¿Te encanta el olor de un café con sabor y no puedes resistir su sabor y alguien te acaba de decir que el café con sabor no es bueno para la salud? Bueno, tienen razón, pero dicho esto, no es tan malo como crees. ¿El café de sabores es malo para ti? Echemos un vistazo a los hechos.
¡Decidí profundizar en el proceso de aromatización de los granos de café para saber si existen riesgos para la salud de las personas que consumen su bebida favorita todos los días!
La mayoría de las empresas que venden café de sabores siguen los estándares establecidos por las autoridades alimentarias de sus respectivas regiones. Además, lo que realmente preocupa a la gente es el químico llamado propilenglicol. Es un químico usado en productos de belleza y tintura. No solo eso, la gente usa vestidos especiales durante el proceso de mezclarlos en los productos. Pero todavía no debes preocuparte.
En este artículo, veremos más a fondo qué son los granos de café con sabor, cómo se preparan y si representan o no un riesgo para la salud de las personas.
¿Qué son los granos de café con sabor?
Los sabores se utilizan para realzar el sabor y el aroma de un grano de café. Sin estos sabores, sus granos no tendrían un sabor ni un olor tan agradable o aromático. Este saborizante puede ser natural (esto es lo que debes buscar) o puede ser artificial (usando químicos).
Los métodos naturales son la opción preferida de los conocedores del café en todo el mundo.
La pregunta es, cómo se aromatiza un grano de café, qué proceso sigue. Necesitamos saber esto para saber si el café con sabor es malo para ti.
¿Cómo se prepara el café de sabores?
El método de preparación del café aromatizado es importante. En términos generales, existen tres métodos a través de los cuales puede dar sabor a su café.
El primero es el método natural. En esto, no se utilizan productos químicos, solo se utilizan agentes aromatizantes naturales como la avellana. El café que obtienes de esto no tiene un olor o sabor fuerte. En la mayoría de los casos, puede sentirse como un café natural.
El segundo implica el uso de extractos de los agentes aromatizantes. En lugar de usar avellana directamente, extrae su esencia a través de procesos de extracción y la usa para tostar sus granos de café. El sabor no será tan sutil y el aroma será más fuerte que el método anterior.
El último método es usar productos químicos para preparar frijoles. Aunque puede complacer a su paladar los peligros de estos productos químicos, especialmente el Propilenglicol es significativamente más para su salud en comparación con los otros dos.
¿Es realmente un riesgo para la salud?
La respuesta simple es no. No es un riesgo para la salud porque las cantidades utilizadas cumplen con los estándares de seguridad de las autoridades alimentarias del país. Si hubiera sido un riesgo considerable para las personas, los métodos de saborizantes artificiales se habrían prohibido para siempre.
Sin embargo, hay una advertencia: no debe consumir frijoles con sabor químico en grandes cantidades. Como dicen, el exceso de cualquier cosa es malo, al igual que el exceso de frijoles con sabor químico.
“El miedo tiene una forma de convencer a una persona de que lo más importante en la existencia es la supervivencia. no lo es Es la calidad de vida. La calidad de vida es lo que la humanidad debe defender”.
CISNE VERDE
¿El café que está consumiendo tiene sabor?
Es obligatorio que las marcas mencionen en sus empaques si su café es de sabor. No solo eso, si lees atentamente el empaque, incluso puedes encontrar los porcentajes y cantidades exactos utilizados para preparar un producto.
Entonces, la próxima vez que sienta que realmente le gusta el café de una marca en particular pero le preocupa su salud, puede echar un vistazo al empaque y asegurarse de que el consumo de ese producto es seguro.
¿Existe un café con sabor saludable? ¿O es malo para ti?
Los granos de café preparados con métodos naturales o extractos de alimentos comestibles reales son saludables. Es posible que tenga que comprometer un poco el sabor y el aroma, pero de esa manera puede garantizar la seguridad y la salud de los alimentos.
Los sabores extraídos también son saludables para el consumo. Estos están en forma de aceite, pero debes asegurarte de cultivarlos de forma natural. Estos sabores no deben ser artificiales, de lo contrario, serían los mismos que los del café procesado químicamente.
El café con sabor no contiene ningún otro nutriente dañino (a menos que se mencione específicamente en el empaque) como azúcar y gluten.
Debe leer: ¿Nespresso es libre de gluten?
¿Puede el café saborizado enfermarte? Conozca su café
La respuesta a esta pregunta requiere un poco de análisis. Hay algunas compañías que usan frijoles rancios pero renuevan su perspectiva usando sabores artificiales.
Sin embargo, incluso esto no lo enfermará de inmediato a menos que siga consumiendo café de tan mala calidad todos los días durante mucho tiempo.
Por supuesto, ninguna marca le dirá que ha usado frijoles rancios, por lo que debe resolver esto por su cuenta. Como aficionado al café, deberías leer los empaques de diferentes marcas y notar los sabores.
Desafortunadamente, no hay manera de diferenciar los granos de sabor rancios de los nuevos a menos que usted mismo haya cultivado los granos y sea un experto en el proceso de tostado. Si tiene algún método para identificar dichos frijoles, no dude en hacérmelo saber en los comentarios y actualizaré esta información en consecuencia.
¿Los cafés con sabor tienen calorías?
En general, si se utilizan sabores de café reales (naturales), no contienen calorías. Sin embargo, es posible que sus papilas gustativas lo odien por probarlos en su forma cruda, por lo que algunos edulcorantes luego los harán comestibles para usted. Estos edulcorantes pueden tener calorías.
Si solo considera los sabores naturales, entonces la respuesta simple sería no. Los cafés de sabores no tienen calorías.
Debe leer: ¿Cuánta cafeína en Nespresso Decaf?
¿El café de avellana no tiene sabor artificial?
El café de avellana tiene sabor artificial, lo siento, pero es verdad. Sin embargo, no debe preocuparse demasiado por su salud después de consumir su bebida favorita, ya que los sabores pueden ser naturales o sintéticos.
Mientras el café en sí no esté rancio y la calidad de la bebida no se vea comprometida, está listo para comenzar. Pero si se utilizan productos químicos para preservar su sabor o para darle un aspecto brillante, entonces debería preocuparse por consumirlo con regularidad.
¿Es el café con sabor Keto?
La dieta Keto se basa en gran medida en alimentos que no son ricos en carbohidratos. El café con sabor que es natural de hecho sería compatible con Keto, sin embargo, si los carbohidratos como el azúcar encuentran su camino en su preparación, no sería compatible con Keto.
Sí, el café con sabor puede ser cetogénico, pero debe prepararse mediante un proceso natural. De lo contrario, no será cetogénico.
Envolver
La mayoría de las personas creen erróneamente que el café saborizado que toman es malo para ellos. Las razones para esto incluyen el hecho de que el saborizante se puede usar para encubrir los frijoles rancios. Sin embargo, dado que el café con sabor en América del Norte está aprobado por la FDA, no es una mala elección si lo consume en cantidades razonables.
Sé que la mayoría de la gente quiere disfrutar de un sabor diferente de café cada mañana porque les encanta la variedad. Después de leer este artículo, estoy seguro de que algunos de los conceptos erróneos ya están claros. Si tiene algo valioso que agregar a esta publicación, deje un comentario a continuación.
Espero que haya encontrado esto útil y que haya podido transmitir la respuesta a la consulta si el café con sabor es malo para usted claramente. La próxima vez que tome su café, no estará demasiado preocupado por su salud. Solo asegúrate de no consumirlo en exceso.
¡Que tengas un gran día de café con sabor!
