El café puede ser muy intimidante cuando uno se encuentra buscando formas de preparar la bebida de la mejor calidad. Es una combinación de ingenio y el equipo adecuado lo que nos permite aprovechar el grano con cafeína natural y hacer una de las bebidas más deliciosas y buscadas del planeta.
Entonces, está moliendo sus granos treinta segundos antes de prepararlos y preparando café con una excelente fuente de agua y en una máquina de calidad. ¿Qué más se puede pedir, verdad?
Prueba a tostar tu propio café.
Suena como un desafío apropiado, pero hay una solución fácil para obtener buenos resultados. Intente usar una máquina para hacer palomitas de maíz.
Aquí está nuestra lista de las mejores palomitas de maíz para tostar granos de café en la comodidad de su hogar. Ahora está en camino de lograr la grandeza del café.
Preparar granos de café tostados con una máquina para hacer palomitas de maíz
Hay algunas cosas a tener en cuenta cuando uno decide comenzar a tostar su propio café con una máquina para hacer palomitas de maíz. Primero, es la seguridad. En segundo lugar, desea comprender el proceso y por qué esto realmente funciona. Es bastante maravilloso para cualquier amante del café experimentado.
Por lo tanto, si elige su primer popper, debe prestar atención a la profundidad de la cámara de tostado. Una cámara de cuatro pulgadas y media de profundidad normalmente tostará 90 gramos de granos verdes (no, no la verdura sino el café crudo en sí) y tendrá suficiente espacio para que los granos tostados se expandan sin salirse de la máquina. Es muy probable que una cámara de tres pulgadas y media necesite un extensor de chimenea para evitar que los frijoles se salgan. Así que tenlo en cuenta cuando examines los detalles.
Ahora que está un poco más familiarizado con el proceso, repasemos las mejores opciones para hacer granos de café tostados.
Air-Pop de 16 tazas Nostalgia APH200RED
El Nostalgia APH200 es excelente para tostar granos de café, ya que sopla aire caliente en la cámara a través de las rejillas de ventilación en la pared de la cámara, lo que hace girar los granos y los mantiene en movimiento. Este es un proceso de tostado un poco más rápido de lo que uno podría desear con su air pop, pero funciona bien.
Con un rendimiento de dieciséis tazas, este air popper es ideal para crear un grano de café finamente tostado. Incluye una tapa de medición incorporada para garantizar que se use la cantidad adecuada de granos, y la carcasa superior transparente permite una fácil visualización. Este es un air-popper asequible y bien vale la pena invertir en el mundo del tostado de granos de café en casa.
Palomitas eléctricas de aire caliente PopAir de VICTORIO VKP1162
Si prefiere asar directamente y no quiere buscar en Internet una máquina de palomitas de maíz vintage, considere la máquina de palomitas de maíz con aire caliente Presto PopLite. Este popper altamente recomendado puede preparar hasta 18 tazas de granos de café recién tostados en menos de dos minutos y medio. También es particularmente silencioso para un popper de aire.
Este PopAir Electric Popper de VICTORIO VKP1162 es un excelente tostador interno, a lo que muchos expertos creen que es la temperatura perfecta para un asado casero. Hay mucho debate sobre si te puede dar un tueste oscuro correctamente, pero tendrás que probarlo y opinar sobre tus propias experiencias.
Hamilton Beach 73400 Popper de palomitas de maíz de aire caliente
El Hamilton Beach presenta el diseño perfecto para tostar café, con un fondo de metal plano en la cámara de tostado con ventilaciones a lo largo del costado de la cámara que soplan el café con un movimiento giratorio. El movimiento giratorio permite un tueste uniforme y evita que los granos de café se quemen.
El Hamilton Beach 73400 encuentra un gran término medio entre un asado fino y uniforme y no usar demasiada velocidad e intensidad de calor.
Máquina eléctrica para hacer palomitas de maíz con aire caliente Excelvan
La máquina para hacer palomitas de maíz Excelvan Air es otra excelente opción para tostar granos de café. Además, este popper de aire caliente puede alcanzar una temperatura más alta que muchos en esta lista y, por lo tanto, funciona muy bien para un tueste más oscuro. Compuesta de un material de alta calidad, la cámara de cocción contiene una aleación de aluminio de calidad alimentaria para resistir daños, lo que es muy útil en el proceso de tostado.
Empleando el diseño Spiry, este popper hace uso del aire y la circulación para asegurar que el contenido sea tratado térmicamente por igual. Esto significa una probabilidad mucho menor de quemarse al tostar los granos de café.
West Bend 82505 Stir Crazy Hot Oil Popper de palomitas de maíz eléctrico
West Bend ha sido líder en el desarrollo de electrodomésticos de cocina desde su fundación en West Bend, Wisconsin, en 1911. Esta es la máquina de palomitas de maíz de referencia para tostar granos de café. El mecanismo de agitación hace que sea fácil evitar quemar los frijoles. El Stir Crazy de West Bend utiliza una placa calefactora de triple capa que aumenta el rendimiento y aísla el cuerpo del popper para asar por completo hasta casi siete cuartos.
Con cualquier tostador de palomitas de maíz nuevo que uno use para tostar café, hay que aprender a usarlo correctamente. Hay un procedimiento, y si alguno de los popper de esta lista no satisface sus necesidades, tenga en cuenta que si los granos no se mueven cuando los coloca en la cámara de tostado, revuélvalos con una cuchara de madera o use menos granos. .
Si el aumento de temperatura es lento, cubra parcialmente la parte superior de la cámara de tostado.
Siempre mantenga una observación cuidadosa de los frijoles y asegúrese de que para el segundo chasquido de los frijoles esté listo para sacarlos de la cámara y lejos de la fuente de calor. Por supuesto, todo esto es variable con el calor de su máquina de aire caliente, pero es aconsejable al menos comenzar a revisar sus granos y determinar si están tostados al punto que le gustaría. Por lo general, toma alrededor de siete minutos obtener un tueste de la ciudad, pero presionar más puede producir un tueste oscuro o granos quemados, así que tenga cuidado en este punto.
Como con cualquier cosa en el juego del café, la práctica hace al maestro. Esperamos que esta lista lo ayude a encontrar el elemento que falta en su rutina de café matutino, pero aún hay más que aprender, como siempre, así que consulte el resto de nuestro blog para obtener más información.