Todos hemos visto los memes sobre lo mucho que los amantes del café necesitan café por la mañana. Si su agenda le hace preguntarse si vale la pena levantarse de la cama, podría ser el momento de unirse a la nación cafetera. Y el primer paso para convertirse en un consumidor consumado es saber cuándo la bebida hará efecto.
Se necesita una taza de café, 15 minutos para hacer efecto y 45 minutos más para alcanzar el máximo estado de alerta. No tomes la segunda taza inmediatamente, incluso si no te sientes completamente despierto después de la primera. Sentirás que tu concentración y energía aumentan hasta cuatro horas después de terminar tu café.
En este artículo descubrirás las tres etapas diferentes del efecto del café. Esto te permitirá espaciar tu consumo de café para que sea saludable y práctico. Además, descubrirá los pros y los contras de beber varias tazas de café. En resumen, veremos cómo le va al café frente a las bebidas energéticas como RedBull.
La patada inicial: 15 minutos después
Dependiendo de la cantidad de azúcar que haya en su café, seguramente sentirá una renovada sensación de alerta a los 15 minutos de consumir café. Dado que el café caliente tarda unos 15 minutos en terminarse, el tiempo funciona. Sin embargo, la patada inicial no es tan efectiva como el estado de alerta máximo, que llega mucho más tarde.
Alto nivel de cafeína: 1 hora
Quizás conozcas a personas que beben dos tazas de café seguidas. Por lo general, la razón detrás de dicho consumo es seguir tomando café hasta alcanzar el máximo estado de alerta. Irónicamente, los bebedores empedernidos alcanzarían este nivel incluso si dejaran de beber después de tomar una taza. El tiempo entre terminar la primera taza de café y alcanzar la marca de una hora presenta un aumento exponencial del estado de alerta.
Accidente de cafeína: 4 horas después
Por lo general, después de cuatro horas de consumir su primera taza de cafeína, experimenta fatiga mental debido a un estado de alerta prolongado. Aquí es donde podrías experimentar una caída de cafeína. Dicho esto, una caída de cafeína no es real en el sentido en que lo es una caída de azúcar.
Seguramente hay un déficit de cafeína si el consumo de café se convierte en parte de su rutina diaria y lo omite, pero no experimenta una caída repentina en el estado de alerta después de que la cafeína sale de su sistema. Lo que suele ocurrir es que el carácter diurético de la cafeína te deshidrata y la falta de agua puede provocar somnolencia. Sin embargo, esto a menudo se conoce como caída de cafeína a pesar de no ser exacto.
¿Cuántas tazas de café puedo tomar en un día?
Ahora que sabes cuánto tiempo puede mantenerte alerta la cafeína, quizás te preguntes si puedes saltar de una taza a otra durante todo el día. Existe cierto riesgo al optar por esta estrategia, ya que puede hacerte bastante dependiente de la cafeína. Aún así, para la mayoría de los amantes del café resulta práctico tomar más de una taza.
Puedes tomar 3 tazas de café como adulto y experimentar pocos o ningún efecto secundario. Sin embargo, consumir más de 4 tazas de café provocará efectos negativos que pueden eclipsar los beneficios de consumir café. Intenta tomar 3 tazas o menos y espacia tu consumo de café para evitar la deshidratación.
Ventajas de tomar varias tazas de café
- Estado de alerta asistido: los días de trabajo rara vez duran 12 horas, y si espacias tus tazas de café con 4 horas de diferencia entre sí, puedes pasar hasta medio día con estado de alerta asistido por cafeína. Muchos empleados corporativos toman varias tazas de café para mantenerse concentrados durante el día.
- Razones para tomar un descanso – El café es más que una bebida; es una subcultura. Incluso dentro de una misma oficina, la división entre los amantes del café y los que no lo toman es bastante obvia. Tener varias tazas te permitirá tomar descansos a lo largo de tu jornada laboral.
- Corazón e intestino sanos: el café hace maravillas para un corazón sano. Incluso si no consume café para la salud cardíaca, puede ayudar a controlar el hambre, mantener una presión arterial decente y mejorar la actividad metabólica. Sin embargo, nada de esto aplica si no te hidratas adecuadamente después de tomar café.
Contras de tomar varias tazas de café
- Sobrecarga de calorías: a menos que tomes café solo y sin azúcar, agregarás más calorías con cada taza. En ese contexto, más tazas equivalen a más calorías.
- Sobredosis de cafeína: como se mencionó anteriormente, 3 tazas deben ser el límite superior de consumo de café, especialmente si le gusta el café fuerte. Si terminas tomando más café, es posible que experimentes síntomas de sobredosis de cafeína.
- Bucle de deshidratación: es posible que hayas notado que beber café puede provocar sed. Esto se debe a que el café deshidrata el cuerpo, lo que supone una carga de consumo de agua que muchos bebedores de café no satisfacen. Si no compensas tu consumo de café con un nivel adecuado de hidratación, te sentirás somnoliento debido a la deshidratación. Tomar más café para sentirse alerta provocará una mayor deshidratación y somnolencia.
- Ansiedad – Dependiendo de cuánto tiempo lleves tomando café, si aumentas su consumo más allá de lo que tu cuerpo está acostumbrado, podrías terminar sintiéndote ansioso. Esto puede desencadenar la liberación de cortisol, lo que puede dañar aún más su salud.
Café versus bebidas energéticas: ¿cuál actúa más rápido?
Cuando se trata de bebidas para despertar, el café y las bebidas energéticas como Redbull van cara a cara. Ambos contienen niveles similares de cafeína pero desencadenan el estado de alerta de manera diferente. Si no se ha comprometido completamente con uno u otro, es posible que desee saber cuál funciona más rápido.
La bebida energética hace efecto más rápido a los 10 minutos, mientras que el café tarda 5 minutos más para obtener el toque inicial de concentración y energía. El café, sin embargo, tiene un pico sostenible, mientras que una bebida energética provoca una caída más inmediata. Las bebidas energéticas también son carbonatadas y no son amigables con el estómago.
Para ir finalizando
El café tarda 15 minutos en hacer efecto, mientras que las bebidas energéticas tardan 5 minutos menos. En general, las bebidas energéticas deben reservarse para las raras ocasiones en las que realmente necesitas un subidón de cafeína junto con un subidón de azúcar. El café es comparativamente más saludable para un uso prolongado, incluso si no te hace sentir la misma emoción instantánea. Recuerda, si te enganchas al café podrás prepararlo en casa y ahorrar dinero. Una vez que eres adicto a las bebidas energéticas, no tienes la opción económica.