Todo bebedor de té sabe que no puede (o no debe) usar una taza de viaje tanto para el café como para el té. El olor (y el sabor) del café pueden permanecer en la taza durante mucho tiempo y esto es problemático para aquellos a quienes les gusta beber té todo el tiempo.
Si no comprende qué tan grave puede ser el problema, intente beber agua pura de una taza que normalmente se usa para el café y, por lo general, notará que el agua simplemente no sabe bien… eso se debe a que el olor persistente del café viejo todavía está allí.
En la mayoría de los casos, los verdaderos aficionados al té usan una taza dedicada para su té para que no tengan que lidiar con este problema, pero para el mal uso ocasional de una taza dedicada (o la reparación de un vaso de café bien sazonado), tiene algunas opciones.
Lo primero es lo primero, las tazas de plástico retendrán ese olor y sabor a café por mucho más tiempo que las tazas hechas de cerámica, acero, porcelana o vidrio. En algunos casos, es posible que las tazas de plástico de menor calidad que se usan con frecuencia para el café durante un largo período de tiempo no puedan recuperarse por completo.
¿Qué causa el “olor a café”?
Hay varias razones y condiciones que causan el «olor a café» en una taza de viaje.
Material utilizado para tazas de viaje: las tazas de viaje de plástico son más propensas a retener el olor de su contenido en comparación con el acero inoxidable. Especialmente si el recipiente de plástico sufre rasguños y abrasiones, los aceites de café, agua, azúcar y otros líquidos pueden penetrar entre las grietas. Estas acumulaciones se acumularán y comenzarán a descomponerse, dejando un olor rancio cuando abras la taza de viaje.
Rutina de limpieza deficiente: las tazas de viaje deben limpiarse después de cada uso. Sin embargo, muchas personas tienden a olvidar esto. Especialmente si uno usa una taza de viaje en el trabajo, puede olvidarse con el café sin terminar que aún permanece dentro de la taza. En el peor de los casos, dejaste tu taza de viaje en el trabajo durante el fin de semana. Espere que crezca moho y hongos en su café rancio.
Procedimientos de limpieza inadecuados: las tazas de viaje vienen con instrucciones específicas de limpieza y cuidado. Los fabricantes le dirán si es apto para lavavajillas o solo para lavado a mano. Estas instrucciones se proporcionan para ayudarlo a prolongar la vida útil de sus tazas de viaje. Si no lo hace, la superficie de su taza de viaje sufrirá abrasiones y arañazos. Esto puede arruinar la capacidad de tu taza para mantener tu bebida fresca.
Aceites de café: el café tiene aceites naturales. Estos aceites dan el aroma sabroso que todos amamos cuando preparamos café molido. Con el tiempo, estos aceites de café se acumulan en la superficie interior de la taza de viaje. El aceite no se disuelve fácilmente en agua. Por eso, aunque laves tu taza de viaje, estos aceites permanecen y, con el tiempo, también provocarán ese “olor a café”.
Solía tirar mis tazas de viaje de plástico después de 5 o 6 meses de uso porque nunca parecían limpiarse.
No quería tirarlos a la basura, pero no disfrutaba del olor a café rancio cada vez que lo abría y ponía mi café caliente.
Me encantan las tazas de viaje y las uso todos los días, más cuando empecé a trabajar desde casa. Pongo casi cualquier bebida y la mantengo a mi lado cuando trabajo. Es muy conveniente.
Pero después de unos meses de uso regular, ese distintivo «olor a café» es realmente notable. En realidad es una distracción. Me sentí como si estuviera bebiendo algo horrible.
Al principio, simplemente los tiré en la parte trasera de mi gabinete. Entonces, compraría unos nuevos.
El ciclo sucedió una y otra vez y, al final del año, habría tenido 3 o 4 tazas de viaje que no quería usar más.
Cambió cuando descubrí las mejores maneras de sacar ese «olor a café» de una taza de viaje.
Las diferentes maneras de deshacerse de un «olor a café» en una taza de viaje
Si tiene una taza apta para lavavajillas, puede intentar pasarla por un ciclo largo, pero para la gran mayoría de las tazas de viaje con aislamiento de alta gama, tendrá que recurrir al lavado de manos y sumergirse en una de las pocas soluciones diferentes.
El método más simple y, con frecuencia, más efectivo es lavar a mano la taza, así como todas las piezas desmontadas de la tapa, con un buen cepillo para botellas, jabón para platos y agua caliente. Una vez limpia, remoje el interior de la taza durante la noche con una solución de 1 parte de vinagre blanco por 1 parte de agua.
Esto es similar al proceso de limpieza de su cafetera. Hacerlo bien requiere que pauses el ciclo de preparación para permitir que el vinagre penetre en las distintas partes de la máquina.
La tapa de la taza (si tiene una) debe desarmarse tanto como sea posible y sumergirse en la misma solución en un recipiente para eliminar el olor también. Las tapas de plástico flotarán, por lo que tendrás que colocarles peso para mantenerlas sumergidas.
En todos los casos, excepto en los más extremos, esto funcionará bien, pero para las tazas problemáticas o para la nariz sensible, también puede intentar usar tabletas de limpieza para dentaduras postizas en lugar de vinagre. Estas tabletas están diseñadas para limpiar y eliminar olores y pueden ser efectivas para eliminar algunos olores que deja el vinagre.
Una alternativa más económica a las tabletas para dentaduras postizas es el bicarbonato de sodio, que también absorbe los olores de las cosas y del aire. Algunas personas usan bicarbonato de sodio para limpiar el equipo de café, pero yo solo lo uso principalmente para mantener mis tazas con buen olor y para remojar el émbolo de mis prensas francesas.
Aquí hay un resumen de algunas de las formas más comunes de limpiar profundamente una taza de café.
Bicarbonato de sodio
Use bicarbonato de sodio para eliminar el olor a café.
Tabletas limpiadoras de dentaduras postizas
Otros sugieren usar tabletas limpiadoras de dentaduras postizas.
Solución de vinagre
El vinagre es un agente de limpieza y desodorante eficaz.
En caso de apuro, también puede usar vinagre de sidra de manzana o jugo de limón más caro, pero dado que el olor no suele ser un problema sanitario, generalmente recomiendo esperar para obtener el vinagre blanco destilado más barato.
vinagre y sal
Esta increíble solución funciona como magia.
¿Curioso si esto es suficiente vinagre? Puede que no lo sea; consulte esta publicación para obtener más información.
Limpiador de vodka
Esto puede parecer poco probable, pero algunos propietarios de tazas de viaje juran que tiene un efecto sorprendente.
¡Límpialo con un periódico!
¿Quién hubiera pensado que ese periódico puede ser un limpiador?
¿Qué pasa si el olor a café permanece?
La mayoría de las veces, uno o una combinación de dos procesos puede ayudar a eliminar el olor a café de su taza de viaje. Pero si todo falla, todavía tienes una opción.
Comprar uno nuevo.
Esto es más cierto cuando usa tazas de viaje de plástico, ya que son más propensas a absorber el olor de los alimentos y las bebidas.
Algunas personas han reportado éxito al remojar sus vasos en mezclas de lejía y agua y luego enjuagarlos y lavarlos a fondo. No soy muy fan de esto porque no me gusta la idea de poner lejía en mi taza de viaje sino a cada uno lo suyo.
En la mayoría de los casos, las tazas de plástico de alta calidad se pueden reparar, pero cuanto más barata sea la calidad, más difícil será eliminar el olor por completo.
Predicando al coro aquí, pero siempre se recomienda tener una taza dedicada para el café y tratar de mantener el café fuera de otras tazas de viaje. Si usa café solo de vez en cuando en sus tazas, entonces ni siquiera necesita una gran taza, solo algo para mantener sus tazas que no son de café con un olor fresco y un sabor puro.
Por último, si le importa el olor de sus tazas de café, entonces probablemente le importe el resto de su equipo de preparación de café. Consulte los siguientes artículos para obtener más información sobre el mantenimiento de la cafetera:
► Con qué Frecuencia Limpiar Su Cafetera
► Opciones sin vinagre para la limpieza de cafeteras
► Instrucciones de limpieza de Aeropress