Ya sea café, refrescos o té, los estadounidenses consumen cafeína a diario. El café puede hacer que le resulte más difícil hacer un seguimiento de su nivel de azúcar en la sangre.
Si bien se ha demostrado que el café y la cafeína posiblemente previenen la diabetes tipo 2 en personas que aún no la tienen, esa primera taza de café en la mañana podría tener graves consecuencias para su diabetes.
La cafeína generalmente reduce la sensibilidad a la insulina, lo que significa que las células no reaccionarán a la hormona tanto como antes. Esto a su vez hace que su cuerpo produzca más insulina, por lo tanto, tiene niveles más altos después de las comidas.
Ahora profundicemos en el artículo detallado sobre el café y sus efectos sobre la insulina.
Contenido de cafeína del café
A las personas de todo el mundo les encanta tomar una taza de café por la mañana, sin embargo, el café tiene varias variedades y cada variedad tiene un contenido de cafeína diferente.
Puede que te guste tomar un espresso o puedes ser un fanático del capuchino. Todo depende de las preferencias personales.
Puede consultar la siguiente tabla para encontrar el contenido de cafeína de diferentes tipos de bebidas de café:
| Bebidas de café | Tamaño en oz. | Cafeína (mg) |
| Café negro | 8 | 96 |
| Café exprés | 1 | 64 |
| Café instantáneo | 8 | 62 |
| Capuchino (un trago de espresso) | 8 | 63 |
| Flat White (un trago de espresso) | 6 | 63 |
| Latté | 8 | 62.8 |
| Macchiato | 2 | 85 |
El contenido de cafeína de diferentes bebidas de café.
Tener una variedad de bebidas de café significa que puede elegir la cantidad de cafeína adecuada para usted.
Según lo establecido por la FDA, una persona sana no debe consumir más de 400 mg de cafeína al día. Este límite se establece para evitar la sobredosis, ya que puede causar efectos secundarios graves como insomnio, deshidratación, dolor de cabeza, falta de concentración y ritmo cardíaco anormal.
¿Puede el café negro aumentar la insulina?
¡Sí! El café negro puede aumentar los niveles de insulina si no hay moderación al consumir la bebida.
La cafeína puede afectar la respuesta de la insulina, lo que significa que su dosis de insulina puede tardar más en hacer efecto.
La cafeína también puede hacer que su cuerpo sea más resistente a la insulina. Esto eventualmente puede resultar en niveles altos de azúcar en la sangre y complicaciones adicionales de la diabetes.
El café negro contiene alrededor de 96 mg de cafeína, ahora tenga en cuenta que alrededor de 150 a 200 mg de cafeína son suficientes para afectar su nivel de azúcar en la sangre.
¿Puede la cafeína aumentar el nivel de azúcar en la sangre?
Sí, la cafeína puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre.
En 2008, la Universidad de Duke descubrió que la cafeína puede afectar los niveles de glucosa en la sangre. Observaron a las personas que tenían diabetes tipo 2 ya las que no.
El primer grupo de participantes consumió 500 mg de cafeína al día durante una semana, aproximadamente el equivalente a dos tazas de café, mientras que el segundo grupo se abstuvo de consumir cafeína.
Los niveles de glucosa en sangre de cada persona se analizaron varias veces a lo largo de la semana y se descubrió que quienes bebían cafeína tenían niveles de azúcar en sangre aproximadamente un 8 % más altos que quienes no bebían cafeína.
También aumenta los niveles de hormonas del estrés en su cuerpo, como la epinefrina (comúnmente conocida como adrenalina). La epinefrina puede inhibir la capacidad de sus células para procesar el azúcar. También puede hacer que su cuerpo produzca menos insulina.
La cafeína inhibe la actividad de una proteína conocida como adenosina al bloquear su receptor. Esta molécula tiene un impacto significativo en la cantidad de insulina que produce su cuerpo. También gobierna cómo reaccionan sus células. La cafeína conserva la adenosina, que influye en la cantidad de insulina que produce el cuerpo.
¿Se puede tomar café con diabetes?
No en mi opinión. Si tiene diabetes tipo 2, su cuerpo ya tiene un problema con el uso de insulina. Sus niveles de azúcar en la sangre aumentan por encima de lo normal después de las comidas.
La cafeína puede dificultar la reducción de los niveles de azúcar a un nivel saludable. Esto puede conducir a niveles de glucosa en sangre peligrosamente altos que pueden aumentar su riesgo de complicaciones de la diabetes, como daño a los nervios o enfermedades del corazón con el tiempo.
Tiene un impacto en su sueño. La cafeína puede mantenerte despierto si consumes demasiada. La privación del sueño también puede reducir la sensibilidad a la insulina.
Solo se necesitan 200 miligramos de cafeína para afectar el nivel de azúcar en la sangre. Eso es aproximadamente una o dos tazas de café preparado o tres o cuatro tazas de té negro.
Entonces, si es sensible a la cafeína o tiene baja sensibilidad a la insulina, le diría que elimine esa cafeína de inmediato.
¿Qué es peor la cafeína o el azúcar?
El azúcar no tiene beneficios para la salud y puede resultar perjudicial a largo plazo
En mi opinión, el azúcar es peor que la cafeína.
La cafeína y el azúcar son agentes potenciadores naturales, mientras que el refuerzo de la cafeína dura más, el azúcar te hace colapsar en aproximadamente 15 minutos.
Si bien la cafeína puede mostrar efectos secundarios de una sobredosis en una etapa temprana, el azúcar tiende a mostrarlos a largo plazo.
El azúcar no tiene beneficios para la salud y una sobredosis puede causar efectos secundarios como:
- Ansiedad
- Nervios
- Depresión
- Dolor de muelas
- Diabetes tipo 2
Si bien muchos no son conscientes de esto, según la investigación, el café puede reducir las posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2 en primer lugar.
Los expertos creen que esto se debe al alto contenido de antioxidantes de la bebida. Estos compuestos reducen la inflamación en su sistema, lo que puede disminuir su riesgo de desarrollar la enfermedad.
¿El café afecta el análisis de sangre?
¡Sí! La cafeína en el café afecta el análisis de sangre. Un creciente cuerpo de investigación sugiere que las personas con diabetes tipo 2 reaccionan de manera diferente a la cafeína. Puede hacer que los niveles de azúcar en la sangre y de insulina aumenten en las personas que tienen diabetes.
En un estudio, a las personas con diabetes tipo 2 se les dio una pastilla de cafeína de 250 miligramos en el desayuno y otra en el almuerzo. Eso es más o menos equivalente a beber dos tazas de café con cada comida. Como resultado, sus niveles de azúcar en sangre eran un 8 % más altos que en los días en que no consumían cafeína.
Esto se debe a que la cafeína puede alterar la forma en que su cuerpo reacciona a la insulina, la hormona que permite que el azúcar ingrese a sus células y se convierta en energía.
La cafeína puede reducir la sensibilidad a la insulina. Eso significa que sus células no están reaccionando tan fuertemente a la hormona como antes. Esto hace que su cuerpo produzca más insulina, lo que resulta en niveles más altos después de las comidas.
En mi opinión, si eres diabético, debes reducir la ingesta de cafeína a través de cualquier producto.
Aquí hay un video que puede brindarle más información sobre cómo el café causa resistencia a la insulina:
¿Cómo el café causa resistencia a la insulina?
¿Cómo puedo bajar mis niveles de insulina?
¡Puedes reducir tus niveles de insulina de muchas maneras!
La insulina es una hormona muy importante producida por el páncreas. Realiza una variedad de funciones, incluida la de permitir que las células absorban el azúcar de la sangre para obtener energía.
Sin embargo, tener niveles de insulina crónicamente altos, también conocidos como hiperinsulinemia, puede provocar un aumento de peso excesivo y problemas de salud graves, como enfermedades cardíacas y cáncer.
Hay ciertas cosas que puede hacer para reducir sus niveles de insulina:
- Seguir una dieta baja en carbohidratos
- Intenta complementar con vinagre de sidra de manzana.
- Tienes que reducir la ingesta de todas las formas de azúcar.
- Es posible que desee priorizar su estado físico
- La canela puede actuar como un poderoso antioxidante, intente agregarla a sus comidas
- Puedes elegir carbohidratos complejos
- Aumenta tu nivel de actividad general
- Prueba el ayuno intermitente
- Aumentar la ingesta de fibra soluble
- Puede considerar perder peso si se lo aconsejan.
- Prueba a añadir té verde a tu ritual diario
- Obtén la cantidad y el tipo correctos de proteína
Beneficios del café
El café ciertamente contiene muchos beneficios
El café ha demostrado ser beneficioso en muchos casos, estos son algunos de los beneficios del café:
- El café potencia tu rendimiento físico
- Te ayuda a perder peso
- El café también ayuda a quemar grasa
- Te ayuda a mantenerte enfocado y concentrado.
- El café reduce el riesgo de muerte
- También reduce el riesgo de cáncer.
- El café puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular
- También reduce el riesgo de enfermedad de Parkinson.
- Puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2
- El café protege tu cerebro
- Puede alegrar tu estado de ánimo y combatir la depresión.
Resumen
En resumen, el café aumenta la insulina debido a su capacidad para aumentar la sensibilidad a la insulina debido a la cafeína.
Si es sensible a la cafeína, puede aumentar su nivel de azúcar en la sangre, lo que puede resultar en una mayor producción de niveles de insulina.
Si tiene diabetes, es posible que desee reducir el azúcar y la cafeína debido a sus efectos secundarios que pueden ser fatales en la enfermedad tipo 2.
Sin embargo, se dice que el café reduce el riesgo de diabetes tipo 2 en quienes aún no la tienen.
Con esto, espero que todas sus consultas sobre la insulina y la cafeína hayan sido respondidas.
