El café descafeinado es mejor para las personas mayores. A las personas mayores les encanta el café. De hecho, según Statistica, las personas mayores beben más café que cualquier otro grupo de edad en Estados Unidos, LATAM y Europa, LATAM y Europa, con casi las tres cuartas partes de la población de 55 años o más bebiendo al menos una taza al día.
Si bien beber unas pocas tazas de café todos los días puede tener efectos positivos en los niveles de energía, salud y estado de ánimo, demasiado puede causar problemas con la hidratación, el sueño y las condiciones de salud existentes.
Aunque la multitud geriátrica aún puede disfrutar de su bebida diaria, controlar su consumo de cafeína es esencial para evitar efectos secundarios negativos innecesarios en su salud.
¿Sabes cuánta cafeína pueden consumir tus padres mayores en un día? ¿Y qué café es el mejor para ellos?
Lea el artículo para conocer el efecto del café en los ancianos.
Los pros y los contras de tomar café para personas mayores
El café tiene sus pros y sus contras sobre la salud de las personas mayores
El lado positivo del café
Muchos amantes del café saborean ese primer sorbo de su taza de café de la mañana que sacude el cuerpo para aumentar la atención. Además de mejorar las funciones cognitivas, el café, cuando se toma con moderación, sorprendentemente puede reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson, la depresión y la enfermedad hepática.
Coffee and Health, una asociación para la investigación científica sobre el café, cita un estudio que revela que tomar de 3 a 4 tazas de café al día (sin crema ni azúcar, por supuesto) puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 hasta en un 25 %. .
La institución también informa de estudios que indican que el consumo de café puede reducir o retrasar el crecimiento de la enfermedad de Parkinson. La Asociación Estadounidense de la Enfermedad de Parkinson explicó que son los elementos del café la cafeína y la eiconsanoil-5-hidroxitriptamina los que trabajan juntos para controlar los cambios bioquímicos relacionados con la enfermedad de Parkinson.
Y los beneficios del café no terminan aquí. Según los resultados de una investigación de Factores de riesgo cardiovascular, envejecimiento y demencia, las personas que comenzaron a consumir de 3 a 5 tazas de la bebida caliente al día en la mediana edad redujeron su riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencia en casi un 65 % más adelante en la vida.
Estos beneficios están relacionados con el tueste oscuro y no con la cafeína del café. Se están realizando estudios para determinar los efectos defensivos de la cafeína contra la demencia.
La reducción de las posibilidades de insuficiencia cardíaca es otro efecto positivo del consumo moderado de café. Las personas, incluidos los ancianos, que beben de 1 a 4 tazas de café al día tienen un 19 % menos de probabilidades de morir a causa de una enfermedad cardiovascular.
Malas noticias sobre el café
Si bien la cafeína es segura para las personas geriátricas si se consume en niveles bajos, quienes consumen más de cuatro tazas de café al día pueden experimentar dolores de cabeza, ansiedad, inquietud y palpitaciones cardíacas.
El consumo excesivo de cafeína puede:
Según un estudio sobre la eliminación metabólica de la cafeína, los adultos mayores de 65 años tardan alrededor de un 33 % más en metabolizar la cafeína que las personas más jóvenes, lo que significa que permanece en su sistema nervioso durante más tiempo. Entonces, si una persona mayor tomó una taza de café a las 4 p. m., es probable que su cuerpo todavía lo esté metabolizando a las 10 p. m., interrumpiendo su sueño nocturno esencial.
El aumento de la presión arterial y la deshidratación también son efectos secundarios del consumo excesivo de cafeína. La deshidratación es una de las principales razones de hospitalización entre los ancianos mayores de 65 años. Beber café en lugar de agua durante todo el día cuando se tiene sed puede causar deshidratación.
Además, el café puede afectar negativamente el revestimiento del estómago de las personas mayores con gastritis y úlceras, ya que contribuye a la producción de ácido estomacal y estimula la producción de ácido gástrico.
Su increíble taza de café también puede interferir potencialmente con la potencia de ciertos medicamentos, como los medicamentos para la estereopsis, los medicamentos para la tiroides y los antidepresivos. Lo hace al reducir la absorción de los medicamentos en el cuerpo.
Por ejemplo, las personas que lavan sus medicamentos para la tiroides con café pueden reducir su absorción en el cuerpo hasta en un 55 por ciento. En algunos casos, el café también puede estimular la estimulación de algunos medicamentos específicos, aumentando aún más el ritmo cardíaco y provocando nerviosismo.
Puede ver el video para obtener más información sobre los pros y los contras del café.Pros y contras de tomar café
¿Cuánta cafeína pueden tener las personas mayores?
La cuota de ingesta diaria de cafeína es de 400 mg para adultos sanos, lo que equivale aproximadamente a cuatro tazas de café preparado (este total no incluye la cafeína derivada de otras fuentes).
Las cantidades moderadas de café (alrededor de 50-100 mg de cafeína o 5-10 g de café en polvo al día) son bien toleradas por la mayoría de las personas mayores. Sin embargo, cantidades excesivas de café pueden causar efectos secundarios muy desagradables, excepcionalmente incluso mortales para las personas mayores.
Las personas que excedan ese límite total de ingesta de cafeína deben reducir, cambiar a descafeinado o hacer ambas cosas. Los seres queridos y los cuidadores deben vigilar de cerca cuánto y cuándo las personas mayores consumen café u otras bebidas y alimentos con cafeína.
Mantener el consumo recomendado de cafeína es crucial para evitar esos efectos secundarios graves no deseados y el insomnio.
La siguiente tabla contiene el contenido de cafeína en algunos productos de consumo común.
| Producto | Tamaño | Contenido de cafeína (mg) |
| Tableta de cafeína | 1 tableta | 200 |
| Café, tostado | 150ml | 85 |
| café instantáneo | 150ml | 60 |
| café, descafeinado | 240ml | 5 |
| café, espresso | 57ml | 100 |
| chocolate oscuro | 1 barra (43 gramos) | 31 |
| Leche con chocolate | 1 barra (43 gramos) | 10 |
| chocolate caliente, taza | 150ml | 4 |
| Refresco, Cola clásica | 355ml | 34 |
| té, verde | 240ml | 15 |
| Té, hoja o bolsita | 240ml | 30 |
El contenido de cafeína en diferentes productos.
¿Qué café es mejor para las personas mayores?
El descafeinado puede ser la mejor opción para las personas mayores
A las personas mayores con un sistema enzimático agotado les resulta difícil tolerar el café con cafeína. Por lo tanto, se les recomienda tomar café descafeinado, y esto también solo si su estómago está sano, ya que tanto el café con cafeína como el café descafeinado pueden causar acidez estomacal.
El descafeinado generalmente tiene mala reputación, pero no es del todo culpa de la bebida sin zumbido. Muchos adultos mayores prefieren el café descafeinado al que tiene cafeína, y por una buena razón.
Razones científicas para ser exactos. Las personas más jóvenes son más capaces de metabolizar la cafeína rápidamente que los adultos mayores. En un estudio realizado en personas de 65 a 70 años, se observó que el metabolismo de la cafeína tardaba alrededor de un 33 % más en el grupo de mayor edad en comparación con el de los más jóvenes.
Además, la cafeína también puede contrarrestar el efecto de ciertos medicamentos de personas mayores en algunos casos, o interferir con otras medidas basadas en la salud.
Por lo tanto, es mejor ofrecer café descafeinado a las personas mayores de diferentes maneras para salvarlos de los posibles efectos secundarios que la cafeína puede traer a su salud.
Para saber más sobre el café descafeinado, echa un vistazo a mi artículo donde lo analizo en detalle.
Para resumir todo esto
El café está bien, pero la moderación es la clave.
Al igual que excederse en el alcohol o los dulces, ignorar los riesgos relacionados con la cafeína sería un descuido para las personas mayores preocupadas por su salud. Varios estudios han observado el impacto del café en las personas mayores e indicaron que consumir cafeína en cantidades moderadas puede ayudar a evitar efectos secundarios.
Además del café, la cafeína también está presente en el chocolate, el té, los refrescos y algunos medicamentos específicos. Los cuidadores deben tener cuidado con cualquier fuente adicional de cafeína en la dieta de las personas mayores para evitar la ingestión excesiva de cafeína.
Como mencioné en el artículo, la cafeína también puede causar deshidratación. Y las personas mayores son más vulnerables a las fluctuaciones en la cantidad de líquido en su cuerpo, por lo que la deshidratación puede convertirse en una causa de mareos o incluso caídas. Para prevenir la deshidratación, ofrezca a sus adultos mayores suficiente agua para beber durante el día. Si realmente necesitan una taza de café, ofréceles descafeinado, ya que tiene poca o nada de cafeína.
Sin embargo, la cafeína está bien para la mayoría de las personas mayores si se toma con moderación. Pero para las personas mayores con diabetes, osteoporosis, úlceras o gastritis, los efectos de la cafeína pueden ser más peligrosos y no vale la pena correr el riesgo.