El concepto de preparar té en una cafetera no es solo por conveniencia, sino que también podría ahorrar en bolsitas de té y dedicar menos tiempo a prepararlo.
Agregue sus bolsitas de té directamente en la jarra de café. Fije la temperatura de preparación entre 180 °F y 190 °F para té verde y blanco, y entre 200 °F y 212 °F para té negro y de hierbas. Inicie el proceso de elaboración de la cerveza. Retire las bolsitas de té de la jarra de 5 a 7 minutos después de que comenzó a gotear.
Para hojas sueltas, agregue 2 cucharaditas por cada 1 taza de té en el filtro de café. Normalmente, 1 cucharadita es suficiente para una taza de té, pero dado que el filtro de café reduce la fuerza del té, debe agregar más para compensar.
Los filtros de café reducen la fuerza de su té en al menos un 30%. Por eso te sugerimos poner tus bolsitas de té directamente en la jarra para evitar el filtro.
Aunque las máquinas de café no son ideales para preparar una buena taza de té, pueden ahorrarle tiempo ya que todo lo que tiene que hacer es insertar bolsitas de té y presionar un botón para producir una taza entera de té. Esto siempre ayuda a ahorrar en bolsitas de té porque puedes usar de dos a cuatro bolsitas para preparar de cuatro a ocho tazas de café, en lugar de una bolsita por taza.
La otra ventaja es que puede mantener el té caliente durante horas mientras lo bebe lentamente taza por taza durante un día frío.
También es una excelente manera de preparar té helado si dejas que la jarra se enfríe durante aproximadamente una hora y luego la refrigeras. Solo recuerda apagar la placa caliente para que el té se enfríe. Refrigerar té tibio dañará su refrigerador.
¿Cuántas bolsitas de té usar en una cafetera?
Si va a agregar las bolsitas de té directamente en la jarra, use 1 bolsita de té por cada 2 tazas de agua. Si está llenando la jarra de café hasta un nivel de 12 tazas, 6 bolsitas de té deberían ser suficientes. Tendrán mucho tiempo para remojarse en el agua y deberían hacer una mezcla fuerte. No lo deje reposar por más de 5 minutos o puede obtener resultados amargos.
Si solo dejas correr el agua a través de tus hojas de té en la parte superior de la máquina de café, tendrás que agregar el doble de la cantidad de té para extraer los sabores. Porque el agua no pasa mucho tiempo en contacto con las hojas para hacer el trabajo correctamente.
Cómo hacer té helado en una cafetera
- Simplemente agregue 1 bolsita de té a la jarra por cada dos tazas de té que esté preparando y comience la infusión.
- Después de preparar el té, déjalo enfriar durante una hora. (No agregue azúcar ni nada más durante el proceso de remojo, ya que interferirá con el proceso de elaboración de la cerveza)
- Agrega azúcar según tu preferencia.
Consejos para hacer té en una cafetera
Como ya te habrás dado cuenta, hacer té en una cafetera es más fácil que hacer café. Pero hay algunas cosas que puedes hacer de manera diferente con el té. Por ejemplo, el té se empapa mejor cuando se sumerge en agua. Si carga las bolsas en el área de goteo del café molido, el agua caliente fluirá a través de las hojas de té sin dejar tiempo para remojar. Aquí veremos cómo resolver ese problema y otros.
Los filtros de café reducen la fuerza del té
La mayoría de los filtros de café atraparán y retendrán al menos el 30 % del sabor del té. Los filtros de café finos reducen la fuerza del té un poco más que los filtros gruesos. Es mejor colocar las bolsitas de té directamente dentro de la jarra en lugar del área de goteo, a menos que sea té suelto.
- Consulte el empaque del té para ver sugerencias sobre el tiempo de remojo. Algunos tés tardan mucho más en empinarse que otros. Identifique su té correctamente para prepararlo correctamente.
- Si usa hojas de té sueltas, agregue de 1 a 2 cucharaditas por cada taza de té. Con el filtro de café bloqueando alrededor de un tercio del sabor, deberá usar más hojas de lo habitual.
- Muele las hojas de té muy finamente si puedes, esto ayuda a que el agua extraiga los sabores más rápido.
Enjuague el sistema y ajuste las temperaturas
- Purgue el sistema si es la primera vez que prepara té en él. Si no enjuagas el sistema, los restos de café podrían contaminar el sabor de tu té.
- Si tiene opciones de temperatura, prepare té blanco y verde entre 180 °F y 190 °F.
- Para el té negro y de hierbas, la temperatura de preparación ideal es entre 200 °F y 212 °F.
¿Puedes hacer té en una máquina de espresso?
Puedes hacer té en una máquina de café espresso, pero tendrás que usar hojas de té finamente molidas porque el agua solo tendrá de 30 a 60 segundos para extraer los sabores.
Los tés oscuros y de hierbas triturados finos son más adecuados para las máquinas de espresso porque pueden soportar temperaturas más altas sin quemarse. Las máquinas de espresso usan temperaturas de 200 °F y más, los tés oscuros pueden manejar hasta 212 °F.
Si su máquina acepta pods, está de suerte. Puede obtener cápsulas de té como esta en internet que puede usar en su máquina. Las hojas ya están trituradas finamente para que el agua pueda extraer los sabores adecuadamente.
hacer té en una prensa francesa
Hacer té en una prensa francesa es en realidad una de las mejores formas de hacerlo. Con una prensa francesa, puede dejar que las hojas de té se remojen en el agua durante los 2 a 7 minutos necesarios para extraer todos los sabores.
Pasos:
Si usa bolsas de té, revuélvalas un poco dentro del agua antes de sumergirlas para extraer los sabores más rápido.
Lo mejor es vaciar la prensa francesa para que las hojas no dejen un sabor amargo en el agua del fondo.
Usar una prensa francesa es mi forma favorita de hacer té porque es muy simple y efectivo. El té tiene tiempo para remojarse, el agua no está demasiado caliente y el filtro no bloquea gran parte de los sabrosos compuestos solubles del té.
Conclusión
La forma más fácil de hacer té en una máquina de café es usando bolsitas de té y sin filtro de café. Simplemente agregue las bolsitas de té a la jarra de café y deje que el agua caliente la llene y remoje el té en el proceso.
Las cápsulas de té son muy fáciles de usar y producen un té de gran sabor si tiene una máquina de espresso que acepta cápsulas.
Pero al final, le sugerimos que use una prensa francesa para hacer su té. Tendrá tiempo suficiente para prepararse y el émbolo de la prensa francesa es perfecto para separar las hojas del agua una vez que hayan tenido tiempo de remojarse libremente.
