En pocas palabras, el café negro es el que tiene casi cero calorías. El USDA declara que hay 2 calorías en una porción de 8 onzas de café solo, pero incluso para los contadores de calorías más estrictos, no vale la pena contarlo.
El café es naturalmente muy eficiente desde el punto de vista calórico, brinda toneladas de beneficios para la salud y energía a un costo de casi ninguna caloría. Pero no todas las variantes de café ofrecen tan buenas noticias.
Las adiciones comunes como la leche, el azúcar y otros saborizantes son los culpables de convertir una bebida de café saludable en un paquete de calorías.
En este artículo, revisaré cuántas calorías hay en las bebidas de café comunes y qué café puede ser mejor para ti si sigues una dieta restringida en calorías. Sigue leyendo para conocer algunos datos interesantes sobre el café también.
¿Cuántas calorías necesito en un día?
Todos necesitamos calorías para sobrevivir. Son, literalmente, energía.
La pregunta es ¿cuántas calorías necesita tu cuerpo?
Las Pautas dietéticas del USDA recomiendan una ingesta de 2,000 calorías para mujeres adultas sanas y 2,500 calorías para hombres adultos sanos en un día. Pero, por supuesto, depende mucho de tu cuerpo y tu estilo de vida.
Independientemente de cómo lo corte, ya sea que sea un atleta olímpico o una persona hogareña genial, ese rico moca de chocolate blanco es ciertamente difícil de justificar más que en una ocasión especial.
El siguiente video explica muy bien cuantas calorias requiere tu cuerpo en un dia.Cuantas calorias necesita tu cuerpo en un dia?
¿Puedo tomar café si estoy siguiendo una dieta sin calorías?
Puedes tomar café incluso si estás en una dieta sin calorías. Esto se debe a que el café es naturalmente bajo en calorías. Además, es rico en nutrientes como potasio, niacina, magnesio y antioxidantes, que pueden apoyar la función muscular, mejorar la salud digestiva y mejorar la salud del corazón.
La pérdida de peso está relacionada con un déficit de calorías, que ocurre cuando ingieres menos calorías de las que quemas. Una forma efectiva de lograr un déficit de calorías es consumir menos calorías que su ingesta calórica habitual.
Buenas noticias: no importa qué tipo de dieta siga, ¡el café es SEGURO para usted!
El café también es una fuente natural de cafeína, que ayuda a mejorar los niveles de energía, acelera el metabolismo y puede ayudar a perder peso. La cafeína hace eso al:
- Supresión del apetito. Se sabe que la cafeína reduce la sensación de hambre y las ansias de comer algo durante un período breve. Puedes leer más sobre esto en detalle aquí.
- Quema de calorías. La cafeína aumenta tu uso de energía incluso cuando estás descansando. Se ha descubierto que estimula la termogénesis, una forma en que su cuerpo extrae calor y energía al digerir los alimentos.
Si bien el café solo puede ayudarlo a perder algunos kilos, el café con crema y azúcar agregados puede tener el efecto contrario en su proceso de pérdida de peso. Por lo tanto, tenga cuidado con las calorías que ingiere a través de su bebida de café.
¿Cuántas calorías tiene el café por lo general?
Como el café se prepara mediante la infusión de granos de café, es principalmente agua y, por lo tanto, contiene calorías mínimas, pero ningún café tiene exactamente cero calorías.
Dicho esto, no todas las bebidas de café son bajas en calorías. La siguiente tabla describe el recuento aproximado de calorías en diferentes bebidas preparadas con café.
| 2 |
| 2 |
| 20 |
| 2 |
| 2 |
| 32 |
| 7 |
| 38 |
| 72 |
| 134 |
| 46 |
| 52 |
| 129 |
| 146 |
| alrededor de 325 |
El recuento aproximado de calorías en diferentes bebidas de café.
Como puede ver en la tabla anterior, el espresso contiene más calorías que el café preparado por onza, esto se debe a que está más concentrado. Sin embargo, un trago de espresso solo tiene 1 onza (30 ml), con aproximadamente 2 calorías.
Además, las bebidas de café preparadas con lácteos y azúcar tienden a tener muchas más calorías que el café solo. También es importante tener en cuenta que la cantidad de calorías en una bebida de café a base de leche depende del tipo de leche utilizada.
El mejor café sin calorías
Aunque no es completamente libre de calorías, el café solo puede ser la mejor opción si está buscando una bebida de café casi sin calorías.
Según Mayo Clinic, el café negro es una bebida ideal para las personas a las que les gusta el café pero que son conscientes de su consumo de calorías, contiene incluso menos de 5 calorías en una porción de 8-0z. Además, el café negro preparado con granos descafeinados contiene la menor cantidad de calorías.
Además, si realmente quieres esa dosis de cafeína pero no puedes soportar la amargura de una taza caliente de café solo, siempre puedes optar por un café solo helado o prensado en frío.
Ambos son menos amargos ya que el agua fría no extrae tantos compuestos ácidos de los granos de café como lo hace el agua caliente, por lo que su bebida final tiende a ser mucho menos amarga.
Además, si usted es alguien que simplemente no puede tomar café solo, ya sea frío o caliente, entonces puede optar por café preparado con granos de sabores. Son granos de café ordinarios que se infunden con diferentes sabores al momento de tostarlos.
Todas estas bebidas contienen una cantidad insignificante de calorías y le brindan la dosis de cafeína que tanto necesita.
Sin embargo, ten en cuenta que estas bebidas solo son bajas en calorías si las tomas negras.
Tan pronto como agrega leche, azúcar o crema a su café, también agrega toneladas de calorías.
- Azúcar (1 cucharada): 49 calorías
- Leche (1 cucharada): 8 calorías
- Crema (1 cucharada): más de 30 calorías
- Mitad y mitad (1 cucharada): 20 calorías
- Crema espesa (1 cucharada): 52 calorías
Usted cuadruplica su ingesta de calorías con un pequeño chorrito de leche. La mayoría de las personas no pueden obtener suficiente sin agregar algunas salpicaduras… y un poco de azúcar también. Eso no deja a su café siendo una bebida casi sin calorías.
También es importante tener en cuenta que solo puedes obtener los beneficios del consumo de café si lo consumes con moderación. Un consumo excesivo puede tener efectos secundarios irreversibles en tu salud.
¿Cómo hacer que el café sepa bien sin agregarle calorías?
Los siguientes son algunos de los trucos bajos en calorías que pueden hacer que su café sepa bien sin agregarle más calorías.
Añadir un toque de sal
Aunque a algunas personas no les parezca correcto, agregar una pizca de sal a los posos de café ayuda a resaltar la dulzura natural de la taza, lo que la hace más apetecible sin agregar calorías. Sin embargo, solo se debe agregar una pizca de sal al café molido, demasiada sal puede arruinar el sabor de su café.
Agregar canela
La canela se usa comúnmente como edulcorante natural en muchas recetas. Cuando lo agrega a su café, le agrega una explosión natural de dulzura sin las calorías del azúcar. También tiene un alto contenido de antioxidantes y proporciona muchos otros beneficios para la salud.
Añadir cacao en polvo sin azúcar
El cacao en polvo sin azúcar es otro ingrediente que puede agregar sabor y toneladas de dulzura natural a su café, y también está repleto de antioxidantes.
Para hacer una bebida de cacao baja en calorías, espolvorea una cucharadita de cacao en polvo en tu café negro para darle un sabor a chocolate que se destaca por sí solo.
Agregar un extracto con sabor, como el extracto de vainilla, a su café negro le da un agradable sabor a vainilla sin azúcar ni calorías adicionales.
Para dar sabor a su café con un extracto con sabor, solo agregue unas gotas a su taza de café, o también puede agregarlo a sus granos de café antes de prepararlo. Cuanto más tiempo dejes que el extracto penetre en los granos, mejor sabrá tu café.
Pruebe los granos de café con sabor
Los granos de café con sabor son granos de café ordinarios que han sido tostados e infundidos con sabores, como chocolate, vainilla, caramelo, etc. Al hacerlo, agrega toneladas de sabor al café, y eso también sin calorías adicionales.
Para resumir todo esto
El café solo es naturalmente muy bajo en calorías y, por lo tanto, es mejor para las personas que desean disfrutar del café sin agregar calorías a su conteo diario. Sin embargo, muchas bebidas de café populares se preparan con adiciones altas en calorías, como leche, azúcar y crema.
Aunque estos complementos mejoran el sabor del café, también lo vuelven rico en calorías.
Si bien disfrutar de este tipo de bebidas con moderación puede no ser una preocupación, beber demasiado de ellas con regularidad no solo puede llevarlo a consumir demasiadas calorías, sino que también puede afectar negativamente su salud.
Es aconsejable vigilar de cerca el conteo de calorías de la bebida de café que consume regularmente, especialmente cuando está siguiendo una dieta restringida en calorías.
Y si no puedes soportar la amargura del café negro, consulta los trucos bajos en calorías que mencioné en el artículo para hacer que tu café sepa bien sin agregarle más calorías.