Hay más en el café de lo que la mayoría de la gente cree y GGC es un tesoro de información sobre el tema.
No importa lo que quiera saber, probablemente tengamos un artículo completo sobre el tema aquí en nuestro sitio.
Consulte la lista a continuación que enumera toda la información básica que los amantes del café deben conocer y comprender.
Agrupados por tema:
Los efectos del café en la salud del cuerpo
El café ha sido ampliamente estudiado durante años tanto por científicos de la industria como por investigadores gubernamentales/universitarios. Casi todos los aspectos del café y la cafeína se han analizado en relación con su efecto en el cuerpo y aquí en hemos desarrollado nuestra propia fuente de artículos relacionados con la salud del café en el sitio. Para obtener más información sobre cómo el café afecta su cuerpo y otros temas de salud relacionados, consulte este extenso recurso en el sitio.
Nuestra guía para hacer un café mejor y más fuerte
(+ Más consejos para preparar café)
Preparar un café mejor y con un sabor más fuerte es a la vez simple e intrincado. Es fácil hacer un café fuerte, pero se necesita habilidad y práctica para que tenga el mejor sabor. Este artículo es una pieza extensa sobre cómo hacer precisamente eso. También sirve como un centro para todas nuestras mejores guías de elaboración de cerveza y artículos técnicos. Está escrito para ayudarte a hacer tu mejor taza posible.
Cómo tostar tu propio café
(y guías relacionadas)
Tostar los granos de café en casa es fácil, pero requiere planificación y creatividad. Es lo que hace que preparar café sea un pasatiempo en lugar de una tarea diaria. También es lo que es tan increíble sobre el café. Cualquiera puede hacerlo sin importar cuán pequeño o grande sea su presupuesto. Aquí encontrarás nuestros consejos para empezar con lo que ya tienes en la cocina o con el mejor equipo para asar en casa del mercado.
Guías, procedimientos y comparaciones de accesorios de café
Estas guías generales lo ayudarán principalmente con la limpieza, el mantenimiento y la selección de varios accesorios para hacer café. Algunos de estos artículos también son específicos solo para ciertos tipos de métodos de preparación de café.
Café 101: Lo Básico
Hay un puñado de temas que los novatos en el café preguntan una y otra vez y muchos de estos temas forman la «capa base» para un conocimiento más avanzado del café. Hemos cubierto los siguientes temas en el sitio en detalle a continuación. También sirven como telón de fondo para temas más avanzados como técnicas de elaboración de cerveza sofisticadas, tueste casero y desarrollo de habilidades de barista.
► Las diferencias entre el café de origen único y las mezclas
► Cómo tomar café negro
► ¿Qué es un capuchino y qué contiene de todos modos?
► Ristretto vs Espresso vs Lungo (Demasiada Info)
► El mejor momento para tomar café
► ¿Es lo mismo un espresso tostado que un espresso?
► ¿Qué tan rápido se estropea el café molido?
► ¿Qué tipo de café tiene más cafeína?
► ¿Qué tan grande es una cucharada de café?
► Almacenamiento de café molido: ¿en el congelador, en el refrigerador o en el mostrador?
► ¿Qué es el café tostado francés?
► ¿Cómo funcionan las configuraciones Negrita, Fuerte y 1-4 en una cafetera?
► ¿Qué es el café con leche?
► ¿Por qué el café se llama Joe?
► ¿Se pueden reutilizar las K-Cups?
► ¿Qué es el café prensado en frío? y cómo hacerlo!
► La temperatura ideal del café (en debate)
► Café premolido vs grano entero: ¿Por qué es importante?
► No tire el café molido en el triturador de basura {haga esto en su lugar}
► ¿Puede colocar una taza de viaje debajo de una cafetera Keurig?
► Café Arábica vs Robusta: ¿Por qué los granos de Arábica son mejores de todos modos?
► La diferencia entre café tostado claro y oscuro
► ¿Cómo crece el café?
► ¿Se puede hervir agua con una cafetera?
► ¿Todas las cafeteras de goteo son básicamente iguales?
► ¿Cómo se descafeina el café?
► ¿Qué es Nitro Coffee de todos modos? Una introducción básica
► ¿Por qué el café se llama Java?