En un mundo perfecto, siempre tendrías cápsulas de Nespresso frescas para tu taza de café matutino. Pero todos tenemos cápsulas viejas que no queremos desperdiciar. Entonces, ¿debería beberlo o caducan las cápsulas Nespresso?
Las cápsulas Nespresso caducan, pero es seguro usarlas mucho después de que haya pasado la fecha de vencimiento, siempre que la cápsula esté intacta. No es probable que los posos de café en una cápsula Nespresso sellada y hermética se deterioren y se pueden consumir sin ningún problema de salud.
Profundicemos y aprendamos más sobre cuánto duran las cápsulas Nespresso, qué sucede cuando se estropean y cómo almacenar las cápsulas Nespresso correctamente para maximizar su vida útil.
¿Se pueden usar cápsulas de Nespresso caducadas?
Sí, puedes usar cápsulas Nespresso caducadas. La fecha en el empaque original te indica cuánto tiempo tienes para disfrutar de la frescura, el sabor y el aroma óptimos del café. Las vainas pierden su frescura mucho antes de que el café molido se estropee.
En cada funda de una cápsula Nespresso, hay dos fechas:
- Fecha de producción: cuando se tostó y selló el lote de café.
- Fecha de caducidad: cuando el suelo habrá perdido gran parte de su frescura.
Puede consumir el café de manera segura incluso después de la fecha de consumo preferente, que suele ser de 6 a 9 meses a partir de la fecha de producción. Las cápsulas de Nespresso están selladas herméticamente, lo que protege los posos de café de la luz, la humedad y el oxígeno.
¿Cuánto duran las cápsulas Nespresso?
Las cápsulas Nespresso pueden durar fácilmente un año desde su fecha de fabricación, según Nespresso. Siempre que compre sus cápsulas en un distribuidor acreditado como la tienda internet de Nespresso, Nespresso.com o Bed Bath & Beyond, obtendrá sus cápsulas al menos dos meses antes de la fecha de caducidad.
Existe una forma rápida y sencilla de comprobar si sus cápsulas Nespresso han empezado a averiarse. Presione suavemente la membrana plateada. Si encuentra algo de resistencia, el café aún debe saber muy bien. De lo contrario, es posible que su café ya haya perdido algo de sabor.
¿Pueden las cápsulas de café vencidas enfermarlo?
Las cápsulas de café vencidas generalmente no lo enfermarán. No hay ningún problema de salud con el café que ha pasado su fecha de caducidad, siempre y cuando revise si hay moho y hongos.
Cuando el café se echa a perder, pierde su sabor mucho antes de convertirse en un peligro para la salud. Si se almacena adecuadamente, el café no debería desarrollar moho durante varios años.
Si le preocupa la seguridad de sus cápsulas Nespresso, abra una de ellas y verifique que no tenga moho ni hongos. Debería poder saber visualmente si hay colores anormales o cualquier crecimiento bacteriano.
También deberías oler los jardines. Los posos viejos aún deben oler a café, posiblemente con un aroma más débil o más amargo. Si huele algo rancio, agrio o desagradable en general, debe tirar las vainas.
Cómo almacenar las cápsulas de Nespresso
Las cápsulas Nespresso tienen un sello hermético y el aluminio mantiene el suelo a salvo de la mayoría de los factores ambientales. Para el almacenamiento a corto plazo, puede usar una solución decorativa y funcional como esta que también sirve como un práctico soporte para su máquina Nespresso.
Sin embargo, si almacena sus pods durante varios meses, necesita una solución más robusta. Veamos algunos trucos que puede usar para mantener sus cápsulas frescas por más tiempo y evitar posibles problemas de salud.
1. Mantenga sus cápsulas Nespresso en un lugar seco
Las cápsulas de Nespresso están hechas de aluminio protegido por una capa de óxido. Sin embargo, la humedad puede corroer esa capa protectora y eventualmente llegar al café molido. Esa es una receta para el moho peligroso.
La solución es fácil: mantenga sus cápsulas en un lugar seco con una humedad mínima. Un contenedor de almacenamiento opaco en la despensa de su cocina es probablemente la opción perfecta.
El refrigerador o el congelador parecen lugares obvios para almacenar alimentos, pero tienen demasiada humedad para el café molido. Tus cápsulas de café perderán su sabor mucho más rápido en la nevera que en la despensa. El congelador es aún peor ya que los cristales de hielo pueden filtrarse con el tiempo y causar estragos en el suelo.
2. Evite la exposición directa a la luz o al calor
Los posos de las cápsulas Nespresso están protegidos de la luz, pero no del calor. La exposición a la luz elevará la temperatura de los granos, lo que hará que se descompongan más rápido.
Del mismo modo, debe evitar cualquier habitación que esté por encima de la temperatura ambiente. Los cobertizos al aire libre son una idea terrible en el verano, especialmente si los dejas en un lugar donde los veranos son cálidos y húmedos. Una despensa con aire acondicionado es una opción de almacenamiento mucho mejor para las cápsulas de café (y los posos de café).
3. No dejes que tus pods se dañen
Las cápsulas de Nespresso solo duran lo que duran debido a su cierre hermético. Si ese sello se perfora, se rompe o se daña de otra manera, los terrenos se estropearán en cuestión de horas o días.
El cuerpo de una cápsula Nespresso es resistente, pero la parte superior e inferior están diseñadas para perforarse. Como tal, debe tener mucho cuidado al almacenarlos alrededor de objetos afilados. Y, por supuesto, no puede dejar que las cápsulas se aplasten bajo ningún objeto pesado.
Si pudiera guardar el café en una cápsula
Has comprado tus cápsulas Nespresso favoritas y has gastado mucho dinero en una máquina Nespresso. Pero si termina bebiendo café rancio y sin sabor, su Nespresso no vale la pena.
Afortunadamente, las cápsulas Nespresso están increíblemente bien diseñadas. Su sabor dura más de un año y son seguros para beber incluso más tiempo. Eso se aplica a las cápsulas Nespresso para café con leche, cápsulas Nespresso con alto contenido de cafeína y todas las variedades para máquinas Vertuo y Original Nespresso.
Esas cápsulas pueden ser un poco más caras, pero su conveniencia es lo que las diferencia de las cafeteras tradicionales. Los modelos Keurig son los únicos que se pueden comparar, de verdad. Otras compañías de cafeteras han tratado de introducir más comodidades últimamente, como analizo en mi comparación de Nespresso vs Ninja, pero nada es más fácil o dura más que una cápsula de café.