La percoladora contra la cafetera espresso

¿Quieres algo fuerte, pero no sabes qué cerveza elegir?

Eso realmente puede depender de sus gustos personales y de cuánto esté dispuesto a invertir.

Muchos amantes del café descubren que tanto el café de percolador como los espressos pueden proporcionar un impulso más fuerte e intenso que otros métodos de preparación.

Dicho esto, ¡estos métodos son realmente muy diferentes!

Para ayudarlo a decidir qué opción puede funcionar mejor para usted, analizaremos cada método de preparación.

¡También echaremos un vistazo a los resultados que obtienes de cada uno!

Armado con ese conocimiento, sabrá si una máquina de espresso o una percoladora es una mejor compra para usted.

¡Así que lee, aprende y disfruta!

Percolador: simple pero audaz

Detalles

Usar una percoladora es un proceso muy simple.

Lo primero que debe saber es que hay un par de categorías diferentes: la cafetera de estufa y la cafetera eléctrica.

Los percoladores de estufa son dispositivos muy simples que se parecen a una tetera.

A menudo están hechos de acero inoxidable y le permiten agregar sus granos en una canasta que está integrada en el dispositivo.

Las cafeteras eléctricas funcionan de la misma manera, excepto que no requieren el uso de la estufa.

En cambio, tienen una base que se enchufa en una pared y se usa para calentar la cafetera.

En ambos, el uso de una canasta de posos asegura que no tenga que preocuparse por la necesidad de filtrar el café resultante.

Debido a su diseño simple, hay muchos que prefieren las cafeteras a otras opciones.

Les gusta tener más control sobre el proceso de elaboración de la cerveza.

Sin embargo, eso significa que deberá poder controlar la temperatura del agua.

De lo contrario, puede terminar con un café que sabe demasiado amargo y quemado.

De ninguna manera es un proceso automático, aunque es más fácil que otros como Chemex y otros métodos de vertido.

Los percoladores son realmente una gran opción para aquellos que buscan simplificar el proceso.

ventajas

  • No es necesario comprar filtros de papel.
  • Muchos encuentran que el sabor es rico y delicioso.
  • Las opciones de estufa son excelentes para acampar.
  • Los usuarios pueden apreciar la nostalgia.
  • Obtienes más control sobre el proceso de elaboración de la cerveza.
  • Muchos percoladores tienen un costo asequible.

Contras

  • Existe el riesgo de que el café se queme como resultado del agua demasiado caliente.
  • El sabor puede ser más amargo.
  • A veces puede encontrar que el sedimento se abre paso en su taza.

Resumen

Si quieres alejarte de las máquinas más automáticas, una percoladora puede ser la opción perfecta.

Son muy fáciles de llevar contigo mientras viajas, y algunos incluso están hechos específicamente para acampar.

Deberá vigilar el agua, pero tienen opciones que pueden programarse para alcanzar una temperatura determinada o puede usar un termómetro.

Hay muchos que llegan a preferir el sabor del café filtrado al estilo de goteo y otras formas más comunes.

A menos que sienta la necesidad de un filtrado adicional, también puede ahorrar dinero en filtros de papel usando una percoladora.

Cafetera espresso: taza pequeña, sabor fuerte

Detalles

Si ha estado en una cafetería y ha tomado un espresso allí, es posible que este tipo de bebida se adapte a sus preferencias.

Usando una máquina de espresso, hay una serie de diferentes bebidas de espresso que podrá preparar.

Además de eso, prepararlos en casa seguramente ahorrará dinero en comparación con comprarlos regularmente en cafeterías.

Una cosa que es importante tener en cuenta es que se trata de máquinas que pueden ser más grandes y más caras que una simple percoladora.

Afortunadamente, hay una variedad de opciones, como las opciones de modelo Nespresso, Breville y Mr. Coffee.

Dependiendo de qué tan avanzado quieras llegar, estos modelos realmente pueden variar en la cantidad de esfuerzo que pongas.

Con la mayoría de las máquinas de espresso Nespresso, todo lo que tiene que hacer es agregar una cápsula, hacer un par de selecciones y la máquina se encarga del resto.

Mientras tanto, otros pueden funcionar mucho más como lo que encontrarías en una cafetería. Con esos dispositivos, necesitarías desarrollar más habilidades.

También es aconsejable tener en cuenta que algunas de estas máquinas pueden ser bastante grandes y costosas.

ventajas

  • A menudo bastante estéticamente agradable.
  • Muchos son altamente automáticos.
  • La limpieza es generalmente muy fácil.
  • Obtiene un delicioso espresso con un mínimo esfuerzo.
  • Hay una gran variedad de modelos a diferentes precios.
  • A menudo puede hacer espressos para varias personas con bastante rapidez.

Contras

  • Muchas de estas máquinas pueden ser costosas.
  • Algunos pueden ser voluminosos y ocupar mucho espacio en el mostrador.
  • Las máquinas pueden ser un poco más complicadas y más difíciles de reparar si las piezas se rompen.

Resumen

Una máquina de espresso es la opción ideal para quienes no les importa invertir un poco de dinero en sus bebidas.

Si bien las máquinas inicialmente pueden ser bastante costosas, la mayoría de las personas descubren que, con el tiempo, pueden ahorrar dinero en lugar de comprar espressos en las cafeterías con regularidad.

También es una opción fantástica si quieres algo muy fuerte.

Las bebidas de café expreso suelen ser más pequeñas, pero tienen un gran impacto en lo que respecta a la cafeína.

¡Tenga en cuenta que es posible que deba ofrecer algo de espacio en el mostrador para algunas máquinas!

Sin embargo, en muchos casos los deliciosos resultados merecen la pena.

El café

Sabor

Las bebidas que puede obtener de estos dos dispositivos son bastante diferentes.

En términos generales, el café que obtienes de una percoladora será bastante estándar.

Aparte de cualquier cambio que elijas hacer en la proporción, será similar a lo que obtendrías con una cafetera de goteo.

Dicho esto, a menudo puede proporcionar más sabor y un sabor general más fuerte. Muchos prefieren esto a las opciones que considerarían «reducidas».

Es en gran medida un proceso simple que crea un resultado fuerte y sabroso que puedes beber como quieras.

Por otro lado, las bebidas hechas con una máquina de espresso pueden ser mucho más versátiles.

Esto realmente depende de la máquina que obtenga y de lo que sea capaz de hacer.

Además, es probable que esta opción también sea mucho más automática.

Muchos encuentran que las bebidas de espresso son más fuertes y brindan más beneficios en una taza más pequeña.

Eso puede ser muy útil para aumentar el café sin consumir una gran cantidad de calorías adicionales.

Si eres nuevo en estas dos opciones, podría ser una buena idea probar cada una y ver cuál disfrutas más.

Fuerza

Cuando pensamos en la fuerza, muchos de nosotros estamos considerando cuánto impulso obtendremos de una determinada bebida.

Con el espresso, es probable que obtenga mucha fuerza en una porción mucho más pequeña.

En base a eso, por lo general es la más efectiva entre los dos tipos de bebidas.

Dicho esto, no todos quieren espresso. Las bebidas pueden parecer demasiado complicadas, las máquinas pueden ser costosas y algunos prefieren mantener su equipo simple.

En esas circunstancias, los usuarios pueden recurrir al café filtrado para satisfacer sus necesidades de cafeína.

Por supuesto, esto va a depender del asado que se use y de cuánto tiempo puede funcionar la percoladora.

Si no corre lo suficiente, la bebida no va a ser muy fuerte.

También deberá asegurarse de que el agua pueda funcionar a la temperatura ideal durante un período de tiempo más largo.

¡Esto puede requerir un poco más de atención que muchas máquinas de espresso que existen!

Costo de elaboración

Hay algunos precios diferentes que es importante tener en cuenta.

Inicialmente, el costo inicial de hacer espresso con una máquina de espresso puede ser mucho más alto que el precio de comprar una cafetera.

Sin embargo, después de ese punto, los niveles de precios pueden igualarse.

Por supuesto, esto puede depender de lo que elija incluir en su espresso o café.

Cosas como cremas, azúcar, leche y otros productos pueden aumentar el costo total.

Por eso, es importante pensar en qué dispositivo es probable que obtenga el mayor valor.

Ambas opciones tienen mucho que ofrecer, pero sus resultados pueden ser bastante diferentes.

Por eso, el método que elijas dependerá de tus gustos individuales.