El espresso martini es uno de los mayores inventos de los tiempos modernos. Te proporciona tanto alcohol como café, perfecto para relajarte con tus amigos o disfrutar de tu día libre. Sin embargo, a muchas personas no les gusta el sabor de Kahlua, uno de sus ingredientes principales, o les gustaría encontrar una bebida de sabor similar que no contenga alcohol. Entonces, si le gusta experimentar con cosas nuevas, siga leyendo mientras le proporcionamos una guía paso a paso para hacer un espresso martini sin Kahlua.
Lo que necesitarás
Sustitutos de Kahlúa
Si no le gusta el sabor de Kahlua pero le gustaría mantener el doble golpe de alcohol y cafeína, hay varios otros licores de café que puede usar.
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Licor de café Mr. Black Cold Brew
Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur es un fantástico sustituto de Kahlua, y es un buen punto de partida cuando se busca una alternativa. En lugar de ron, usa vodka, y el café prensado en frío es más suave y menos amargo que los frijoles árabes que encuentras en Kahlua.
Licor de Café St George Old Fashioned
El licor de café Old Fashioned St George es un excelente sustituto de Kahlua cuando se prepara un espresso martini. Utiliza café al estilo de Nueva Orleans con ingredientes como raíz de achicoria, vainas de vainilla, caña de azúcar y café, lo que le da un sabor calmante y relajante que muchas personas disfrutan en su espresso martini.
Café frío Jägermeister
Jägermeister Cold Brew Coffee es una excelente opción porque muchos disfrutan de su intenso sabor a hierbas. Es popular consumirlo sin mezclarlo con nada más. Dicho esto, ayuda a hacer un excelente espresso martini, y las botellas son más pequeñas, por lo que es una buena opción cuando solo necesita unas pocas porciones.
Café instantáneo y azúcar moreno
Si está buscando una versión sin alcohol del espresso martini, puede sustituir el Kahlua con azúcar moreno y café instantáneo.
Sustitutos del espresso
Como sugiere el nombre, los ingredientes de un espresso martini requieren espresso. Si tiene una máquina, puede hacerlo fresco, pero también puede usar un concentrado comercial que compre en la tienda de comestibles. Incluso puede experimentar sustituyendo el café instantáneo por espresso. El tueste oscuro recién hecho también es una buena alternativa.
Cómo hacer un Espresso Martini sin Kahlua:
Ingredientes
- 5 onzas vodka
- 5 onzas Sustituto de Kahlúa
- 5 onzas Café exprés
- 5 onzas crema ligera (opcional)
- 1 cucharadita sirope de almendras (opcional)
- 1 cucharadita sirope de vainilla (opcional)
- 1 cucharadita azúcar moreno (opcional)
- 1 taza de café instantáneo (opcional)
Equipo
- Cafetera expreso
- Batidor de coctéles
- Colador
1. Prepare el café y el espresso
Si prueba el espresso martini sin alcohol que usa café instantáneo y azúcar moreno, comience preparando una taza de café recién hecho. Luego, agregue una cucharadita de azúcar morena, revuelva bien y enfríe.
Si tiene una máquina de espresso, comience por preparar su espresso y deje que se enfríe.
2. Combina los ingredientes
Agregue su licor de café con vodka, espresso y jarabe simple en una coctelera. Agite bien.
3. Vierta
Use un colador para atrapar el hielo mientras vierte la mezcla en su vaso y disfrute.
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Las alternativas
Sirope de Almendras
A muchas personas les gusta agregar 1 cucharadita de jarabe de almendras, especialmente cuando no usan Kahlua.
Jarabe de vainilla
El jarabe de vainilla es una buena forma de eliminar el amargor de ciertos cafés si el sabor te resulta demasiado fuerte. También ayuda a que sea más dulce.
Crema ligera
Si le gusta la crema en su café, es muy probable que también le guste en su espresso martini. Sin embargo, está perfectamente bien omitirlo. Algunas personas también tienen éxito usando leche de coco o de avena.
Receta simple de martini espresso sin kahlua
Un espresso martini sin Kahlua es una receta fácil de preparar que solo requiere unos pocos pasos y no hay tantos ingredientes. También es altamente personalizable, por lo que puede cambiar los ingredientes hasta que cree algo que realmente disfrute.
Curso Bebidas
Cocina Americana
Porciones 1
Calorías 302 kcal
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Cafetera expreso
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Batidor de coctéles
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Colador
- 5 onzas de vodka
- 5 oz de sustituto de Kahlua
- Expreso de 5 onzas
- 5 oz de crema ligera opcional
- 1 cucharadita de sirope de almendras opcional
- 1 cucharadita de sirope de vainilla opcional
- 1 cucharadita de azúcar moreno opcional
- 1 taza de café instantáneo opcional
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Prepare su espresso y/o café, y enfríe.
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Combine el vodka, el sustituto de Kahlua, el espresso y la crema ligera en una coctelera con hielo y mezcle bien.
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Vierta la bebida a través de un colador pequeño para quitar el hielo.
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Agregue jarabe de almendras o vainilla para realzar el sabor. ¡Disfrutar!
Calorías: 302kcal
Conclusión
El Espresso Martini es una bebida fantástica en cualquier época del año, pero es especialmente agradable en verano. Tiene suficiente cafeína para mantenerlo alerta, y muchos de los sustitutos de Kahlua le proporcionarán mucha energía. Incluso sabe muy bien si omites el alcohol y lo sustituyes por café instantáneo y azúcar moreno. También solo toma unos segundos prepararlo si ya tiene un espresso frío. Entonces, con un poco de experimentación, puede preparar su nueva bebida favorita sin necesidad de agregar Kahlua.
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