Puede limpiar su máquina de espresso con un polvo de limpieza para máquinas de espresso y agua. El portafiltro, la varilla de vapor y el cabezal del grupo son todos los componentes que deben limpiarse al menos una vez al día para uso comercial y cada 2 a 4 semanas para uso personal.
Disfrutar de una deliciosa taza de café todos los días es una sensación abrumadora. La cafeína del café proporciona la energía tan necesaria que nos ayuda a pasar el día.
Pero no importa si prepara su taza favorita en casa o un barista profesional que trabaja en una cafetería la prepara para usted, su máquina de espresso debe estar limpia cada vez. Y si puede mantener bien su higiene, le llevará menos tiempo hacer una limpieza profunda cada dos días.
Entonces, discutiremos todo sobre la limpieza de la máquina de café espresso.
¿Cómo se limpia una máquina de espresso?
Ya sea que su máquina de espresso esté configurada en casa o en una cafetería, se puede limpiar fácilmente con el polvo de limpieza para máquinas de espresso.
Tener una máquina de espresso en casa es una inversión. Si aún no tienes una, puedes consultar mi artículo donde recomiendo las mejores máquinas de espresso.
Y si ha hecho ese compromiso y prepara espresso todos los días para sus deliciosas bebidas de café a base de espresso, necesita limpiar su máquina de espresso.
Entonces, ya sea que su máquina de café esté en casa o que sea un barista y necesite limpiar su máquina de espresso, el método es el mismo. Cada vez que usa su máquina de espresso, queda una película de depósitos de calcio. Además, los aceites del café y la acumulación de restos de café molido pueden obstruir toda la máquina.
Instrucciones de limpieza de la máquina de espresso
Aquí le mostramos cómo limpiar su máquina de espresso de la manera más fácil:
- Lo primero que debe hacer es quitar los jefes de grupo.
- Luego retire los portafiltros.
- Con un cepillo de limpieza para máquinas de espresso, limpie los cabezales de los grupos. Esto eliminará un residuo o restos de café molido.
- Ahora retire las cestas de preparación del portafiltro y reemplácelas con cestas ciegas.
- Agregue una cucharadita de polvo de limpieza para máquinas de espresso en la canasta ciega.
- Póngalo en la cabeza del grupo con portafiltros.
- Ahora agregue el agua como lo haría normalmente para hacer un espresso y deje correr el agua durante 10 segundos.
- Espere otros 3 segundos antes de volver a abrir el agua.
- Repita estos cuatro veces más con un intervalo de 3 segundos.
- Limpie las cabezas de los grupos quitando los portafiltros y enjuagando el polvo de limpieza espumoso con agua.
- Para asegurarse de que no queden restos de café, vuelva a cepillar las cabezas del grupo.
- Ahora de nuevo en los jefes de grupo inserte los portafiltros.
- Repita esto cuatro veces durante 10 segundos.
- Haga correr las cabezas del grupo con un poco de agua después de quitar el portafiltro.
- Y tu estas listo.
Instrucciones de limpieza para el portafiltro, la cesta y la varilla de vapor
- Limpie la varilla de vapor cada vez que la use con un paño húmedo.
- En la jarra, agregue la solución de varita de limpieza a vapor y deje que la varita se remoje durante 10 minutos.
- Retire la solución de limpieza de la jarra y llénela con agua.
- Ahora deje que el deseo hierva a fuego lento en el agua durante 10 segundos.
- Repita esto 4 veces.
- Y ya terminaste con la varita humeante.
Ahora hablemos de los portafiltros y la cesta.
- Remoje el portafiltro y la canasta en agua caliente mezclada con una solución de limpieza.
- Remoja en un fregadero de metal o en un recipiente grande de metal.
- Asegúrese de que las manijas de plástico no estén sumergidas en agua porque pueden corroerse.
- Déjalo en remojo durante 15-20 minutos.
- Luego lávalas con agua caliente y un cepillo.
- Y has terminado con estos dos.
Instrucciones de limpieza para mamparas de ducha
En la cafetera, las mamparas de ducha son las encargadas de distribuir uniformemente el agua de preparación a los discos de café. A lo largo del día, el disco de café está constantemente en contacto con las mamparas de la ducha, ensuciándolas muy rápidamente, especialmente si su máquina de espresso se usa comercialmente.
- Desenroscar y quitar la mampara de la ducha
- Ahora sumerja las tres partes en agua caliente mezclada con polvo de limpieza para máquinas de espresso.
- Déjalo en remojo durante 10 a 15 minutos.
- Cepíllalos y límpialos con agua corriente.
- Y has terminado con las mamparas de ducha.
¿Con qué frecuencia se debe limpiar una máquina de espresso?
El portafiltro, la varilla de vapor y el cabezal del grupo son todos los componentes que deben limpiarse al menos una vez al día para uso comercial y cada 2 a 4 semanas para uso personal. Y para uso comercial, el lavado a contracorriente una vez al día es obligatorio, mientras que para uso doméstico solo se requiere una o dos veces por semana.
Cualquier dispositivo o equipo que se utilice para cualquier fin debe limpiarse y mantenerse para que dure. Si no cuida sus dispositivos y máquinas, las bacterias pueden crecer y contaminar los alimentos que elabora con esas máquinas.
Si su máquina se utiliza con fines comerciales, debe limpiarla al menos una vez al día. Y la misma regla se aplica a una máquina de espresso. Necesitas limpiarlo a fondo al menos una vez al día. Los portafiltros, la varilla de vapor, la cesta y los platos de ducha deben cepillarse y lavarse todos los días siguiendo las instrucciones mencionadas anteriormente.
Pero si tu cafetera espresso está en casa y no se usa en exceso, lo ideal es limpiarla una vez a la semana. Aunque limpiarlo cada dos días no hace daño, no es necesario.
Un programa de limpieza quincenal es bueno para una máquina de espresso que está en servicio para uso doméstico. Por último, tenga en cuenta que el retrolavado es muy importante una vez al día para una máquina de espresso que se utiliza comercialmente. Para una máquina de espresso doméstica, todas las semanas funcionan bien.
¿Puedo usar vinagre para limpiar mi máquina de espresso?
Definitivamente puedes usar vinagre para limpiar la máquina de espresso. Mezcle tres partes de vinagre con una parte de agua y use la solución para limpiar la máquina.
Cuando se trata de limpiar, hay muchas cosas que se usan de las cosas del hogar. Como bicarbonato de sodio, limón, vinagre y muchos más elementos ácidos. Y si no tienes polvo de limpieza para espresso, puedes usar vinagre en su lugar.
Dado que el vinagre es ácido y tiene un ph de 2 a 3. nivel, es capaz de eliminar los aceites y la acumulación de calcio en las máquinas de espresso.
Pero si ni siquiera tienes vinagre, también puedes usar:
- Bicarbonato de sodio
- Jugo de limon
- Exfoliante de sal y hielo
- Crema de tártaro
- Ácido cítrico
Todos los artículos mencionados anteriormente deben usarse con agua y no directamente. Y después de limpiarlo con esta solución, debe limpiarlo con agua corriente para que no queden residuos de limpieza y no después de que el sabor se transfiera al espresso.
A continuación se muestra la tabla que sugiere el nivel de pH de cada uno de estos artículos para el hogar, para darle una mejor comprensión de qué tan ácido es cada uno de ellos.
| Familiar | Nivel de pH |
| Vinagre | 3 |
| Bicarbonato de sodio (solución de agua) | 8 |
| Jugo de limon | 3 |
| Sal | 7 |
| Crema de tártaro | 5 |
| Ácido cítrico | 3 |
¿Cómo se limpia una máquina de espresso semiautomática?
Puede descalcificar fácilmente su máquina de café espresso semiautomática utilizando una solución de limpieza para máquinas de café espresso.
Limpiar una cafetera espresso semiautomática no es tan difícil. Al igual que puede limpiar fácilmente una máquina de café espresso automática. Así es como puedes limpiarlo.
Instrucciones de limpieza para la máquina de espresso semiautomática
- Llena el depósito con agua y solución limpiadora para cafeteras espresso.
- Encienda su máquina y deje que alcance su presión normal.
- Luego pase una cuarta parte del tanque por la máquina.
- Permita que fluya alternativamente a través de la varilla de vapor y el cabezal de preparación.
- Luego espere 10 minutos y repita esto.
- Haga esto hasta que el tanque de agua esté vacío.
- Luego enjuague la máquina sacando el tanque de agua y llenándolo con agua limpia y fresca.
- Permita que el agua fluya alternativamente a través de la varilla de vapor y el cabezal de preparación.
- Una vez que el tanque está vacío nuevamente, está listo para usar nuevamente.
Puedes echar un vistazo a este vídeo si todavía no está claro.
Mis dos centavos
Una máquina de espresso se utiliza para casi cualquier bebida de café. Como espresso se utiliza como base para casi todo tipo de café como lattes y capuchinos. Pero limpiarlos es necesario. Si no limpia la máquina de espresso, puede obstruirse y hacer que la máquina quede fuera de servicio fácilmente.
Si cuida su máquina regularmente, limpiarla sería fácil. Aunque muchas personas usan el limpiador de máquinas de café espresso que está disponible en el mercado, si no tiene uno, definitivamente puede usar vinagre, limón, bicarbonato de sodio y muchas cosas más.
No importa si su máquina de espresso está en uso comercial o en el hogar, es necesario limpiarla y enjuagarla bien después de la limpieza para que el sabor del espresso no se manche.