El espresso es el favorito de muchos amantes del café. Encarna un fuerte sabor y sabor. Para hacer un espresso, necesita buenas habilidades para preparar café. Muchas marcas de café tienen tipos de café específicos para hacer espresso. Como tal, muchas personas sienten que el espresso solo se puede hacer con café espresso y no con café normal.
¿Puedes usar café regular para hacer espresso?
Los espressos se hacen pasando agua caliente a presión a través de finos posos de café durante un tiempo breve. Esto produce un café de alto sabor. Los posos finos de café no tienen que ser granos o posos de café espresso específicos. Por lo tanto, se pueden usar granos o granos de café regulares para hacer espresso.
A veces, es posible que solo tenga café normal, pero necesita hacer un espresso. Esta guía te ayudará a preparar espresso con café normal.
Cómo hacer café espresso con café regular
hacer un ristretto no espresso
Cuando usa café regular para hacer un espresso, puede hacer un ristretto en su lugar. Un ristretto es similar a un espresso. La principal diferencia ocurre en la cantidad de agua utilizada para hacer cualquiera de los dos. El ristretto usa menos agua.
Tome sus posos de café regulares y póngalos en su máquina de café o espresso. Comprímelas en el filtro para aumentar la superficie del café que entra en contacto con el agua caliente a presión. Caliente menos agua de la que normalmente usa para hacer un espresso y utilícela para preparar su ristretto.
La bebida resultante se verá y sabrá igual que el espresso, solo que un poco menos.
Diferencia entre granos de café regulares y granos de café expreso
El café se hace moliendo los granos de café hasta obtener un polvo fino que se disuelve en agua para preparar café. Hay diferentes formas de preparar café y, como resultado, muchas variantes de café. Sin embargo, todas estas variantes provienen del grano de café.
Para que el grano de café produzca diferentes tipos de sabores y sabores de café, se ha tostado de manera diferente. La forma en que se tuesta el grano de café determina el color, el gusto y el sabor de la infusión resultante. El tueste de café más común es el tueste oscuro. El café tostado oscuro tarda mucho más en tostarse, lo que hace que los granos se vuelvan de color marrón oscuro, por lo tanto, tostado oscuro.
Los granos de café tostado oscuro generalmente se usan para hacer café espresso. Los granos de café tostado oscuro tienen poca acidez y muchos aceites saludables y beneficiosos. Los tuestes oscuros también tienen un sabor y sabor fuerte que es diferente a los otros tipos de granos de café. Para hacer un espresso, necesitas tener una máquina de espresso. Además, debe tener sus granos de café finamente molidos. Otra diferencia entre el espresso y el café regular está en la preparación. Cuando prepara espresso, el café molido y el agua solo están en contacto durante unos segundos. El agua está muy caliente y viene a gran presión, lo que produce un café de sabor fuerte.
Para el café regular, obtienes un grano de café de tueste claro y tostado medio. Los granos de café ligeramente tostados son de color beige pálido. Son mejores para café con leche y otras bebidas de café que no se preparan bajo presión como los espressos. Los granos de café de tueste medio son más oscuros que los granos de café ligeramente tostados. Pueden producir una variedad de sabores y se utilizan para preparar muchas de las bebidas de café que disfrutamos. El tueste medio produce un producto final más dulce en comparación con el espresso. Suele usarse con cafeteras de goteo, aunque también puedes usarlo para hacer un espresso. Siga la guía anterior para hacer esto con éxito.
El espresso se utiliza principalmente como base para otras bebidas de café. Se puede cubrir con leche o crema y otros sabores para hacer una deliciosa moca. Si usa café negro regular como base, no experimentará un sabor tan fuerte como si usara espresso.
Además de los métodos de tueste y preparación, el espresso y el café regular tienen diferencias en el contenido de cafeína. El espresso tiene un contenido más bajo ya que solo se elabora durante un máximo de 25 segundos. El agua de preparación no tiene tanto tiempo para absorber la cafeína en el suelo. Para el café normal, la preparación lleva más tiempo. Durante este tiempo, los posos de café mezclados con el agua pueden verter su cafeína en el agua. Aumentar el contenido de cafeína de las infusiones regulares de café.
Cómo hacer café negro regular
Cuando vaya a una cafetería y pida café solo y reciba un espresso, no le encantará el sabor. Tanto el espresso como el café negro se preparan de formas diferentes. Hacer café negro regular es una de las cosas más fáciles de hacer en la cocina.
Hay muchas maneras de hacer café negro. Puedes usar café instantáneo. Todo lo que necesita hacer es tomar una cucharadita de café instantáneo y ponerlo en una taza. Agregue azúcar, luego agregue agua caliente y revuelva mientras llena la taza con agua.
También puedes usar una máquina de café que es otro método fácil y rápido. Agregue agua y café molido al depósito de agua. Calienta por cinco minutos o hasta que sientas el aroma del café listo. Apague la máquina y sirva su café caliente.
Al preparar café negro, puede optar por comprar granos de café negro, que deberá moler. O simplemente puede comprar café instantáneo y omitir la etapa de molienda.
Desventajas de consumir café
Ventajas de consumir café
Conclusión
Podemos concluir que puedes hacer espresso con café normal y una máquina de espresso. Sin embargo, no sabrá tan fuerte como el espresso. Hay técnicas que debes aprender para hacer un espresso con café normal. Los granos de café tostados negros se tuestan durante mucho más tiempo, lo que resalta el sabor único del café espresso.