Hay muchas formas de personalizar tu café: concentrado, molido, con leche y azúcar o negro; la lista sigue y sigue.
Pero hay un factor que mucha gente descarta: la temperatura.
Función de temperatura programable Como una personalización innecesaria, hay 2 grandes razones para comprar una máquina que tenga control de temperatura:
#1 altitud: La altitud controla el punto de ebullición del agua. Aunque es de conocimiento común que el punto de ebullición del agua es de 212 grados Fahrenheit, cuando estás sobre el nivel del mar, es más fácil que el agua hierva. Y cuando estás bajo el nivel del mar, más difícil es hervir el agua.
# 2 (igualmente importante, pero no hacer o deshacer) ¡preferencia!
NCA dice: «Su cafetera debe mantener una temperatura del agua entre 195 y 205 grados Fahrenheit para una extracción óptima»
Si el café se prepara con agua a menos de 195 grados, experimentará el sabor amargo de la subextracción.
Y si el café se prepara con agua a más de 205 grados, las notas de sabor se dañarán y tendrán un sabor a quemado.
Dicho esto, las cafeteras que tienen la opción de cambiar la configuración de temperatura son un poco difíciles de conseguir y no necesariamente baratas.
Así que déjame ayudarte con una pequeña guía del comprador de cafeteras caseras con ajustes de temperatura programables.
Brazen Plus de Behmor
- Tanque de agua de acero inoxidable de 40 oz.
- tiempo de calentamiento de 5 minutos
- Rango de 190-210 grados Fahrenheit
- unidad de infusión de cabezal de ducha
- filtro de café de malla
- el pulso se derrama
- pantalla digital con memoria integrada
- modo de sueño
Con solo tocar un botón puedes programar:
- Hora de inicio de preparación
- Calibre la máquina para que coincida con su elevación
- Duración de su tiempo de floración
- Preferencia de temperatura
Térmica Breville Precision Brewer
- Tanque de agua de 60 onzas
- puede preparar tan rápido como 7 minutos
- filtro cónico o filtro dorado de fondo plano
- carcasa de acero inoxidable
- menú en pantalla LED
- preparación rápida
- preparación fuerte (lenta)
- patrón oro (scaa 195-204)
- sobre hielo (compensa)
- cerveza fría (se sienta durante 12-24 horas)
- «mi cerveza» PERSONALIZADA
- válvula para permitirle verter uno antes de que se cierre el ciclo de preparación
La cafetera conectada Behmore
- depósito de agua de acero inoxidable de 8 tazas
- 5 minutos de calentamiento y 5 minutos de preparación
- canasta de filtro de malla
- personalizable a través de la aplicación
- cuando quieres ese lote elaborado
- que asado has elegido
- el nivel de molienda
- qué tan lejos sobre el nivel del mar vives (altitud)
- cuánto tiempo desea que florezcan sus suelos (entre 15 segundos y 3 minutos)
- la temperatura (dentro del rango de 190-208 grados Fahrenheit)
- unidad de infusión de cabezal de ducha
- floración + vertido de pulso
- enchufe automático en la cesta de elaboración. Para que pueda verter la cerveza a mitad de camino sin ensuciar.
- botón de preparación codificado por color
- naranja cuando se está calentando.
- púrpura durante la floración.
- verde significa listo para preparar
- azul claro durante el tiempo de preparación real.
Cafetera programable Cuisinart de 14 tazas DCC-3200AMZ
- Depósito de agua de 14 tazas
- unidad de infusión de cabezal de ducha
- filtro permanente
- placa caliente cambiable tiene tres configuraciones
- bajo
- medio
- alto—que permiten a los usuarios disfrutar del café durante horas a la temperatura que prefieran hasta por 4 horas.
- preparación automática
- preparar-pausa
- apagado automático
- Panel de control LED
- controlar la fuerza:
Cuisinart Pure Precisión
- Depósito de agua de acero inoxidable para 8 tazas estándar.
- unidad de infusión de cabezal de ducha
- portafiltro permanente o filtro de agua de carbón
- control de temperatura.
- control de la fuerza del sabor
- florecer
- dos opciones de jarra
- Brew Pause ¡Sírvase una taza antes de que se complete el ciclo y no se ensucie!
- cerveza de alarma, para que su taza de café de la mañana lo esté esperando cuando se levante de la cama.
- limpieza automática
El experto en Nespresso
- depósito de agua tiene capacidad para 1,2 L
- 25 segundos de calentamiento y 30 segundos de velocidad de vertido.
- contenedor de posos magnetizados
- bandeja de goteo desmontable
- operación de marcación para opciones de bebidas
- Café exprés
- lungo también conocido como «tiro lejano»
- ristretto
- americano
- agua caliente
- perilla indicadora de temperatura
- Las alarmas de tecnología inteligente le notifican cuando:
- descalcificar
- el tanque de agua está vacío
- el contenedor de cápsulas está lleno.
- apagado automático ajustable
- equipado con bluetooth que se conecta a la aplicación Nespresso
- haz todos los ajustes personalizables desde tu teléfono
Keurig K575
- Incluye un depósito de agua de 80 onzas.
- Le permite preparar K-Carafes y K-Cups.
- Podrás hacer varios tamaños de bebidas diferentes.
- Proporciona control sobre la fuerza y la temperatura.
- La pantalla táctil es grande, personalizable y conveniente.
- Ofrece mucha variedad de bebidas.
Keurig K475
- Depósito grande de 70 onzas.
- control de temperatura
- control de fuerza
- Prepara deliciosos resultados.
- Con un precio eficiente en comparación con las máquinas de café de gama alta.
- K-cups ofrece una variedad de opciones de bebidas.
Ahora que tiene un lado a lado de todas las unidades de elaboración de cerveza casera con control de temperatura, ¡debería tener una buena idea de lo que se ajustará a sus necesidades y bolsillo!
Si encontró algo que le interesa pero no está seguro, no dude en hacer clic en los hipervínculos para obtener más información de nuestra Análisis más detallada en Gathering Grounds Cafe.
Pero si he presentado la información de la manera más clara posible, y espero haberlo hecho, puede hacer clic en cualquiera de las imágenes del producto y realizar su compra hoy.
