Hario Skerton Original vs Plus vs Pro: ¿Cuál es la diferencia?

Si desea ampliar y completar sus habilidades de preparación casera, deberá agregar un molinillo de café en su arsenal de equipos de preparación de café. Tener un molinillo de rebabas te ayudará a preparar café recién hecho en cualquier momento.

Sin embargo, mucha gente todavía piensa que un molinillo de rebabas está fuera de presupuesto. Puede ser cierto para algunas marcas o si está pensando en un molinillo de granos de café de alta gama, muy sofisticado y ultraelegante.

Sin embargo, en términos prácticos, hay molinos de rebabas que realizarán la tarea a su gusto, pero sin arruinarse. El Hario Skerton es una de esas líneas de productos y ofrece tres versiones diferentes a tres precios asequibles.

El modelo base Skerton suele ser el más barato de los tres y funciona bien para la molienda media a fina que se usa en cafeteras de goteo, cafeteras moka para estufas, goteros y máquinas de café espresso, pero va a decepcionar a los bebedores de café de prensa francesa en todas partes porque no produce partículas de tamaño uniforme en los ajustes gruesos.

Hace un tiempo, Hario comenzó a vender una placa estabilizadora que podía instalarse en el modelo base Skerton para estabilizar las rebabas móviles en los ajustes gruesos para ayudar a producir una mejor molienda para usar en ollas y percoladores de prensa francesa. Luego, en el verano de 2017, se lanzó el Skerton Plus. Era un modelo base Skerton que venía equipado con la base estabilizadora preinstalada.

El precio era un poco más alto, pero no era necesario comprar piezas adicionales para obtener una molienda gruesa decente; Desafortunadamente, muchas personas sintieron que la placa estabilizadora aún era insuficiente para mantener estable la fresa móvil, por lo que el equipo de diseño de Hario ideó un nuevo diseño lanzado en el otoño de 2017 llamado Skerton Pro.

La versión Pro tiene un estilo de carrocería ligeramente diferente al de los otros dos. El selector de tamaño de molienda se movió a la parte inferior de la unidad, el conector del mango al eje central se rediseñó y el eje mismo se rediseñó para una experiencia de molienda más estable en la configuración gruesa.

En general, el Hario Skerton Pro se convirtió rápidamente en líder en calidad general para moler granos de café a mano… y, sin embargo, el precio no subió mucho.

Si planea usar su molinillo de café para los métodos de preparación de café por goteo, vertido, moka en la estufa o espresso, elegir Skerton o Skerton Plus es su mejor opción.

Si planea preparar café con molido grueso, sin duda, ahorre unos cuantos euros extra y obtenga el Skerton Pro y no mire hacia atrás. Será excelente para producir todos los tamaños de molienda y será incluso más fácil alternar entre un tamaño de molienda y otro. Puede ver los precios actuales de internet para el Skerton Pro aquí.

Y ahora una breve lección sobre ingeniería y estilo japoneses

El Hario Skerton es una conocida marca japonesa de molinillo de rebabas manual. Al igual que Bialetti de Italia y Bodum de Francia, Hario Skerton se labró su nombre en la industria del café como una marca de confianza cuando se trata de molinillos de granos.

La estética japonesa es evidente en el diseño minimalista, funcional, ergonómico y elegante del molinillo de rebabas. Sin duda, el Skerton es un ocular que habla de calidad y elegancia.

Y la parte buena, es asequible. Ya sea que esté comenzando su aventura de preparar café en casa o expandiendo su alcance para agregar un molinillo manual, el Hario Skerton es la elección perfecta para los novatos y los expertos en café.

Al elegir un molinillo de rebabas, tenga en cuenta lo siguiente

En estos días tienes tantas opciones para molinillos de rebabas. Elige entre manual o eléctrico. También hay diferentes tipos de cuchillas para rebabas. Por último, los tamaños sí importan.

Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta al planear comprar un molinillo de rebabas:

Disco vs fresas cónicas: hay una diferencia

Las fresas de disco plano se pueden encontrar en aparatos de gama media a alta. Los molinillos de rebabas planas ayudan a disipar el calor rápidamente debido a su gran diámetro.

Las rebabas cónicas se usan comúnmente en las amoladoras baratas. Tiene una gran área de superficie que puede arrojar calor rápidamente que un disco plano.

Ambos son buenos, pero si tiene un presupuesto limitado, encontrará un molinillo cónico para sus necesidades.

Rebabas de acero vs cerámica: es cuestión de durabilidad

Los molinillos de rebabas están hechos de acero inoxidable o cerámica. Ambos materiales son duraderos. El acero es más asequible que la cerámica, pero se desgasta con el tiempo. La cerámica es más duradera en este caso. Si opta por un molinillo de espresso, elija uno de cerámica.

Notarás que la mayoría de los molinillos de máquina están hechos de acero, mientras que los molinillos de mano o manuales tienden a ser de cerámica.

Semiautomático vs completamente automático

Hay molinillos de botón, pero debe sostenerlos hasta que los frijoles estén listos. Completamente automático tiene un interruptor que se apaga cuando se completa la molienda. Para una sola porción o hasta 3 tazas, una semiautomática está bien. Pero si va a moler frijoles para una olla de 12 tazas, considere obtener un molinillo de rebabas completamente automático.

El tamaño de la tolva de frijoles importa si no está moliendo una taza a la vez

Algunos prefieren un área de almacenamiento más grande para los granos de café. Esto es realmente conveniente. Pero recuerde que los granos de café tienen una vida útil de cuatro semanas. Más tiempo que eso, los frijoles se vuelven rancios. Se convierte en una cuestión de frescura versus conveniencia.

Características originales de Hario Skerton

Dicen que nada supera al original. Esto suena a verdad para el molinillo manual original de Hario Skerton.

Los amantes del café se enamoraron de este equipo por las siguientes razones:

Tiene muelas de cerámica que son resistentes y duraderas, pero que no quemarán los granos sensibles. La molienda genera calor debido a la rápida fricción entre la hoja y los granos. Las rebabas de metal tienden a calentarse en el proceso y dañan los granos. Pero las fresas de cerámica no tienen esta característica. Como resultado, conserva el sabor de los granos antes y después de la molienda.

El Skerton original puede contener hasta 100 gramos de granos de café. No subestimes la capacidad de este pequeño molinillo manual. A diferencia de sus contrapartes, puede contener hasta 100 gramos de granos para moler manualmente. Es más adecuado para moler para prensa francesa. Puede obtener un suelo grueso que también es perfecto para la preparación en frío. Con otros molinillos, deberá recargar y moler de nuevo. Con Skerton, ahorra la mitad de esa mano de obra.

Es súper asequible. Ser propietario de Skerton no arruinará su banco. De hecho, es uno de los molinillos de café más asequibles que existen. Compruébalo y comprueba por ti mismo la increíble oferta que puedes obtener al comprar un Skerton.

Brinda una molienda consistente. Ya sea que esté preparando un café turco o una cerveza fría, el Skerton puede ayudarlo a producir un buen café molido que es perfecto para su cerveza. Solo una palabra de precaución, ya que la cerveza turca requiere café molido muy fino, prepárese para hacer un poco de grasa en las manos y los codos para que esto suceda.

Características de Hario Skerton Plus

Si crees que el Hario Skerton Original no se puede mejorar, piénsalo de nuevo. Si bien el diseño clásico ya es un ganador, el Skerton Plus presenta una parte adicional que facilita el pulido manual.
aún más eficiente.

Aquí está la característica adicional de Hario Skerton Plus razones adicionales por las que los amantes del café optaron por comprar este modelo:

Tiene una placa estabilizadora. Esta es la mayor actualización del Skerton plus del original. La placa estabilizadora ayuda a mantener estable la rebaba inferior mientras se muele. Esto también disminuye la fuerza ejercida al moler.

Tiene bonitas rebabas de cerámica. Las rebabas tienen una forma precisa para moler café. Esto significa que muele los granos en cada turno para que pueda tener una molienda más uniforme y consistente en comparación con las fresas eléctricas de metal.

Rosca universal para tarros de bolas Si cree que el tarro de cristal proporcionado es demasiado pequeño para sus necesidades, puede cambiarlo fácilmente por un tarro de bolas más grande y aún encajar debajo de la fresa. ¿Qué tan conveniente es eso?

Es muy fácil de limpiar y guardar. ¿Sabías que no tienes que usar agua y jabón para limpiar tu Hario Skerton Plus? De hecho, nunca use agua en absoluto. Todo lo que necesita es un pequeño cepillo para alimentos para eliminar el café molido que queda en las rebabas. Y eso es. Poner agua puede causar que la humedad penetre en las partes mecánicas del molinillo y reduzca el rendimiento óptimo.

Consulte los precios del modelo Plus aquí.

Características de Hario Skerton Pro

Hario cree que siempre hay espacio para mejorar y que no se conformarán con algo mejor cuando pueden hacer lo mejor. Ya tienen la fórmula del mejor molinillo manual. Solo un pequeño ajuste y mejora y obtuvieron el nuevo Hario Skerton Pro.

Consulte los precios de Skerton Pro en internet aquí.

¿Qué lo hace destacar? Aquí están las razones:

Se siente y se ve más premium que sus predecesores. Tanto el Hario Skerton original como el Plus se ven elegantes y elegantes. Pero el modelo Pro supera a estos dos en todos los aspectos. El mango de fresa está diseñado para durar con un acabado elegante. El tarro de bolas está más pulido. La mayoría de las piezas están hechas de plástico y silicona que están diseñadas para durar. El frasco todavía está hecho de vidrio. Pero en caso de que se rompa, es bueno saber que un tarro de albañil ordinario cabrá fácilmente como reemplazo.

Es fácil de usar. Todas las piezas se bloquean en su lugar con un solo clic. sin necesidad de reajustes. Sostenga el frasco con una mano y muele con la otra mano. Simple como eso.

Tiene un ajuste de molienda mejorado. Con los modelos más antiguos, había que quitar la tapa, desmontarla y ubicar el anillo que ajusta la molienda de las rebabas. Con el Skerton Pro, el anillo está justo debajo de la fresa y usted ajusta rápidamente la molienda según sus preferencias.

Puede moler rápido. Para un molinillo manual, el Hario Skerton Pro puede moler 27 gramos de granos de café en aproximadamente 99 segundos. Esta cantidad es buena para 2-3 tazas de café. También puede moler café espresso en 2 minutos.