La crema para café es una forma de hacer que tu café regular sea cremoso y rico en casa. Viene en una amplia gama de sabores para que puedas hacer diferentes estilos de una taza de café todos los días.
Los ingredientes que componen la crema de café son agua, azúcar y aceite vegetal.
Puede venir en forma líquida o en polvo. La crema de café está altamente procesada y cargada de azúcar. Encontrarás crema para café con hasta 5 gramos de azúcar añadida en una sola ración.
Respuesta corta: La mayoría de las cremas para café pueden durar de 10 a 15 días dependiendo de diferentes factores: cómo se procesan, se abren o no se abren, y qué tan bien las almacenas en casa.
También es posible que no pueda terminar toda la botella antes de la fecha de vencimiento. Entonces, ¿tiras la botella? ¡La verdad es que no tienes que hacerlo!
Sigue leyendo para saber cuánto dura la crema de café.
¿Cómo se almacena la crema?
Los lácteos hay que guardarlos en la nevera enseguida porque suelen contener leche y nata. Los no lácteos como el café mate pueden estar bien a temperatura ambiente, pero una vez que abres el tetra pack, es esencial guardar los no lácteos en el refrigerador.
Las cremas para café vienen en tres tipos diferentes: crema líquida, tazas selladas y en polvo. La más popular es la crema líquida para café que está disponible en variedades lácteas y no lácteas. Viene en botellas de plástico más grandes para almacenar fácilmente.
Una vez que use la crema, cierre bien la botella y guárdela en el refrigerador de inmediato.
Lo más importante es que evite poner su crema líquida no láctea en la puerta del refrigerador y guárdela solo en su empaque original. Si lo almacena correctamente, puede durar de 10 a 15 días.
Las mini tazas selladas y la crema en polvo pueden reposar a temperatura ambiente. Sin embargo, séllelos herméticamente y retírelos del calor o la humedad.
¿Cuánto dura la crema de café?
Una crema abierta puede durar de 10 a 15 días, dependiendo de qué tan bien las almacene según sus tipos.
Una botella abierta de crema para café solo dura una semana. Sin embargo, las cremas para café a base de lácteos selladas o sin abrir pueden durar hasta 2 semanas más que la fecha de vencimiento real mencionada en la etiqueta.
Veámoslos uno por uno:
- Los productos lácteos con crema líquida o sin productos lácteos deberían durar de una a dos semanas, dependiendo de qué tan bien los almacene en el refrigerador.
- Los vasos sellados sin abrir pueden durar hasta medio año, incluso los de lácteos.
- El blanqueador en polvo es como una especia. Nunca fallan, pero el sabor cambia después de unos meses.
Aquí tienes una tabla resumida para que puedas ver cuánto dura uno.
| Crema de café | Cómo almacenar: | Puede durar: |
| Tazas de crema | Refrigerar | 2-6 meses |
| Cremas en polvo | Despensa/Armario | 2-6 meses |
| Crema no láctea (abierta) | Despensa/Armario | 1-2 semanas |
| Crema no láctea (sin abrir) | Despensa/Armario | 1 mes |
| Crema láctea (abierta) | Refrigerar | 1-2 semanas |
| Crema láctea (sin abrir) | Refrigerar | 1-2 semanas |
Consejo: Sé que es tentador comprar más de un sabor a la vez. Después de todo, tenemos varias opciones deliciosas disponibles, desde chocolate hasta vainilla y desde lácteos hasta veganos. Sin embargo, si compra más de uno, mi sugerencia sería abrir una botella a la vez en lugar de abrir la segunda botella sin terminar la primera.
¿Está bien usar crema de café caducada?
Debe comprender que la fecha de vencimiento es solo una sugerencia y no una cosa definitiva.
A veces, el producto se puede utilizar incluso después de la fecha de caducidad. Por ejemplo, si no has abierto la crema, te puede durar 2 semanas, pero hay que guardarla en el frigorífico.
Sin embargo, si ha abierto la crema, es esencial que la use durante menos de una semana porque una crema abierta no se puede comer después de siete u ocho días.
Por último, abierta o sin abrir, siempre guarde su crema en el refrigerador.
También necesita saber cómo saber si la crema se vuelve terrible. Tienes que fijarte si tu crema tiene un olor o sabor extraño, porque si lo tiene, lo mejor es desecharla de inmediato.
Sin embargo, aún está bien beber una crema caducada siempre que sea de buena calidad, incluso si la fecha de caducidad ha pasado. Pero si bebe una crema caducada que se ha echado a perder en realidad, entonces puede enfermarlo porque la crema ha desarrollado bacterias que pueden dañar su salud.
¿Cuánto tiempo pueden reposar las cremas para café después de abrirlas?
Una botella abierta de crema para café puede durar de una a dos semanas.
Si tiene una crema en reposo durante más de dos semanas, es hora de tirarla porque ya se vuelve terrible.
Recuerda guardar siempre tu bote de crema en el frigorífico a 40 grados para evitar la formación de bacterias en él.
¿Puede echarse a perder la crema líquida no láctea?
Sí, la crema líquida no láctea también se echa a perder muy rápidamente. Si ha abierto la botella, es mejor usarla en 7 u 8 días.
Sin embargo, si su crema líquida tiene un sabor agrio y un olor desagradable incluso antes de que haya pasado una semana, eso significa que no está en buenas condiciones.
Si la crema líquida tiene trozos o grumos, pruebe un poco con una cucharadita y si le parece que tiene un sabor terrible, deséchelo.
¿Cuánto dura la crema Coffee Mate en la nevera?
Una vez abierta, la crema Coffee mate puede durar hasta 14 días en la nevera.
Coffee-mate es la crema número 1 de Estados Unidos, LATAM y Europa, LATAM y Europa, disponible en cuatro deliciosos sabores. La marca afirma que la crema no contiene colesterol, lactosa, gluten y está hecha de productos lácteos kosher, pero no contiene minerales, antioxidantes ni vitaminas.
Puedes guardar una botella o compartirla con tu familia pero evita beberla a diario.
Si le queda demasiada crema, pruebe con algún postre para que la familia use la crema antes de que caduque. La crema de café puede realzar la dulzura y los sabores del desierto. Incluso puedes hacer café affogato y agregarle la crema sobrante.
Receta Afhogato
El famoso café Affogato es un postre italiano. Affogato proviene de la palabra italiana «affogato», que significa «ahogarse». Es un helado de gelato ahogado en un trago de espresso.
Affogato puede parecer elegante, pero es fácil de hacer y solo necesita dos ingredientes.
Ingredientes:
- Helado de vainilla o helado de vainilla
- Dos tiros o dos onzas de espresso
Coberturas
Paso 1: primero prepare tragos calientes de espresso. Si no tiene una máquina de espresso, use polvo de espresso o un café preparado fuerte en su lugar.
Paso 2: Tomar un bol o vaso y poner dos bolas de helado y chocolate raspado.
Paso 3: Tienes que ahogar tu helado en café caliente. Vierta el trago de espresso sobre el helado y observe cómo ocurre la magia.
Ahora, sírvelo de inmediato y disfruta del helado parcialmente derretido en un delicioso café con una cucharada de deliciosa crema para café. Un excelente postre para una tarde de verano o fiestas nocturnas.
Crema de cafe casera
Siempre puedes hacer crema para café en casa en la cantidad que más te convenga. Ya sabes cuánto puedes usar en una semana, así que hazlo de acuerdo con eso. La receta es sencilla y fácil de hacer en casa.
Pero si desea tomar su café sin crema y aún eliminar su amargura, consulte mi otro artículo sobre edulcorantes de café.
Ingredientes:
- Leche condensada azucarada 1 lata
- Leche de almendras 1½ taza
- Jarabe de arce 1 cucharada
- Polvo de arrurruz 1 cucharada
- extracto de vainilla 1 cucharada
Instrucciones:
- Tome una cacerola mediana y mezcle la almendra y la leche condensada. Déjalos hervir y luego agrega los ingredientes uno por uno.
- Revuelve bien hasta que veas las burbujas, apaga el fuego y viértelo en un recipiente hermético.
- Enfríe completamente y guárdelo en el refrigerador hasta por 7 u 8 días.
- Después de 8 días, su crema estará lista para usar.
Mire este video para obtener una guía visual sobre cómo hacer su propia crema de café casera:
Conclusiones
Entonces, en resumen, la vida útil de una crema para café depende completamente de qué tan bien la almacene después de abrir la botella.
Las cremas sin abrir pueden durar 3 semanas y las abiertas hasta 2 semanas. Sin embargo, se recomienda usar cremas para café abiertas dentro de los 7 u 8 días, incluidos los lácteos líquidos y los no lácteos, ya que las bacterias pueden formarse en botellas abiertas de cremas lácteas o no lácteas, y beberlas puede no ser la mejor idea.
Lo mejor que puedes hacer es almacenar tu crema correctamente, y si tiene un sabor extraño cuando la usas después de varios días, tírala y consigue una nueva. No tiene sentido enfermarse por la crema.