Si encuentra que las cafeteras moka de una taza son demasiado pequeñas para su gusto, pero aún desea una máquina de café espresso realmente pequeña para la estufa, entonces una máquina de café espresso de 2 tazas es perfecta para usted.
Estas cafeteras moka de doble disparo son mucho menos comunes que otras cafeteras de espresso pequeñas y hay menos fabricantes que las fabrican, pero como puede ver a continuación, las que están a la venta son bastante elegantes. 🙂
En lo personal soy bastante aficionada a las moka pots de tres tazas, es la que uso en casa más que todas pero cada una a lo suyo.
A continuación, he enumerado algunas de las cafeteras para espresso de dos tazas más populares del mercado actual. Notarás que solo hay un par de marcas principales en este espacio.
Las mejores cafeteras espresso de estufa de dos tazas por su dinero
Stella Inox Satinato – Cafetera espresso de acero inoxidable para 2 tazas
VeV Vigano Vespress Oro Cafetera Espresso
Vev Vigano 8072 Itaca Inox Cafetera Espresso de 2 tazas
VeV Vigano Kontessa Oro Cafetera Espresso
Stella Aroma – Cafetera espresso de acero inoxidable para 2 tazas
Recuerde que las ollas moka de 2 tazas preparan aproximadamente 3-5 onzas de moka a la vez.
Estas “tazas” no son del mismo tamaño que una taza de café (6-8 oz) o incluso un trago de espresso (1-1.5 oz).
En el mundo del café, una «taza» generalmente se refiere al tamaño de una porción. Si espera llenar una taza de viaje de 16 oz con una cafetera moka de 2 tazas, entonces está equivocado.
Sin embargo, estas ollas te darán mucho café moka en la estufa para hacer un excelente Americano: 4 oz de espresso por 4 oz de agua caliente es una taza realmente agradable y fuerte que te recordará un café fuerte.
También encontrará que las ollas de 2 tazas son mucho más difíciles de encontrar que las ollas de una taza más comunes y las ollas de tres tazas.
De las cinco opciones que he señalado anteriormente, notará que todos son modelos de acero inoxidable que tienen un estilo un poco diferente. Ninguno está hecho de aluminio tradicional, por lo que, aunque serán un poco más duraderos, también serán un poco más caros y pesados que el Moka Express, por ejemplo.
¿Para qué usas una olla Moka de dos tazas?
Muchas personas que hacen moka hacen solo una pequeña cantidad para mezclar con un poco de leche o para agregar a una bebida de café especial en casa. Facilitan la preparación de un solo trago de “espresso” a platos que se preparan en la cocina también, recetas que incluyen un toque de café.
El espresso de la estufa es como las tomas de espresso regular que se agregan a las bebidas de su café, como lattes y mochas. Comienzas con unas pocas onzas de agua y la fuerza a través del café molido suelto con la presión del vapor. En cierto modo, es como funcionan las máquinas de café espresso con bomba de vapor, la diferencia es que la cantidad de presión generada es mucho menor y el tiempo de preparación es un poco más largo.
Al comparar una cafetera de espresso para estufa con una máquina, probablemente le gustará la rapidez de hacer espresso de una máquina, pero la simplicidad de moka es increíble. También sabrá más como un café realmente fuerte en comparación con el verdadero espresso, por lo que el tamaño de la porción es un poco más grande.
Si está buscando una cafetera moka pequeña, también me gustaría invitarlo a echar un vistazo a nuestra colección de tazas de espresso aisladas. La mayoría de ellos son del tamaño perfecto para beber espresso en la estufa.
¿Hay diferentes tamaños para elegir?
No hay tantas opciones para elegir en el tamaño de 2 tazas.
Para obtener más variedad, recomiendo revisar las macetas de 1 taza, así como el popular tamaño de 3 tazas.
Eche un vistazo a nuestra tienda para obtener más accesorios relacionados con el café.
Hay mucho más que aprender sobre las cafeteras moka. ¡Mira uno de los siguientes artículos sobre cómo preparar moka o espresso en la estufa ahora mismo!
