¿Está considerando cultivar sus propias plántulas de café en casa? Tanto si eres un jardinero experimentado como si no tienes ninguna habilidad de jardinería, el cultivo de plántulas de café en casa es perfecto tanto para principiantes como para profesionales. Si está interesado en cultivar plántulas de café como su próxima planta de interior, ha venido al lugar correcto. Siga leyendo para aprender cómo cultivar sus propias plántulas de café y consejos fáciles para plantarlas.
Cómo cultivar una planta de café en casa
Debido a que el café es una de las bebidas más populares del mundo, no es de extrañar que muchas personas ahora cultiven su propio café en casa. El café de cosecha propia no solo es más saludable para beber, sino que se ha informado que incluso sabe mejor. Además, las plantas de café se pueden cultivar como cualquier otra planta de interior, lo que requiere agua, luz solar indirecta, temperatura adecuada y suelo. A continuación, profundicemos en los detalles del cultivo de plántulas de café, ya sea en interiores o exteriores.
Encuentra el entorno perfecto
El primer paso para cultivar plántulas de café en casa es encontrar el ambiente ideal para ellas. En general, es mejor imitar su hábitat natural que se encuentra en la ladera de una montaña tropical de elevación media, donde se benefician de abundante agua, alta humedad, temperaturas relativamente frescas y suelo ligeramente ácido.
Debido a que la mayoría de estas necesidades se pueden lograr fácilmente en el hogar, las plántulas de café se cultivan comúnmente en una maceta en el interior. Debido a que las plantas de café son plantas de sotobosque (lo que significa que crecen bajo el dosel del bosque en la naturaleza), prefieren la luz solar indirecta. Cuando cultive una planta de café en el interior, es mejor colocarla cerca de una ventana que no reciba pleno sol.
Además de recibir la luz solar adecuada, es importante que las plantas de café se cultiven a la temperatura correcta. Idealmente, la temperatura óptima para las plántulas de café es de 70 a 80 grados Fahrenheit durante el día y de 65 a 70 grados durante la noche. Las temperaturas más altas pueden aumentar el crecimiento de la planta, pero no son ideales para cultivar granos de café. Los frutos necesitan madurar a un ritmo lento.
Finalmente, considere el nivel de humedad del entorno de crecimiento de su planta de café. Debido a que las plantas de café crecen en un clima tropical, tienden a prosperar en condiciones de mucha humedad. Para mejores resultados, cultive su planta de café a un nivel de humedad del 50 por ciento o más. Si se cultiva en un clima más seco, las hojas de la planta eventualmente se volverán marrones. Para evitar que esto suceda, rocíe las hojas diariamente para elevar el nivel de humedad.
Prepara tu maceta con tierra
Una vez que haya encontrado la ubicación perfecta para su planta de café, el siguiente paso es elegir una maceta y llenarla con tierra. Debido a que las plantas de café pueden alcanzar hasta 6 pies de altura, es probable que tengas que aumentar el tamaño de la maceta un par de veces. Mientras se prepara para plantar sus plántulas de café, el mejor tamaño de maceta es una maceta de 4 pulgadas. Asegúrese de que el recipiente tenga varios orificios para garantizar un drenaje adecuado.
Después de seleccionar la maceta del tamaño perfecto, deberás llenar el recipiente con tierra. Debido a que las plantas de café prefieren suelos ácidos, es mejor usar una mezcla rica para macetas a base de turba. Si la planta no parece prosperar en el suelo, aumente el pH del suelo agregando más materia orgánica. El rango de pH ideal es de 6 a 6,5, aunque las plantas de café seguirán creciendo en suelos con un rango de pH de 4 a 7.
Elige el Tipo de Grano de Café
El siguiente paso es elegir la especie de café a sembrar. Los tipos de café más comunes con los que probablemente esté familiarizado son Arábica, Robusta, Liberica y Excelsa. Lo que quizás no sepa es que hay más de cien variedades diferentes de café para elegir. Cada tipo tiene un sabor distinto y un nivel de cafeína.
Si bien cada tipo de café tiene sus propias ventajas únicas, el Arábica es la variedad más común para sembrar. El Arábica no solo es extremadamente fácil de cultivar, sino que tiende a crecer mucho mejor para los jardineros fuera de los trópicos. Una vez que las frutas Arábica estén listas para cosechar, podrá disfrutar de un rico café con toques de azúcar, nueces y bayas.
El momento ideal para plantar plántulas de café es en primavera. Si prefiere cultivar una planta de café a partir de semillas, asegúrese de usar granos de café sin procesar. No utilice granos de café de cafeterías o tiendas, ya que normalmente se tratan y tuestan.
Cuida tu Planta de Café
Una vez que haya plantado la variedad de café de su elección, deberá regar y fertilizar la planta con regularidad. Las plantas de café son amantes del agua y, por lo tanto, necesitarán riego al menos una vez a la semana. Nunca permita que el suelo se seque por completo. El suelo siempre debe permanecer húmedo pero nunca encharcado.
A lo largo de la temporada de crecimiento, las plantas de café deben recibir un fertilizante líquido débil. Alimente el fertilizante a su planta de café aproximadamente cada dos semanas cuando riegue la planta. Durante los meses de invierno, reduzca el fertilizante a una vez al mes.
Replantar su planta de café
Debido a que la planta de café promedio puede crecer hasta varios pies de altura, eventualmente necesitarás trasplantar el cafeto a una maceta más grande. Generalmente, una vez que su planta de café alcanza una altura de 8 pulgadas en una maceta de 4 pulgadas, está lista para trasplantarse. Debido a que la planta necesitará extender su sistema de raíces, se recomienda subir a una maceta de 10 pulgadas. Una vez que la planta alcanza un tamaño de 24 a 36 pulgadas, está lista para una maceta de 14 pulgadas o más grande.
A medida que el cafeto continúa aumentando de tamaño, tienes la opción de podar las ramas. La poda es saludable para los cafetos y ayuda a mantenerlos en un tamaño manejable. En la mayoría de los casos, la poda consiste en eliminar cualquier crecimiento nuevo. Si la planta de café requiere una poda fuerte, es posible que deba recortar las ramas o incluso podar las raíces. Cuando una planta de café se vuelve demasiado grande para su hogar, es posible que deba restringir el tamaño de la maceta para desalentar el crecimiento continuo.
Dependiendo de su clima, también puede considerar trasplantar su árbol de café al aire libre. Recuerde mantener el suelo húmedo y proporcionar sombra ligera sin luz solar directa. Incluso solo tres horas de luz solar directa durante el final de la primavera y el verano pueden matar una planta de café establecida.
Del mismo modo, 10 minutos de heladas pueden dañar un cafeto en maceta. Si vives en un clima frío, lo mejor es llevar tu planta de café al interior durante los meses de invierno. Incluso después de que un árbol de café esté bien establecido, puede morir por el frío extremo o las heladas.
Tratamiento de Plagas y Enfermedades
Aunque las plantas de café son plantas de interior muy robustas, pueden sufrir ciertas enfermedades o plagas. Las plagas más comunes que infestan las plantas de café son las cochinillas, los pulgones y los ácaros. Los signos de infestación incluyen pequeñas telarañas, residuos de polvo blanco o insectos visibles en las hojas o el tallo de la planta. Para evitar daños a la planta, trate las infestaciones inmediatamente con el tratamiento menos tóxico posible.
Otras condiciones a tener en cuenta son los bordes de las hojas muertas, las hojas opacas y las hojas verdes que se caen. Cuando las hojas de una planta de café se vuelven marrones y se secan, es probable que la planta haya recibido demasiada luz solar directa. Corta las hojas muertas y mueve la maceta a un área iluminada lejos de la luz solar directa. De la misma manera, mueva su planta a un área sombreada si pierde su apariencia brillante.
Si las hojas verdes comienzan a caerse de su planta de café, puede ser una señal de luz solar inadecuada. Mueva la planta a un lugar más brillante lejos de la luz solar directa. Una ventana al este es un excelente lugar para cultivar plantas de café.
Mantener el suelo húmedo es esencial para la salud de la planta. Cuando se da agua insuficiente, la planta de café puede secarse. Además, las altas temperaturas pueden afectar a una planta de café, haciendo que sus hojas se sequen. Si nota hojas secas y marchitas en su árbol de café, mueva la maceta a un área más fresca con mucha sombra. Asegúrese de que el suelo se mantenga siempre húmedo y nunca se seque ni se empape.
Cosechar los granos de café
Aunque los cafetos crecen relativamente rápido, no florecen durante varios años. De hecho, los árboles de café normalmente no producen frutos durante tres a cinco años. Después de que una planta de café haya madurado, producirá flores blancas perfumadas. De seis a ocho semanas después de la polinización, aparecerá una fruta conocida como la cereza del café. Estas cerezas estarán listas para cosechar una vez que adquieran un color rojo intenso y brillante y sean ligeramente suaves al tacto.
Después de recolectar las cerezas de café, el siguiente paso es retirar los granos. Esto se puede hacer despulpando las cerezas en un recipiente con agua. Una vez que todos los granos internos estén separados de las cerezas, colóquelos sobre una malla de alambre para que se sequen. La cáscara puede tardar varios días o semanas en desprenderse. Una vez que lo hacen, los granos de café están listos para ser molidos en un molinillo de café como el café de la tienda.
Consejos para cultivar plantas de café
Aunque las plantas de café no son nativas de América del Norte, aún son una planta maravillosa tanto para principiantes como para expertos. Con el entorno y el cuidado adecuados, las plantas de café florecerán tanto en el interior como en el exterior. Aquí, veremos más de cerca consejos adicionales para cultivar plantas de café en casa.
Mantenga a los niños y las mascotas alejados de las plantas de café
Todas las partes de la planta del café se consideran tóxicas para animales como perros, gatos, caballos y pájaros. Incluso para los humanos, todo lo que no sea el grano de café es tóxico para comer, incluidas las cerezas rojas. Por esta razón, las plantas de café deben mantenerse alejadas de los niños pequeños y las mascotas.
Si cree que una mascota o un niño ha ingerido alguna parte de la planta de café, llame a una agencia de control de intoxicaciones de inmediato. Los síntomas de envenenamiento incluyen vómitos, diarrea, náuseas, falta de apetito y, posiblemente, ritmo cardíaco irregular y convulsiones en caso de intoxicación grave.
Disfruta del proceso de crecimiento
Las plantas de café pueden tardar varios años en madurar por completo. Si te concentras principalmente en cosechar tus propios granos de café, puede ser decepcionante que la planta no dé frutos durante 3 a 5 años. Incluso cuando la planta da frutos, es posible que solo produzca una pequeña cantidad de granos de café.
Debido a que una planta de café puede no producir mucha fruta, es importante disfrutar todo el proceso de cultivo en lugar de solo la cosecha de los granos. El cultivo de plantas de café no solo es una experiencia agradable, sino que también puede mejorar la apariencia de su hogar. Ya sea que plante su árbol de café dentro de su casa o en su patio, una planta de café agrega una sensación acogedora y una belleza continua a los hogares.
Monitorear la Salud de la Planta de Café
Para mantener la salud de su planta de café, revise periódicamente los tallos y las hojas en busca de signos de enfermedades o plagas. Signos como hojas marrones o hojas que se caen son indicadores comunes de un problema en la planta.
Además de estar atento a los signos de infestación o enfermedad, controle cuidadosamente el clima en el que crece su planta de café. Las temperaturas demasiado altas harán que las hojas se sequen, mientras que las temperaturas demasiado frías pueden matar la planta. Si su planta de café experimenta algún cambio en la apariencia, muévala a una nueva ubicación con un mejor ambiente de cultivo. Como siempre, continúe regando la planta y manténgala alejada de la luz solar directa.
¿Cuántos granos de café producirá una planta de café?
Si está considerando cambiarse al café de cosecha propia, es posible que se pregunte cuánto producirá una planta de café. Aunque las plantas de café de interior a menudo solo tienen fines ornamentales, producen suficiente fruta para que disfrutes de una taza de café recién hecho de vez en cuando.
Dentro de la cereza de un café hay dos granos. En promedio, una planta de café producirá 4000 granos de café cada año, o de 2 a 3 libras de café. Por lo tanto, si desea beber café de cosecha propia con regularidad, es posible que deba plantar varios árboles de café.
En resumen, cultivar tus propias plántulas de café puede ser un proceso fácil y divertido. Al brindarle a su planta de café mucho cuidado, puede cosechar los beneficios de los granos de café de cosecha propia.