¿Sabías que Starbucks vende capuchinos desde 1986? Cappuccino fue parte de las primeras bebidas de espresso que Starbucks agregó a su menú cuando la compañía se aventuró en la barra de espresso.
Sin embargo, en 2015, la mayoría de las tiendas Starbucks en los Estados Unidos dejaron de incluir capuchinos en su menú a favor del blanco plano. La popularidad de los capuchinos había disminuido a lo largo de los años, mientras que el rumor sobre los flat white iba en aumento.
Sin embargo, Starbucks todavía vende capuchino a pesar de que no figura en los menús de las tiendas.
Esta publicación de blog cubre todo sobre el capuchino de Starbucks, incluidos los mejores sabores de capuchino que puede pedir en Starbucks. También comparamos capuchinos regulares, húmedos y completamente secos.
¿Qué es un capuchino en Starbucks?
El capuchino de Starbucks es una bebida de espresso que se prepara con tragos de espresso, leche al vapor y espuma de leche densa y espesa encima. Un capuchino tiene más espuma y un sabor a café más fuerte que un café con leche. Starbucks también vende un capuchino seco que es un espresso con menos leche al vapor y una gruesa capa de espuma de leche.
El capuchino de Starbucks se diferencia del capuchino de estilo italiano en las cafeterías independientes, donde se lo conoce como la «bebida de los tercios». Esto significa que el capuchino tiene proporciones iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche, de modo que cada componente hace un tercio de la taza.
Estas cafeterías sirven capuchinos en tazas de capuchino estándar de aproximadamente 5 a 8 onzas y no puede pedir varios tamaños de la bebida.
Sin embargo, en Starbucks, ya sea que pida un capuchino corto, alto, grande o venti, al menos la mitad de la taza se llenará con espuma de leche.
Starbucks usa tragos de espresso individuales en los capuchinos cortos y altos y dos tragos de espresso en los capuchinos grande y venti.
Consejos clave al pedir un capuchino con sabor en Starbucks
Cuando se trata de pedir un capuchino con sabor en Starbucks, recomendamos no pedir una taza grande (grande y venti) porque las tazas grandes tienen mucha espuma de leche y 4-5 bombas de jarabe. De hecho, el mejor tamaño de capuchino para ordenar en Starbucks es una taza pequeña o alta.
Para un capuchino más fuerte en una taza alta, pida un capuchino de doble altura que recibe un trago extra de espresso.
Para los jarabes, recomendamos restringir su pedido de capuchino a dos bombas para lograr un buen equilibrio entre la dulzura del jarabe y el sabor del café.
Los 5 mejores sabores de capuchino en Starbucks
Los cinco capuchinos con mejor sabor son
- capuchino moka blanco
- canela dolce capuchino
- capuchino de vainilla rubia
- capuchino de leche de soja y azúcar moreno
- capuchino flaco de vainilla
1. Capuchino de moca con chocolate blanco
La deliciosa salsa de moca blanca complementa y endulza el espresso y realza la cremosidad de los capuchinos. Dado que recomendamos pedir un capuchino corto o alto, un capuchino corto recibe una bomba de salsa moca blanca y una taza alta recibe dos bombas por defecto.
Cómo pedir un capuchino con salsa de chocolate blanco. «¿Puedo pedir un capuchino alto con salsa de moca blanca?»
2. Canela Dolce Capuchino
Independientemente de la época del año, siempre puedes pedir el jarabe de canela dolce en Starbucks. Puede disfrutar este sabor solo en su capuchino o agregar una bomba de salsa moca blanca que hace que el capuchino sepa como un rollo de canela.
Asegúrese de restringir las bombas de canela dolce a un máximo de dos.
Como ordenar. «¿Puedo tomar un capuchino alto con dos bombas de canela dolce y una bomba de salsa de moca blanca?»
3. Capuchino de vainilla rubia
Puedes pedir espresso rubio con cualquier bebida de espresso en Starbucks. El espresso rubio es un poco más dulce y ácido que el espresso normal.
La vainilla combina bien con cualquier bebida de café y es una opción deliciosa y segura cuando no está seguro de qué sabor pedir.
Como ordenar. «¿Puedo obtener un capuchino alto y rubio con dos bombas de vainilla?»
4. Capuchino flaco de vainilla
Si está buscando un capuchino flaco, el capuchino flaco de vainilla con leche descremada es una excelente opción. Pedir un capuchino con leche desnatada no debería suponer ningún problema, ya que la leche desnatada hace una espuma magnífica.
Cuando ordene esta bebida, asegúrese de mencionar que quiere leche descremada ya que, de manera predeterminada, Starbucks usa leche entera para los capuchinos.
A diferencia de los otros capuchinos con sabor, recomendamos conservar las bombas de jarabe estándar para un capuchino flaco con vainilla sin azúcar, ya que este jarabe tiene un ligero sabor a vainilla y no agrega azúcar a la bebida.
Como ordenar. “¿Puedo pedir un capuchino alto con vainilla sin azúcar y leche descremada?”
5. Capuchino de leche de soya y azúcar moreno
El azúcar moreno es uno de los mejores sabores en Starbucks. La mejor forma de pedir este sabor es combinándolo con leche vegetal. Dado que un capuchino tiene una gruesa capa de espuma, la leche de coco y la leche de almendras son las leches vegetales menos favorables para los capuchinos, ya que es difícil hacer una espuma densa con ellas.
La leche de soya Starbucks está endulzada previamente con vainilla que complementa el jarabe de azúcar moreno.
Como ordenar. «¿Puedo obtener un capuchino alto de leche de soya con dos bombas de jarabe de azúcar moreno?»
Tipos de capuchino en Starbucks (capuchino normal, húmedo o seco)
Hay matices en un capuchino que dan lugar a variaciones de un capuchino. Los tipos comunes de capuchino son capuchino regular, capuchino húmedo, capuchino seco. Los capuchinos húmedos y secos se matizan aún más para hacer capuchinos extra húmedos y capuchinos totalmente secos/extra secos, respectivamente.
1. Capuchino normal
Esto es lo que describimos anteriormente. Idealmente, debería ser un tercer espresso, una tercera leche al vapor y una tercera espuma de leche. Sin embargo, en Starbucks, un capuchino regular es un espresso con leche al vapor y una densa capa de leche espumosa. Las capas de leche al vapor y espuma de leche son más de cuatro veces la capa de espresso.
2. Capuchino húmedo
Un capuchino húmedo tiene más leche vaporizada y menos espuma de leche que un capuchino normal, pero un poco más de espuma que un café con leche. Algunas personas llaman a un capuchino húmedo un café con leche espumoso. Un capuchino extra húmedo, por otro lado, es esencialmente un café con leche.
Un capuchino húmedo tiene un sabor a café más suave que un capuchino normal, ya que tiene más leche.
3. Capuchino seco
Un capuchino seco es un capuchino con menos leche vaporizada y una capa más gruesa de espuma de leche que un café con leche normal. Tiene un sabor a café más fuerte y amargo que un capuchino normal.
Un capuchino completamente seco o un capuchino extra seco tiene espresso y una capa muy densa de espuma de leche y nada de leche al vapor. Un capuchino completamente seco sabe a espresso puro, ya que no se corta con leche. Solo tiene una capa de espuma en la parte superior.
Consejos clave al pedir un capuchino completamente seco en Starbucks
Un capuchino completamente seco es una de las bebidas más cuestionadas, probablemente porque la mayoría de los clientes no entienden esta bebida. Un capuchino completamente seco son tragos de espresso con espuma de leche. No tiene leche líquida.
Por lo tanto, un capuchino completamente seco es muy ligero porque la taza tiene uno o dos tragos de espresso en el fondo y el resto es solo espuma.
La mejor manera de pedir un capuchino completamente seco es
- Pide una taza corta. No hay ningún beneficio en pedir una taza desagradablemente grande con más de dos tercios de espuma de leche. Te cobran por una taza grande sin valor agregado. Una taza pequeña de capuchino completamente seco tiene una mejor relación calidad-precio que las tazas más grandes. Incluso puede considerar pedir espresso macchiato en lugar de un capuchino completamente seco.
- Evite la leche no láctea. La leche vegetal es excelente para los lattes, ya que requieren una fina capa de espuma. Es difícil hacer suficiente espuma para un capuchino completamente seco con leche vegetal. Es una tortura para los baristas.
- Agregue un máximo de dos bombas de sabor. Dado que un capuchino completamente seco es esencialmente un espresso puro, agregue 1 o 2 bombas de jarabe o salsa para evitar endulzarlo en exceso, sin importar cuán grande sea la taza.
- Bébalo lo antes posible. Trate un capuchino completamente seco como un espresso. La mayoría de las personas prefieren beber espressos unos minutos después del servicio cuando los tragos aún están calientes y el sabor no se ha disipado. Un capuchino completamente seco no se corta con leche, por lo que sabe mejor si lo bebe más cerca del momento en que se hizo.
- Pedir ayuda. Si tiene alguna duda sobre lo que quiere pedir, busque cortésmente la ayuda de los baristas. La mayoría de los baristas están felices de escuchar y compartir algunos detalles sobre las bebidas. Sin embargo, evite prolongar la discusión, especialmente durante las horas pico.
Para ir finalizando
Un capuchino en Starbucks tiene espresso, leche al vapor y una capa de espuma espesa. Starbucks tiene tres tipos de capuchino: capuchino normal, capuchino húmedo y capuchino seco.
Un capuchino húmedo tiene más leche y menos espuma de leche que un capuchino normal, mientras que un capuchino seco tiene menos leche y una capa de espuma más espesa que un capuchino normal.
Los mejores sabores de capuchino en Starbucks son el capuchino de moca con chocolate blanco, el capuchino dolce de canela, la vainilla rubia, el capuchino de vainilla sin azúcar y el capuchino de leche de soya con azúcar moreno.
Preguntas frecuentes sobre Starbucks Cappuccino
¿Cuántos tragos de espresso hay en un capuchino?
Tanto los capuchinos cortos como los altos obtienen un trago de espresso, mientras que los capuchinos grande y venti tienen dos tragos de espresso. Sin embargo, puede agregar un trago adicional a cualquier tamaño de taza con un cargo adicional.
¿Los capuchinos de Starbucks tienen cafeína?
Sí, tanto un capuchino corto como un capuchino alto tienen 75 mg de cafeína, mientras que los capuchinos grande y venti tienen 150 mg de cafeína.
¿Qué es más dulce, un café con leche o un capuchino?
Un café con leche es más dulce y suave que un capuchino, ya que tiene más leche. Los capuchinos tienen un sabor a café más fuerte y generalmente son amargos que los lattes.
