El café negro es difícil de tragar para muchas personas. Los amantes del café, sin embargo, apuestan por el café solo. A medida que intentan que más personas se pongan de su lado, hablarán sobre sus beneficios para la salud, el sabor y las muchas formas en que se puede preparar. Aún así, muchos no están convencidos y se apegan a sus infusiones de café con leche. Si se encuentra entre los pocos que han decidido probar el café solo, aquí hay una lección sobre cómo acostumbrarse al café solo.
¿Qué es el café negro?
Este es un buen punto de partida para los nuevos conversos al estilo de vida del café negro.
El café negro es el café sin leche ni nata ni ninguno de sus sucedáneos y sin azúcar. El café negro se disfruta mejor sin azúcar. Puedes sentir los sabores del café bailar en tu boca con cada trago que tomas. Para muchas personas es difícil imaginarse disfrutar de un café sin añadir azúcar. Esto es lo que hace que beber café negro sea difícil.
Sin embargo, puedes aprender a amar y disfrutar el café negro.
¿Cómo acostumbrarse al café negro?
Tomar diferentes mezclas de café
Estoy seguro de que actualmente tienes tu mezcla favorita de café. Este es el único tipo de café que compra para su hogar u oficina. A medida que haga el movimiento para probar y acostumbrarse al café solo, es mejor cambiar las cosas. Comience con su mezcla favorita de café. Puede que no te encante su sabor a café negro. No tienes que apegarte a eso. Sal y compra tantas mezclas de café como quieras probar.
Diferentes tostadores y fabricantes hacen su café de manera diferente. Algunos hacen que su café sepa mejor cuando es negro, otros hacen mezclas de café para café con leche o crema. A medida que experimente con las mezclas de café, obtendrá una que cree que es el café negro con mejor sabor.
Deje de tomar leche y crema inmediatamente
Cuando decidas comenzar a disfrutar del café solo, aléjate de la leche y la crema. Desde la primera taza de café solo que hagas, no añadas leche ni nata ni ningún sustituto. Esto le ayudará a comenzar a probar los sabores del café negro.
Azúcar
El azúcar es altamente adictivo y especialmente para los amantes del café. Al pasar al café solo, puede decidir reducir gradualmente el uso de azúcar. Reduzca la cantidad de azúcar que agrega al café hasta que ya no agregue azúcar. Este método puede o no funcionar. Aconsejaría eso, para acostumbrarse al azúcar negro cortado con la leche y la nata. Este es un giro drástico, pero es la mejor manera de empezar a aprender a disfrutar del café solo.
Experimente con métodos de preparación
Esta es una de las mejores maneras de obtener el sabor y los sabores del café negro. Mientras prueba diferentes mezclas de café, pruebe también diferentes métodos de preparación de café. Los diferentes métodos de preparación resaltan diferentes sabores y aromas en el café. Si tiene una cafetera, intente usar una prensa francesa o hierva el café en el agua de una estufa. Pruebe tantos métodos de preparación hasta que obtenga uno que le dé el sabor que le gusta.
No lo bebas caliente
El café sabe mejor cuando se toma caliente. Cuando comience su viaje para acostumbrarse al café solo, es mejor dejar que se enfríe antes de tomar su primer sorbo. Cuando dejas que tu café se enfríe, puedes disfrutarlo fácilmente. A medida que se enfría, los sabores también se asientan y podrás saborearlos, sentirlos e identificarlos fácilmente.
Utilice siempre café recién hecho
Para conseguir café recién hecho, tendrás que invertir en un molinillo de café en grano. Luego comprará granos de café que molerá y preparará. Para obtener los mejores resultados, es mejor preparar el café tan pronto como esté molido. Muele siempre suficientes granos para un solo uso, los granos sobrantes no estarán frescos mientras se preparan más tarde. El café negro recién hecho es dulce. Te acostumbrarás en poco tiempo.
Dale sabor a tu café
No necesitas azúcar o crema para hacer esto. Puede agregar cualquiera de sus sabores naturales favoritos, como canela, vainilla, cacao en polvo y más. Estas son alternativas mucho más saludables al azúcar.
También puede agregar una pizca de sal a su café. Esto ayuda a elevar el sabor de su café y hacerlo agradable cuando es nuevo en el café negro.
Cambia tu taza de café
Si usa una taza blanca para el café, el contraste de blanco y negro puede hacer que perciba su café como amargo. Cambie a una taza transparente y tendrá una mejor percepción de su café negro. Además, puedes cambiar el tamaño de la taza que usas. Comience con una taza más pequeña hasta que se acostumbre al café solo.
Mantenga su cafetera limpia
Antes de preparar una taza de café recién hecho, asegúrese de que su cafetera esté limpia. Esto ayuda a mantener la frescura del café. No hay sabores rancios ni aromas de café que se haya preparado antes.
Beneficios de beber café negro
Experimente el verdadero sabor y los sabores del café
Cuando tomas tu café negro, puedes descubrir y disfrutar los diferentes sabores y sabores del café. Cuando agrega leche y azúcar, solo enmascara el verdadero sabor del buen café o mejora el sabor del café suave y rancio.
Dieta saludable
Sin leche ni azúcar, el café negro es la única comida que tomarás con cero calorías. No solo es una bebida sana y refrescante, sino que también favorece la buena salud. No tienes que preocuparte por cuánto ejercicio necesitas para perder las calorías que ingieres.
Pérdida de peso
Si está buscando una manera más fácil de perder peso, el café negro es un buen compañero. En primer lugar, te ayuda a eliminar el consumo de azúcar añadido. A veces, puede tomar varias tazas de café al día. Si añades dos cucharaditas de azúcar, habrás consumido una gran cantidad de azúcar.
Muchos asesores de dieta y nutrición recomiendan el café negro para quienes buscan perder peso.
Beneficioso para su salud
La investigación ha demostrado que el café negro ayuda a mejorar la salud de su intestino y sistema digestivo. También ayuda a fortalecer el corazón, el hígado y aumenta la circulación sanguínea adecuada.
Cómo preparar café negro
Una de las principales barreras para acostumbrarse al café negro es cómo lo preparamos. Cuando se trata de elaborar cerveza, cada uno tiene su preferencia. Experimente con diferentes métodos de preparación para obtener uno que sea adecuado para usted.
Otro aspecto de la elaboración de café negro que debe considerar es aprender a probar el café. Aprenda a identificar y describir el sabor del café que está preparando. Diferenciar el café por su aroma y sabor. Además de probar, aprenda sobre los granos de café, cómo se tuestan y los diferentes tipos de tueste. Esto le dará una base en la cultura del café negro.
Mientras disfruta de su taza de café negro, disfruta tanto del sabor como del fondo del producto que está usando. Además, encuentre diferentes formas de preparar su taza de café negro para que no necesite ningún aditivo.
Conclusión
Puedes acostumbrarte al café negro. No es un proceso de la noche a la mañana. Se necesita mucho aprendizaje sobre el café. Aprenda los mejores granos de café, el mejor molinillo de granos de café e incluso los mejores métodos de preparación para el café negro. Aprenda también a probar los sabores del café para una mejor experiencia.
El café negro tiene numerosos beneficios médicos y de salud. Además de presumir de tu experiencia con el café negro, puedes mantener una buena salud y perder peso de una forma sana y divertida.