¿Sabías que puedes hacer una bebida refrescante y saludable con extracto de grano de café verde? Muchas personas suelen optar por el café hecho con granos tostados de Arábica o Robusta, pero el extracto de granos de café verde debería comenzar a recibir más atención. Lo que viene con su sabor suave es una gran cantidad de beneficios que son ventajosos para su salud y bienestar.
Haga hervir un poco de agua en su tetera mientras enumeramos cómo el extracto de grano de café verde mejora su salud y su vida cotidiana.
1. Reduce la presión arterial
Se ha demostrado en estudios que el extracto de grano de café verde reduce significativamente la presión arterial en personas hipertensas. También contribuye a bajar la presión arterial al reducir la cantidad de cortisol en el torrente sanguíneo. La sustancia responsable de esta reducción de cortisol es el ácido clorogénico.
El ácido clorogénico tiene muchos efectos beneficiosos en el cuerpo, uno de los cuales es el alivio de la hipertensión. Un estudio científico demostró que el calor intenso en el proceso de tostado del grano de café reduce el contenido de esta sustancia que cambia la vida. Con extracto de grano de café verde, mantiene intacto el ácido clorogénico y mantiene sus niveles de cortisol bajo control.
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2. Te ayuda a perder peso
Beber café es una forma común que las personas eligen para impulsar su pérdida de peso. La cafeína en el café ayuda a los que van al gimnasio a completar sus entrenamientos intensos mientras estimula la termogénesis. La reducción temporal en el deseo de comer ayuda a evitar que mastique su refrigerio favorito y acumule calorías.
Los ratones de laboratorio que recibieron granos de café verde mostraron una supresión en la acumulación de grasa. En los humanos, la adiponectina, la hormona responsable de estimular el metabolismo, aumenta cuando se consume extracto de grano de café verde.
3. Ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre
El ácido clorogénico no solo ayuda a reducir la presión arterial, sino que también puede aumentar la sensibilidad a la insulina y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Dado que aproximadamente 1 de cada 10 personas en los Estados Unidos, LATAM y Europa, LATAM y Europa tiene diabetes, es evidente que la capacidad de regular el azúcar en la sangre es esencial para millones de personas.
Combinado con hábitos alimenticios saludables, beber extracto de grano de café verde tres o cuatro veces al día puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 hasta en un 30 %.
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4. Puede reducir su colesterol
La salud de su corazón y vasos sanguíneos es otra área en la que los granos de café verde pueden contribuir. El extracto de grano de café verde puede ayudarlo a reducir su colesterol, como sugiere este estudio. Las ratas de laboratorio que recibieron granos de café mostraron una reducción del colesterol y los triglicéridos en plasma en un 40-50%.
5. Aumenta tu energía
La cafeína en el extracto de grano de café verde ofrece un impulso moderado de energía suficiente para pasar una mañana difícil sin el colapso posterior. Esto sucede porque los granos de café sin tostar tienen menos cafeína que los granos tostados que se usan para su taza de café normal. El mayor contenido de ácido clorogénico de los granos de café verde mejora su función cognitiva para que pueda permanecer alerta y realizar sus tareas diarias de manera óptima. Esta es una buena noticia para las personas que empiezan lentamente o que tienden a quedarse sin energía durante el día.
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6. Mejora tu piel
El extracto de grano de café verde mejora la calidad de tu piel ayudándola a mantenerse hidratada. El ácido clorogénico no solo evita que la humedad de la piel se evapore, sino que también ayuda al flujo de sangre a la piel. Esto significa que los nutrientes esenciales pueden llegar a tu piel y proporcionar los componentes básicos necesarios para que se repare y se mantenga suave. El extracto de grano de café verde también mejora la capacidad de la piel para protegerse de los efectos nocivos de los rayos UV.
7. Tiene efectos antienvejecimiento
El ácido clorogénico viene al rescate una vez más, ya que sus propiedades antioxidantes ayudan a su cuerpo a eliminar los radicales libres, un culpable común en el proceso de envejecimiento. Los radicales libres pueden descomponer su ADN, causando que el daño se acumule con el tiempo y acelere el desgaste del cuerpo.
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8. Puede ayudar a prevenir el cáncer
Disfrutar de una deliciosa bebida y mitigar el riesgo de cáncer es una combinación que disfrutan los usuarios de extracto de grano de café verde. Los resultados de las investigaciones indican que los granos de café verde contienen una potente molécula que combate el cáncer que es particularmente útil para prevenir el cáncer de colon. ¿Qué es esta molécula milagrosa? No es otro que el complejo de ácido clorogénico (CGA7).
9. Mejora el estado de ánimo
El contenido de cafeína de los granos de café verde permite que haya una mayor cantidad de dopamina en su sistema. Conocida como la «hormona del bienestar», la dopamina es un neurotransmisor producido en el cerebro y utilizado como comunicación química entre las neuronas. Cuando consume extracto de grano de café verde, la cafeína bloquea la reabsorción de la hormona en su cuerpo. Esto significa que te sientes mejor durante más tiempo.
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10. Desintoxica
Los granos de café verde ayudan a su cuerpo a deshacerse de los desechos producidos a través de su función diaria. Limpia el hígado de forma natural, ayudándolo a eliminar toxinas, exceso de colesterol y grasas innecesarias. Con su hígado en buena forma, el metabolismo de su cuerpo puede funcionar a toda máquina, ayudando a potenciar la pérdida de peso y todos los demás beneficios mencionados anteriormente.
Conclusión
Para aquellos que disfrutan del café pero buscan una bebida de sabor más suave que tenga una larga lista de beneficios para la salud, el extracto de grano de café verde es una excelente opción. Su contenido moderado de cafeína ofrece una experiencia más tranquila para las personas que desean un poco de energía adicional sin el choque que conllevan los estimulantes potentes.
La evidencia detrás de la capacidad del extracto de grano de café verde para ayudar a tratar la diabetes mientras previene enfermedades cardíacas y cáncer es cada vez mayor. La presencia de la molécula de ácido clorogénico multipropósito es el elemento clave que distingue al extracto de grano de café verde del café tostado.
El extracto de grano de café verde es seguro para que lo consuman la mayoría de los adultos sanos. Las personas que experimentan insomnio y ansiedad deben evitar la ingesta excesiva, ya que puede exacerbar su condición como lo hará cualquier otro estimulante.
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