¿Está buscando formas de hacer espuma de leche en casa cuando no tiene un espumador de leche? Si eres una persona al aire libre que ama el café con leche, no tienes que empacar un espumador de leche cada vez que vayas de campamento o de excursión.
Una encuesta de 2019 encontró que, en promedio, el 29 por ciento de los consumidores de café en Estados Unidos beben dos tazas de café en casa por semana. El número ha aumentado a lo largo de los años a medida que más personas evitan frecuentar cafés y lugares sociales.
Agregar leche espumada al café casero lleva la experiencia del café a su hogar.
Los espumadores de leche son prácticos y fáciles de usar, pero no tener un espumador de leche no debería impedir que hagas café con leche. Esta publicación trata sobre cómo hacer espuma de leche sin espumador y sin experiencia previa.
Leche espumada
1. Agite la leche para hacer espuma
Agitar la leche o la crema en un recipiente cerrado es la forma más económica y sencilla de hacer espuma de leche en casa sin un vaporizador ni equipo especial. Puede usar una botella de agua, un tarro de conservas o cualquier recipiente con una tapa hermética.
Materiales: Leche, una taza y un recipiente con tapa hermética.
Un termo o taza con aislamiento es la mejor opción cuando se agita leche caliente para hacer espuma, ya que protege las manos de quemaduras. Alternativamente, agite la leche fría y caliéntela después de hacer espuma.
Instrucciones:
2. Espumar la leche con un batidor de mano
Alternativamente, vierta la leche en una cacerola profunda. Coloque la cacerola en una estufa a fuego medio. Espere unos segundos y comience a batir la leche mientras se calienta.
Tenga cuidado de no sobrecalentar la espuma suave. Vierta la leche montada en una taza.
3. Use una batidora de vaso para espumar la leche
Descubra si puede hacer espuma con crema para café en nuestro artículo aparte.
4. Espuma de leche presionándola
¿Sabías que una prensa francesa no solo hace un café delicioso sino que también puede hacer una espuma densa y aterciopelada cuando no tienes un vaporizador? Los espumadores de bomba utilizan el mismo principio que una prensa francesa para espumar la leche
- Retire la tapa con el émbolo de la cámara.
- Agregue leche fría o tibia en la cámara hasta un nivel por debajo de la línea media
- Montar la tapa con el émbolo todavía tirado
- Presione el émbolo suavemente para liberar el aire que está atrapado en la cámara.
- Continúe bombeando hasta que se haya formado suficiente espuma.
- Agregue la leche espumada en una taza. Si hizo espuma con leche fría, caliente la espuma en una estufa o en el microondas.
5. Use una licuadora manual/de inmersión para espumar la leche
Aunque puede hacer espuma de leche sin un espumador de leche, la espuma que hace no puede compararse con la calidad de la espuma que hacen los espumadores de leche, especialmente los espumadores de jarra y vaporizadores de leche. Por lo tanto, si desea elevar la calidad de sus bebidas de café caseras, le recomendamos agregar equipos de vapor o espuma a sus electrodomésticos.
Esta guía que distingue los vaporizadores de leche de los espumadores de leche te ayudará a tomar la decisión de si necesitas un vaporizador o un vaporizador y el tipo que más te conviene.
Para ir finalizando
Espumar la leche cuando no tiene un espumador de leche puede ser tan simple como batirla con un batidor manual, agitar la leche en un tarro bien cerrado o usar una batidora. También puede usar una licuadora o presionarlo en una prensa francesa hasta que haya hecho suficiente espuma.
Sin embargo, para una leche perfectamente espumosa que mejorará el nivel de sus bebidas de café, es posible que desee adquirir un vaporizador o vaporizador de leche dedicado.
Para los amantes del café con leche que son campistas y excursionistas, puede usar una botella de agua simple o una prensa francesa que usa para preparar café cuando está afuera.
Los campistas pueden querer ver cómo preparar un delicioso café para acampar sin fuego.
Preguntas frecuentes sobre cómo espumar leche sin un espumador de leche
¿Se puede espumar leche fría?
Sí, la leche fría es perfecta para hacer espuma, ya que es más fácil agregar aire a la leche fría que a la tibia. Espuma la leche fría y caliéntala después de espumar para obtener una deliciosa taza de café con leche.