Las empresas que fabrican “electrodomésticos” que parecen tener el mismo propósito a veces pueden dejarnos un poco confundidos. ¿Qué diferencia a la prensa francesa de Bodum Chambord de la prensa francesa de Bodum Brasil? Yo mismo pienso “¿Por qué importa qué marca de cafetera uso? Todo eso hace café”. Ésta es una pregunta válida.
Aparte de algunas variaciones de tamaño y color, puede resultar particularmente difícil saberlo. Cuestiones como estas son la razón por la que Gamble Bay Coffee se dedica a brindarle la mayor cantidad de información confiable posible sobre el café. Ambas prensas francesas, si bien no son inherentemente caras, tampoco son las más baratas que puede conseguir, así que téngalo en cuenta a medida que avanzamos en esto.
¿Qué diferencia a Chambord de Brasil?
Esta vez no haré viñetas. No hay muchas diferencias entre estas dos cafeteras, aparte del precio.
Lo que sí los diferencia es que el Chambord tiene más variación de tamaño que el Brasil. Entonces, si buscas algo que preparar para más de una persona, el Chambord es una buena opción. En contraste, el Brasil tiene algunas opciones de color, mientras que el Chambord carece de ellas por completo. Es algo pequeño, pero interesante, poder tener una prensa francesa pintada de verde.
La otra gran diferencia es que encontrarás que el Brasil es mucho más barato, ya que todavía lo vende internet. El Chambord se puede encontrar en internet, pero lo venden vendedores individuales y, en realidad, es bastante caro.
Por ejemplo, el de 51 oz. (4 tazas) Chambord cuesta aproximadamente el doble del precio de 51 oz. Prensa francesa de Brasil.
La prensa francesa de Bodum Chambord
Bodum fue una empresa que se hizo cargo de una pequeña fábrica en Normandía hacia 1982. Necesitaban espacio para poder producir en masa su cafetera y vieron una oportunidad en una fábrica de clarinetes. Esta cafetera utiliza acero inoxidable y vidrio. Esto contrasta con la típica prensa francesa, que a veces está hecha de plástico. Una de las ventajas de que se haga de esta manera es que no deja ningún sabor, lo que le permite disfrutar al máximo de su café. La prensa de Chambord fue una de las primeras que existieron y funcionó tan bien desde el principio que nunca sintieron la necesidad de cambiarla. Este producto ha sido el mismo, desde su primera producción en los años cincuenta, hasta la actualidad.
El Bodum Chambord es un modelo más antiguo que el Brasil y tiene cuatro variaciones de tamaño diferentes;
- 12 oz (vendedores individuales)
- 17 onzas (vendido por internet)
- 34 oz (vendedores individuales)
- 51 onzas (vendido por internet)
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Estas prensas francesas utilizan filtros de malla para extraer los aceites del café, un buen cambio. También están hechos de un vidrio duradero resistente al calor con un mango y una base de plástico sin BPA.
Todo esto en conjunto permite que sea fácil de limpiar y utilizar, ya que es apto para lavavajillas.
Este, desde un punto de vista técnico, es mejor que el de Brasil, ya que permite un poco de elección y puedes conseguir una prensa francesa más grande si es necesario. Pero la personalización es donde realmente brilla el Brasil, y creo que por la diferencia de precio, el Brasil será una opción más atractiva para la mayoría.
Sin embargo, si puedes gastar un poco más para conseguir el Chambord. Si quieres echarle un vistazo, puedes encontrar la página de ventas aquí.
También hay un juego que se vende en la misma página que tiene 12 y 15 oz. en él que viene con una taza de viaje y un molinillo.
El Bodum Brasil
La Bodum Brasil es una prensa francesa con un diseño comparativamente más nuevo. El Brasil se fabricó por primera vez en los años ochenta, 30 años después del Chambord. Esta prensa francesa, al igual que la anterior, está fabricada en acero inoxidable. Por lo tanto, es fácil de limpiar y apto para lavavajillas. A diferencia de la prensa francesa anterior, esta prensa sólo está disponible en dos tamaños.
Mientras que las 51 oz. Solo viene en un color, el de 34 oz. viene en 4 colores
Esta prensa francesa es asequible y está diseñada de forma sencilla, lo que brinda a todos la oportunidad de preparar café verde.
Una cosa importante a tener en cuenta es que, mientras que Chambord usa acero inoxidable para las partes exteriores, Brasil usa plástico sin BPA, así que téngalo en cuenta cuando vaya a buscar. Aunque esto lo hace más duradero en muchas situaciones.
Si es nuevo en el mundo del café o es un aficionado experimentado, una prensa francesa como la Brasil será una excelente opción para usted. Las prensas francesas hacen que un excelente café parezca mucho más fácil de obtener que una máquina de café promedio, incluso con las características sofisticadas y la alta tecnología de esta última.
El Bodum Brasil, como el Chambord, es imprescindible. Utiliza vidrio de borosilicato para mostrar su elegancia y durabilidad, una combinación maravillosa.
Como dije, Brasil trae mucha diversión a la mesa con el asa y la tapa en diferentes colores como rojo, verde y blanco. No hay muchas imprentas francesas que hagan este tipo de cosas, por lo que es un cambio bienvenido.
Una de las muchas cosas que lo hacen mejor que el Chambord es que el Brasil cumple con los mismos estándares de artesanía que el Chambord, sin dejar de ser asequible. Mantener este nivel de asequibilidad hace que sea muy fácil para cualquiera que quiera probar el café prensado francés. Si está pensando en adquirir el Brasil, puede encontrarlo por tan solo $17,00, lo cual es una excelente ganga que no se encuentra con frecuencia.
Preparar cerveza con una prensa francesa puede convertirse en una tarea agradable si tienes esto en tu cocina. Obtendrá el sabor del café prensado francés con cuerpo fuerte y tendrá una prensa francesa que se verá bien mientras lo prepara.
Así que, si estás interesado, puedes echar un vistazo a la página de ventas aquí. Hay varias páginas de ventas diferentes de Bodum en Brasil. La mayoría de ellos ofrecen diferentes colores y algunos de ellos son paquetes.
¿Cuál es el mejor?
En general, creo que si busca una prensa francesa con un poco de clase y elegancia, la Chambord será la opción a seguir. Puedes encontrarlo aquí.
Ahora, en cuanto a Brasil, ofrecerá muchas cosas para los nuevos conocedores del café. Con sus diferentes colores y su elegante diseño, combinados con su asequibilidad, esta prensa francesa es una excelente opción para comprar.
Ambas prensas francesas son relativamente pequeñas y móviles, una excelente opción para preparar café mientras viaja. No ocupan espacio en el mostrador y no requieren un enchufe, por lo que es tan simple como combinar el café y el agua con unos minutos de tiempo para prepararlo y listo.
Usar cualquiera de estos te ayudará a obtener todos los beneficios que realmente necesitas del café.