Muchos de nosotros disfrutamos enormemente de la comodidad que las cafeteras de goteo pueden brindarnos.
En la mayoría de los casos, con solo unas pocas preparaciones rápidas y el toque de un botón, tenemos café recién hecho en poco tiempo.
Sin embargo, también existen muchos otros métodos para preparar café.
Muchas personas encuentran que estos enfoques dan como resultado una taza mucho más placentera.
Naturalmente, esa decisión depende de usted, el bebedor.
Dicho esto, vale la pena intentar otras opciones, ¿verdad?
Uno de los métodos de elaboración de cerveza que está creciendo en popularidad es el método de elaboración de cerveza Chemex.
¡Siga leyendo para saber cómo se comparan este método y el café estándar de goteo!
Café Chemex: El químico del café
ventajas
- El sabor es rico y menos amargo que otras opciones.
- Da como resultado una taza más limpia.
- Permite mucha experimentación.
- Una opción de costo relativamente bajo.
- Es un método impresionante para mostrar a los invitados.
- El equipo es muy agradable estéticamente.
Contras
- Dependiendo de qué tan profundo se meta en él, el equipo puede ocupar mucho espacio.
- Es probable que necesite un cepillo para botellas para limpiar los recipientes.
- Algunas de las opciones de contenedores pueden resultar bastante caras.
El equipamiento
En términos generales, el método Chemex requiere dos cosas además de tu café y una taza para ponerlo.
Necesitará un recipiente de Chemex, que generalmente se parece a un vaso de precipitados que encontraría en un laboratorio de ciencias.
Además, necesitarás un filtro. Dependiendo de la opción que compre, puede decidir usar un filtro de metal reutilizable o los filtros de papel de alta resistencia diseñados para estos dispositivos.
Si no quieres tener que preocuparte por comprar filtros de papel, entonces uno de metal puede funcionar perfectamente. Sin embargo, es posible que no resulte en una taza tan limpia como los filtros de papel.
Si una taza limpia es ideal para usted, optar por filtros de papel o ambas opciones de filtro es una buena idea.
Por lo general, puede encontrar un contenedor Chemex básico con un filtro de metal por entre € 15 y € 60.
Los filtros de papel pueden oscilar entre € 12 y € 35 según la marca y la cantidad que elija comprar a la vez.
El sabor
Los filtros que se utilizan a menudo a través del método Chemex son bastante gruesos.
Debido a esto, muchas personas encuentran que el sabor es mucho más puro y limpio.
Tienden a asegurarse de que ningún terreno pueda convertirse en la infusión terminada.
Además, también se captura una cantidad decente del ácido, lo que da como resultado una taza final menos amarga.
Debido a esto, tiende a tener un rico sabor cuando se hace correctamente, pero es un poco más suave al paladar.
Es importante tener en cuenta los motivos que utiliza, ya que no todos los estilos van a lograr los mismos resultados.
Muchos prefieren terrenos que sean un poco gruesos para que puedan florecer bien sin convertirse en un desastre fangoso en el filtro.
Sin embargo, cada usuario puede experimentar con diferentes terrenos y proporciones de agua como prefiera.
¿Qué lo hace diferente?
Hacer café con el método Chemex puede hacerte sentir como un científico.
Hay muchas oportunidades de prueba y error hasta que encuentres la taza perfecta.
Chemex es una excelente opción para aquellos que desean una preparación limpia y suave que no contenga la amargura de otros métodos.
Los recipientes utilizados para este método también tienen un aspecto único que realmente puede impresionar a quienes vienen de visita.
¡Estarán aún más impresionados cuando vean cómo les preparas una deliciosa taza de café con este método!
También es una opción que probablemente no rompa el banco a menos que decida que solo tiene que tener una de las opciones de modelo más caras.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que muchos de estos recipientes no se pueden lavar en el lavavajillas, por lo que necesitarás un cepillo para biberones o algo similar para asegurarte de que se limpien por completo.
Café de goteo: una opción conveniente para la encimera
ventajas
- A menudo tienen un costo más bajo que muchas otras opciones.
- Ofrece opciones programables que puedes configurar para que te despiertes con un café recién hecho.
- Hay una gran variedad de opciones de tamaño.
- Dependiendo de lo que desee, hay opciones con jarra y sin jarra.
- Podrás experimentar con raciones de agua a café para la taza ideal.
- Estas máquinas tienden a ser simples, fáciles de usar y en gran parte automáticas.
Contras
- No todos los clientes disfrutan del sabor resultante del café.
- Olvidar terrenos en el soporte puede provocar moho.
- Por lo general, no ofrece tantas campanas y silbatos como opciones tecnológicamente más avanzadas.
El equipamiento
La mayoría de las personas están bastante familiarizadas con lo que existe en lo que respecta a las cafeteras de goteo.
Sin embargo, puede haber algunas opciones que no todos conocen bien.
Hay opciones estándar, en las que agrega agua y tierra y presiona un botón para comenzar la preparación.
Además, existen otros modelos que permiten programar una hora de inicio. Esta es una excelente opción para aquellos que desean una taza de café recién hecho con el mínimo esfuerzo antes del trabajo por la mañana.
También puede encontrar modelos que le permitirán verter el café directamente en su taza en lugar de usar una jarra.
Además, también hay opciones que ofrecen filtros reutilizables para que no tengas que preocuparte por comprar los de papel.
Según el tipo de características que desee, los precios de estas máquinas pueden variar bastante.
En el extremo inferior, se pueden encontrar algunas cafeteras por alrededor de € 12, pero las opciones más complicadas pueden costar más de € 100.
La buena noticia es que existe una inmensa variedad en casi todos los rangos de precios intermedios, lo que lo convierte en un dispositivo muy fácil de conseguir con casi cualquier presupuesto.
El sabor
Hay una cantidad decente de personas que consideran que el café de goteo está en el extremo inferior de lo que están dispuestos a consumir.
Las personas pueden encontrar que no es lo suficientemente fuerte, lo suficientemente sabroso o simplemente no está a la altura de sus expectativas.
Sin embargo, hay mucho espacio para experimentar con una de estas máquinas.
Puede elegir los tipos de terrenos que utiliza, así como la proporción de terrenos y agua.
Por eso, hay mucho espacio para mejorar el proceso para que funcione mejor para usted.
También es una opción fantástica para aquellos que disfrutan de las opciones de café con sabor.
Hablando típicamente, aquí es donde la mayoría de las personas que son nuevas en hacer café comienzan.
El proceso de preparación es simple y fácil, e incluso si no le gustan los resultados, es una excelente manera de aprender cómo funciona la preparación del café.
¿Qué lo hace diferente?
Hay muchas opciones para las cafeteras de goteo.
Desde las diferentes opciones de modelos disponibles hasta la gran cantidad de tipos de café que existen, el mundo del café se adapta esencialmente a estas máquinas.
Por eso, eres libre de probar diferentes tuestes, sabores y diferentes tipos de terrenos para encontrar tus favoritos.
Muchos también descubren que los frijoles frescos y el agua purificada pueden marcar la diferencia, incluso en las cafeteras de goteo de la más baja calidad.
Si prefiere probar una opción más fresca, todo lo que necesita hacer es elegir un molinillo de café sólido.
Para muchos que recién están comenzando, las cafeteras de goteo pueden abrir la puerta para probar varios métodos diferentes.
¡O puede que descubras que estás perfectamente satisfecho con los resultados que obtienes!
¿Cual es la mejor opcion?
Naturalmente, esto depende de sus deseos y necesidades personales.
La mayor diferencia que puede funcionar para determinar la respuesta es si prefiere una experiencia automática o una que requiera un poco más de esfuerzo.
Es posible que descubras que tienes uso para ambos métodos de preparación, dependiendo de si tienes o no tiempo para dedicarlo a la preparación.
En gran parte, los precios de ambos métodos son casi iguales si buscas algo modesto y funcional.
Otro aspecto al que hay que prestar atención es la comodidad.
Si desea algo que lo despierte por la mañana con una taza de café recién hecho, una cafetera de goteo programable es una excelente manera de hacerlo.
Sin embargo, si prefiere cambiar ese aspecto por la capacidad de tener un control total sobre todo el proceso, entonces Chemex puede ser la opción ganadora.