreso y de prensa francesa, pero aun así, de vez en cuando tengo la tentación de tomar café a sorbos durante todo el día. Sin embargo, mi prensa francesa de tamaño regular me impide hacer esto: solo puedo preparar tanto a la vez. 32 onzas pueden parecer mucho para muchas personas, pero si comparte su café con una sola persona, desaparece bastante rápido.
En estos días, mi esposa está comenzando a tomar más café que nunca: toma una taza de vez en cuando. 🙂 Cuando preparo una prensa francesa completa, parte del café se queda en el fondo de la olla de la prensa, ya que en su mayoría es barro, parte va a mi esposa y me queda solo una taza y media grande para mí. A veces eso no es suficiente. 🙂
En la mayoría de los casos, esto está bien, pero si mi esposa bebiera más, yo estaría preparando dos tazas de café todas las mañanas y eso envejecería rápido, creo.
También tengo la tentación de elegir una prensa francesa grande con el único propósito de tener versatilidad en la cocina. No sucede a menudo, pero cada vez que necesito hacer café para más de un par de personas, siempre tengo que usar la cafetera de goteo automático, solo hace más tazas.
Sería bueno servir a los invitados el mejor café que tengo y que generalmente proviene de mi prensa francesa. He estado buscando y sé que la mayoría de las prensas francesas son muy similares. A menos que pague por una olla aislada o elija algo hecho de muy poco (o nada) de plástico, generalmente le irá bien con una unidad de bajo precio.
Aquí están las cafeteras de prensa francesa más grandes que he estado mirando. En su mayor parte, no son demasiado elegantes: solo se enumeran aquí en función de su tamaño más grande.
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Las cafeteras de prensa francesa más grandes
Si desea un café recién hecho rápidamente pero aún con ese gran aroma y sabor, la prensa francesa es su compañero perfecto.
Usar una prensa francesa es muy fácil. Solo necesita café molido y agua caliente y puede comenzar a preparar café.
Hacer un gran café con una prensa francesa
Para hacer un gran café con una prensa francesa, recuerda siempre tres elementos importantes:
- Granos de café de calidad: debe asegurarse de tener el café molido perfecto para la prensa francesa. No puede usar solo café molido fino. Pasará por el filtro y terminará en tu taza. Los aficionados al café recomiendan el café molido grueso. Puede usar un molinillo de rebabas para lograr la textura perfecta de café molido que combina bien con una prensa francesa.
- Temperatura óptima del agua: nunca use agua hirviendo. Aparte de su uso hirviendo, solo quemará el café molido y producirá un café amargo. La temperatura óptima del agua es entre 195 grados Fahrenheit y 205 grados Fahrenheit. A esta temperatura se extraen los aceites naturales, el aroma y el sabor del café.
- Tiempo de remojo: debe remojar el café molido antes de presionarlo. Idealmente, de 3 a 4 minutos son suficientes para garantizar que el café molido se humedezca uniformemente.
Diferentes tipos de prensa francesa
Las prensas francesas se pueden clasificar según tamaños y tipos.
- Prensa francesa por tamaños: las prensas francesas están disponibles en diferentes tamaños: servicio individual, 3 tazas, 4 tazas, 6 tazas, 8 tazas y 10 tazas y más.
- Prensa francesa por tipo de material – Se utilizan diferentes materiales para la jarra de la prensa francesa. El más común es la jarra de cristal. Pero hay otras opciones como acero inoxidable, cerámica, piedra, doble pared y prensa para tazas de viaje.
Las cafeteras de prensa francesa más grandes
Si estás buscando una cafetera de prensa francesa más grande y con mejores prestaciones, échale un vistazo a estas recomendaciones de las cafeteras de prensa francesa más grandes disponibles.
SterlingPro Prensa francesa de doble pared de acero inoxidable con acabado de espejo (1,75 l)
Características más queridas:
- Puede contener hasta 59 oz de café, equivalente a 16 tazas de café u 8 tazas de café
- El mejor interior de acero inoxidable, libre de óxido, apto para lavavajillas.
- Tiene un sistema de doble pared que puede mantener el café caliente durante horas.
- Utiliza un sistema de doble pantalla para garantizar que ningún café molido termine en su taza
SterlingPro 59 onzas es la prensa francesa más grande disponible en el mercado hoy. Su cuerpo de acero inoxidable ayuda a mantener el café caliente durante horas. Es un buen compañero cuando entretiene a los invitados, celebra una reunión o tiene una divertida fiesta de café dentro de la casa o cuando sale al aire libre.
Bodum BRAZIL Cafetera, cafetera de prensa francesa, negro, 51 onzas (12 tazas)
Características más queridas:
- Puede producir 12 tazas de café.
- Es apto para lavavajillas para una fácil limpieza.
- Hecho de vidrio resistente al calor, libre de BPA y alambre de malla de buena calidad.
- Cuenta con un émbolo de acero inoxidable de 3 partes para garantizar un sabor y aroma de café óptimos
La gran prensa francesa Bodum saca lo mejor de la marca Bodum. Bodum es conocido por su prensa francesa duradera y resistente al calor. Esta gran prensa francesa es perfecta para fiestas. Si planea ir de campamento, la duradera prensa francesa Bodum se puede empacar y usar para servir café bajo las estrellas.
LINKYO Cafetera de prensa francesa de acero inoxidable 1.5L, 50oz
Características más queridas:
- Puede producir hasta 12 tazas de café.
- Diseño único y elegante de acero inoxidable, no el típico estilo de prensa francesa.
- Cuerpo de acero inoxidable de alta durabilidad, sin roturas
- Sistema de émbolo multifiltro para evitar que el café molido acabe en la taza
La prensa francesa LINKYO está ganando popularidad debido a su hermoso diseño, cuerpo ergonómico y función fácil de limpiar. Tiene un interior de doble pared que mantiene el café caliente durante horas. Perfecto para fiestas en casa y actividades al aire libre.
Blümwares Cafetera de prensa francesa de 50 onzas (1500 ml) – Acero inoxidable 18/10
Características más queridas:
- Puede rendir de 10 a 12 tazas de café.
- Acero inoxidable de alta calidad, fabricado para durar, a prueba de rayones y resistente a la corrosión
- El émbolo de triple capa y el sistema de filtros múltiples ayudan a mantener los granos de café alejados de su taza de café
- Función de doble pared para mantener el café caliente durante horas.
El Blümwares de 50 onzas es lo suficientemente grande para los invitados de la casa y para una fiesta de café instantáneo. Su diseño agradable y elegante es la pieza central perfecta en la mesa de tus invitados. Este modelo de primera línea resalta el fino sabor y aroma que amamos de nuestro café.
Secura 1500ML Cafetera de prensa francesa, 50 onzas, acero inoxidable
Características más queridas:
- Rinde hasta 12 tazas de café.
- Interior de acero inoxidable de alta calidad para uso alimentario
- sin BPA
- Aislamiento de doble pared, cuerpo exterior resistente al calor
- Sistema multifiltro para filtrar café molido
Esta prensa francesa de fabricación estadounidense es popular entre los profesionales debido a su superficie sencilla, mango funcional y pico antiderrame. Es fácil de limpiar y fácil de almacenar debido a su diseño minimalista.
¿Por qué necesita una prensa francesa grande?
Tal vez ya tenga una prensa francesa de cuatro tazas y la encuentre funcional y suficiente para usted y su familia.
Pero, ¿alguna vez se le ocurrió que una gran prensa francesa será práctica cuando los invitados decidan venir a tomar un café o tomar el té de la tarde?
Imagínese la molestia si usara su prensa francesa de cuatro tazas para hacer 16 tazas de café. Apuesto a que dedicará su tiempo a preparar café y menos tiempo a ponerse al día y relacionarse con sus invitados.
Invierta en una gran imprenta francesa hoy. Nunca lo lamentarás.