Si eres un entusiasta del té, pero no tienes una tetera o equipo para preparar té, entonces el proceso de preparación del té puede ser una molestia. Hervir agua para una taza de té a la vez, especialmente si disfrutas de varias tazas a lo largo del día, envejece muy rápido.
Afortunadamente, existen otras alternativas para preparar una taza de té relajante, como usar una cafetera eléctrica. Para evitar que experimente más dolor de cabeza e irritación, hemos elaborado una lista de cómo preparar té en una cafetera en seis pasos, así como detalles importantes y suministros esenciales que necesitará.
Seis pasos para hacer té en una percoladora
Antes de darte los seis pasos, es importante tener en cuenta que algunos de estos pasos varían dependiendo de si tienes una estufa o una cafetera eléctrica. Se observarán las diferencias dentro de cada paso.
Limpie a fondo el percolador
Es fundamental limpiar a fondo la cafetera antes de usarla, especialmente si normalmente la usa para preparar café. La limpieza de la cafetera mantendrá el sabor de su té de la manera que desea sin ninguna otra influencia.
Para mantener la limpieza de su percolador, debe lavarlo a mano y enjuagarlo completamente después de cada uso, sin importar si está preparando té o café.
Llene la cafetera con agua y ensamble
Llene la cafetera con agua fría hasta la medida deseada de la línea de llenado. Dependiendo de su percolador, puede tener una línea de llenado máxima de seis tazas, ocho tazas, doce tazas, etc.
Nunca llene la cafetera con agua caliente porque puede dañarla.
Después de llenar con agua fría, coloque la cesta y la varilla de la cafetera.
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Agregue té a la canasta de la percoladora
Después de que la varilla y la canasta estén en su lugar, coloque las hojas de té o la bolsita de té en la canasta. Recuerda usar un filtro o toalla de papel con hojas de té sueltas.
Encienda/caliente la percoladora y comience el ciclo de preparación
Una vez que su té esté en la canasta, estará listo para enchufar la cafetera y encenderla. Si está usando una percoladora de estufa, colóquela en una fuente de calor medio, como un quemador de estufa o una fogata.
Deje que la percoladora funcione durante un ciclo completo. Cuanto más tiempo dejes funcionar la cafetera, más fuerte será el sabor de tu té. El tiempo promedio requerido para un ciclo completo es de alrededor de diez minutos.
Si alguna vez nota que sale vapor de su percolador, la temperatura es demasiado alta. Asegúrese de desenchufarlo o quitarlo de su fuente de calor si se trata de una cafetera de estufa. Vuelve al fuego después de un par de minutos. Repita este proceso si es necesario.
Desmontar el percolador
Después de que la cafetera termine su ciclo y el té se prepare, retire la varilla y la canasta. Deseche la bolsita de té o los restos de hojas.
Vuelva a colocar la tapa de la cafetera y vierta el té
Ahora que la varilla y la canasta están fuera de la imagen, vuelva a colocar la tapa de la cafetera. En ese momento, el té está agradable y caliente y está listo para servirse. Sea paciente y recuerde darle a su té el tiempo de enfriamiento adecuado que necesita para un sabor óptimo.
Disfrute de su té y no olvide lavarse las manos y enjuagar la cafetera una vez que haya terminado.
Suministros necesarios para hacer té en una cafetera
Afortunadamente, se requiere muy poco para hacer té en una cafetera. Todo lo que necesita son los siguientes suministros:
- Cafetera
- Agua
- Bolsitas de té u hojas
Nota: si está usando hojas de té, necesitará usar un filtro, como lo haría con el café. No es necesario usar un filtro con bolsas de té ya que la bolsa mantiene las hojas de té contenidas. Si no tienes filtros, una toalla de papel será suficiente.
La cantidad de té que necesita se basa completamente en su preferencia personal o en el tipo de té que usa. Cuanto más fuerte sea el té, más té necesitarás y viceversa. Ciertas marcas o tipos de té, como el té verde, pueden requerir experimentación en lo que respecta a la cantidad de té que se usa.
¿Se puede usar una percoladora para el té?
Te dimos los pasos para preparar té en una percoladora, pero ¿es ideal? Dependiendo de sus preferencias por el sabor del té, usar una percoladora es una alternativa ideal.
Tenga en cuenta que la principal diferencia entre usar una percoladora para preparar café y té es que el café es más de «talla única» cuando se trata de temperaturas de preparación. Por el contrario, el té es más quisquilloso y requiere ajustes de temperatura según el tipo de té que estés preparando.
Dado que la cafetera no tiene un rango de temperatura ajustable, puedes controlar la temperatura de tu té con un termómetro durante y después del proceso de filtración. El tiempo de enfriamiento también es esencial para una taza de té sabrosa. Estos son los rangos de temperatura ideales y los tiempos de enfriamiento para diferentes variedades de té:
Tipo de té | Rango de temperatura | Tiempos de enfriamiento |
Tés verdes y amarillos | 170-185 grados Fahrenheit | 5-6 minutos |
Té de oolong | 180-190 grados Fahrenheit | 3.5-5 minutos |
Tés negros y de hierbas | 208-212 grados Fahrenheit | 3,5 minutos o menos |
te blanco | 176-194 grados Fahrenheit | 6-7 minutos |
Siempre que use esta tabla de temperatura y enfriamiento como referencia y siga los pasos adecuados, usar una percoladora para el té es un proceso bastante sencillo.
Los mejores y peores tés para preparar en un percolador de café
No todos los tés se crean de la misma manera cuando se usa la cafetera. La tabla anterior con el rango de temperatura y los tiempos de enfriamiento también se aplica a la calidad de cada té que se usa en la percoladora.
Los peores tés para preparar en la cafetera son los tés con hojas más frágiles. No quiere decir que no puedas usar la cafetera para estos; solo tendría que acortar el ciclo para asegurarse de que no está destruyendo el sabor del té:
Por el contrario, estas hojas de té pueden soportar temperaturas más altas sin comprometer la integridad del sabor del té y son las mejores para usar la percoladora:
Twist: preparar café y té al mismo tiempo
¿Quién dice que hay que elegir entre los dos? Puede preparar una deliciosa bebida híbrida de café y té con su percolador en solo unos pocos pasos:
- Primero, coloca cuatro bolsas de té negro en la cafetera y ponlo en marcha. Prepáralas durante 8 minutos.
- Vierta el té negro en otro recipiente y déjelo a un lado.
- A continuación, vuelva a llenar la cafetera con café y prepare normalmente.
- Combine el té negro y el café en una taza, proporcione al gusto.
- Agregue leche condensada al gusto y revuelva. Comience con 3 onzas, luego continúe desde allí.
- Si lo quiere frío, simplemente combine el té y el café, luego enfríe y vierta sobre hielo con leche condensada.
Cómo sacar el sabor del café de la percoladora
Lo primero que podría arruinar el té de la cafetera es el asqueroso sabor del café viejo que se filtra en él desde una cafetera sucia. Incluso si lo limpia muy bien a mano, las percoladoras muy queridas tienen un olor y sabor a café profundo que podría dañar el sabor de su té.
Si experimenta muchos residuos o acumulaciones que causan un sabor desagradable, estos son los pasos para una limpieza profunda de una percoladora:
- Cargue la cafetera hasta la línea de llenado con agua.
- Mezcle tres cucharadas de bicarbonato de sodio en el agua.
- Encienda la percoladora durante un ciclo completo.
- Espere a que el agua se enfríe, luego use un cepillo para limpiar vigorosamente el interior.
- Vacíe el agua y enjuague bien.
- Vuelva a llenar la cafetera con una mezcla 50/50 de vinagre blanco y agua. Deje que la cafetera funcione otro ciclo completo, luego deseche la mezcla de agua y vinagre.
- Ejecute uno o más ciclos de solo agua para enjuagar el vinagre o residuos de tierra.
Té en una Cafetera
Hacer té con una cafetera es una excelente alternativa a hervir una taza de agua a la vez. Ajustar el proceso para marcas y tipos de té específicos puede requerir un poco de prueba y error.
De lo contrario, ¡usar la percoladora elimina la mayor parte de las molestias del proceso de preparación del té!
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