¿Cuál es la diferencia entre Bodum Chambord y Brasil?

Chambord y Brasil no solo son destinos que suenan exóticos, sino dos excelentes métodos para preparar una deliciosa taza de café.

Chambord y Brazil son modelos específicos de la icónica cafetera de prensa francesa, cuyas raíces se remontan a la década de 1920.

En la década de 1940, nació una empresa de artículos para el hogar con sede en Dinamarca llamada Bodum. Desde entonces, Bodum ha creado sus propias versiones de la prensa francesa, incluidas tanto la de Chambord como la de Brasil.

A lo largo de las décadas, Bodum ha creado una variedad de productos y, específicamente, ha producido más de 100 millones de cafeteras de prensa francesa.

Independientemente del crecimiento y el éxito de la empresa, su enfoque siempre ha sido la funcionalidad y los detalles estéticos.

La prensa francesa es precisamente eso:

Un producto bonito y práctico que no ha cambiado desde su creación.

Hacer su café de la mañana en una prensa francesa le brinda una experiencia más fácil que hacer café de goteo y que se siente un poco más elegante al mismo tiempo. La facilidad y la sensación de clase de este sistema de preparación hacen que la prensa francesa sea popular entre todo tipo de bebedores de café.

Hoy exploraremos:

    • la prensa francesa
    • Cómo funciona una prensa francesa
    • El modelo Chambord
    • El modelo de Brasil
    • Similitudes de los dos modelos.
    • Diferencias entre los dos modelos.
    • Cuál es el mejor para ti

¿Qué es una prensa francesa?

La prensa francesa clásica es un sistema ecológico de 3 piezas que prepara una taza de café consistente con estilo. El sistema de preparación fácil de usar consta de algunas partes simples:

– Vaso de cristal
– Tapa de acero inoxidable o plástico
– Émbolo con un filtro de malla de metal adjunto

Es importante tener en cuenta que el vidrio utilizado para este diseño no es CUALQUIER vidrio.

El vidrio particular que se usa en las prensas francesas de Bodum se llama borosilicato y fue desarrollado por un vidriero alemán a fines del siglo XIX. Ha sido utilizado por Bodum desde que comenzaron a fabricar este producto.

El vidrio de borosilicato tiene una composición química que le otorga características únicas como:

– Resistencia al choque de temperatura
– Microondas
– Aptas para el lavavajillas
– Resistencia a la nube
– Resistencia al rayado

Otras industrias que utilizan este tipo de vidrio incluyen:

Salud y ciencia: cristalería de laboratorio y dispositivos médicos implantables
Iluminación: lentes de linterna y lámparas de descarga de alta intensidad
Otros: Acuarios y telescopios

Las piezas de acero inoxidable también se construyen en un proceso de varios pasos que les otorga durabilidad, resistencia, funcionalidad y belleza. Estas piezas se pueden lavar tanto a mano como en el lavavajillas, y cada elemento se puede desmontar para su limpieza. Al igual que con otros metales, no están diseñados para usarse en el microondas.

¿Cómo funciona una prensa francesa?

Al prepararse para hacer café en su prensa francesa, hay algunos consejos clave a seguir para garantizar una taza de café increíble en todo momento:

– Granos de café frescos
– Molinillo de café
– Agua caliente (no hirviendo)

Es imperativo moler los granos frescos antes de cada uso y no usar café premolido, que tiende a ser demasiado fino. La molienda del grano en sí debe ser más gruesa que la del café de goteo. Lo mejor es “pulsar” los granos en el molinillo y revisarlos cada pocos segundos, hasta que alcance la textura deseada.

Una vez que agregue los frijoles recién molidos al vaso de precipitados (aproximadamente una cucharada colmada por taza de café), vierta lentamente agua caliente sobre los frijoles y revuelva con cuidado. Vuelva a colocar con cuidado la tapa (con el émbolo adjunto) en el vaso justo encima del café. Los frijoles y el agua necesitan de 3 a 4 minutos para hacer su magia. 4 minutos es el número “mágico”, ya que el café habrá alcanzado la potencia ideal, manteniendo la integridad del sabor.

Puntas:

Configure un temporizador de 3 a 4 minutos, ya que el tiempo de preparación pasa rápidamente. El producto en general es sensible a las fluctuaciones de tiempo.
Vierta el agua caliente sobrante en su taza para precalentarla y deséchela antes de verter su café. Esto mantendrá su café caliente por más tiempo en su taza.

Una vez que se acabe el tiempo, presione con cuidado (de aquí viene el término) el émbolo hasta el fondo del vaso de precipitados. Esto empujará los posos hacia el fondo del vaso de precipitados, dejándote con una taza de café suave y aterciopelada en la parte superior, lista para servir. Ocasionalmente, también habrá un poco de crema deliciosa encima de su taza recién servida.

Debido a que este método utiliza un filtro de malla de metal en lugar de un filtro de papel tradicional, los granos tienden a pasar por la parte superior del filtro, lo que a su vez genera más granos residuales en el fondo de la taza. Esta es la parte encantadora del café que produce: los diminutos fragmentos de granos crean una textura cremosa (ya veces un poco arenosa) durante el último sorbo.

Hoy descubriremos dos variedades diferentes de la prensa francesa, la Chambord y la Brasil. Profundizaremos en las similitudes y diferencias entre los dos productos. En el camino, descubriremos cuál se adapta mejor a su estilo de vida.

El Chambord:

Con sus raíces que se remontan a la década de 1950, el diseño elegante y atemporal de Chambord se ha mantenido sin cambios. El vaso de precipitados Chambord está fabricado con el vidrio resistente a los arañazos llamado borosilicato, que resiste los cambios bruscos de temperatura y las fluctuaciones. Además, este material no retiene olores, dando consistencia al sabor de tu café.

Las piezas de acero inoxidable pasan por múltiples procesos de cromado para obtener su calidad y durabilidad. Los detalles de acero inoxidable también se han mantenido sin cambios, lo que le da a la olla su estilo icónico.

La versión más pequeña del Chambord tiene el tamaño perfecto para su taza de café por la mañana, mientras que la versión más grande tiene capacidad para 8 tazas, lo que la convierte en una excelente opción cuando entretiene a una multitud.

Las cuatro variaciones de tamaño del Bodum Chambord en el mercado actual son:

  • 12 onzas.
  • 17 onzas
  • 34 onzas
  • 51 onzas

Como el Chambord es una pieza atemporal, sus 4 opciones de colores clásicos hacen lo mismo. El color se aplica a la tapa, el marco y el asa de la olla e incluye las siguientes opciones:

Negro
Oro
Cobre
Cromo

El Brasil:

El Brasil surgió en la década de 1980 y es el primo económico del Chambord.
Su artesanía es comparable a la de Chambord, pero su diseño toma algunos atajos. La tapa, el marco inferior y el asa del Brasil están hechos de polipropileno libre de BPA en lugar de acero inoxidable.

Con su versión más pequeña siendo cerca de la mitad del costo del Chambord, los precios de Brasil comienzan cerca de € 17. En comparación con el Chambord, el Brasil también viene en menos tamaños: 12 oz., 34 oz. y 51 onzas

Además de los diferentes tamaños, las opciones de color incluyen:

Negro
Blanco
Rojo
Verde

Las opciones de color dan a los usuarios la opción de elegir un color que coincida con su personalidad o el esquema de color de su cocina, y nuevamente aparecerá en la tapa, el marco y la manija del Brasil.

Brasil Blanco, Chambord Oro

similitudes:

Al decidir entre estas dos opciones de prensa francesa, es importante tener en cuenta sus similitudes:

– Estas dos cafeteras de prensa francesa usan la misma molienda gruesa y un proceso de remojo de cuatro minutos para preparar café.
– Ambas macetas son una excelente decoración en su mostrador o en un estante abierto cuando no están en uso.
– La limpieza con cualquiera de las opciones de prensa francesa es sencilla porque las piezas se pueden lavar a mano o en el lavavajillas.
– La prensa en sí no requiere una fuente de electricidad, solo agua caliente. Eso significa que si tiene una fuente de calor para calentar
hasta su agua, puede disfrutar de una gran taza de café.
– Los vasos de precipitados y mallas de repuesto se pueden encontrar en línea en el sitio web de Bodum, internet, Sur La Table, Crate and Barrel
y otros minoristas especializados.
– La pantalla de malla es intercambiable entre diferentes tipos de prensas francesas, siempre que el diámetro sea el correcto.

Diferencias:

– Disponibilidad de tallas
– Elección de color
– Punto de precio
– Diferencias estéticas

¿Cuál es el mejor para ti?

Comparable a otros sistemas de café, la prensa francesa es una opción económica debido a su naturaleza simple.

Como los materiales y la artesanía son las similitudes más notables en estos dos productos, el veredicto final se reduce a su personalidad como consumidor final.

El Chambord ha sido etiquetado como «clásico», «práctico», «elegante» e «impresionante»
El Brasil ha sido descrito en las reseñas de los consumidores como «Simple», «Duradero», «Económico» y «Moderno»

Si el sabor de su café es su factor decisivo, cualquier opción es excelente.

Si la estética es su objetivo, deje que su estilo sea su guía.

La principal diferencia entre el Bodum Chambord y el Bodum Brasil es el precio. Esa es realmente la esencia de esto. Una Análisis rápida de los precios actuales de estas dos prensas francesas muestra que las 12 oz. Chambord tiene un precio de alrededor de € 30, mientras que Brasil, de tamaño similar, tiene un precio de € 15. Entonces, de los dos, puede considerar que el Chambord es la versión de gama alta que ofrece Bodum, mientras que el Brasil es más un producto de nivel de entrada.

Puedes ver el modelo de Brasil más económico aquí.

Esta diferencia de precio se refleja en la forma en que se construyen y diseñan las dos prensas francesas. Entonces, por ejemplo, cuando mire el Chambord, verá un producto que tiene superficies más brillantes, donde el cuerpo y la tapa están hechos de acero y vidrio. Otras partes del producto tienen un tipo de acabado negro mate. El efecto general es un producto que emana mucha clase. El Chambord se ve elegante de una manera muy atemporal. Es posible que esté pagando más por este producto, pero también tendrá la sensación de que está obteniendo más por el dinero que tanto le costó ganar.

Esto contrasta con Brasil. Dado que el producto es menos costoso, Bodum también se aseguró de ajustar el aspecto de la prensa francesa para transmitir una impresión diferente. En lugar de superficies brillantes de acero inoxidable, verá una prensa que está hecha más de polipropileno. En lugar de optar por una apariencia elegante, Bodum eligió hacer que este producto fuera más colorido y divertido. Se podría decir que atraería a las personas que tienen personalidades más juguetonas o que no les importa tener una prensa francesa con colores brillantes. Hay una versión negra del Brasil. Pero también viene en colores rojo, verde lima y blanco.

Entonces, esto significa que antes de que pueda elegir entre los dos productos, deberá echar un vistazo a ambos, especialmente a Brasil, para juzgar si el producto funcionará dentro de su espacio. Si planea colocarlo en una cocina con electrodomésticos y superficies en su mayoría de acero inoxidable, un Bodum Brasil verde lima podría sobresalir demasiado.

Otra posible consideración es que Chambord ofrece más tamaños para elegir. Más específicamente, Brasil solo tiene 12 oz., 34 oz. y tamaños de 51 oz. El Chambord también los tiene, pero también viene en 17 oz. versión. Entonces, si una prensa francesa de 3 tazas no es lo suficientemente grande para manejar sus necesidades de preparación de café, pero 8 tazas son demasiado, es posible que deba optar por la versión Chambord de 4 tazas. También hay diferencias más pequeñas, como el hecho de que el Chambord tiene un mango más curvo, mientras que el del Brasil es más angulado.

Si desea el aspecto de brillo o necesita un tamaño diferente, consulte esta página para Bodum Chambord.

Al final, la decisión que tome se basará más en la importancia de un precio más bajo y en si una prensa francesa de aspecto clásico es importante para usted. Si estás de acuerdo con algo mucho más colorido, mucho más divertido, entonces Brasil es lo tuyo. Sin embargo, si lo que busca es un aspecto elegante y clásico, brille con el Chambord.

¿Insignificante? Un poco en nuestra opinión.