Los 5 mejores botes de café herméticos

El café recién hecho siempre es un regalo bienvenido, en cualquier momento del día. Hay varios factores que contribuyen a la frescura del café. Desafortunadamente, también hay factores naturales que hacen que el café sea malo, rancio o simplemente repugnante para beber.

Hay varias maneras de mantener el café fresco.

Tuesta tus propios frijoles. Puede comprar granos de café verde de productores y tostadores de café. Puede conectarse en línea o en grupos o foros. Cómpreles judías verdes. Asa los frijoles en casa usando una máquina tostadora o tu máquina para hacer palomitas de maíz en la estufa. Frijoles tostados buenos para el uso de una semana. Esto asegurará que su asado sea fresco y nuevo.

Moler frijoles a pedido. Solo obtenga algunos frijoles tostados y muelalos diariamente o cuando los necesite. Si desea más comodidad, muela frijoles buenos para usar durante un día. De esta forma, los granos tostados están menos expuestos a la humedad, el calor, el aire y la luz, los cuatro principales enemigos del café molido.

Compre menos frijoles tostados. Si cree que tostar frijoles no es lo suyo, compre menos frijoles tostados en lugar de comprarlos en libras. Compre granos tostados que sean buenos para el consumo de café de una semana. Si tiene más miembros en la familia, compre frijoles tostados dos veces por semana. Si lo compras en la cafetería, puedes pedirle al barista que lo muela por ti. Luego puede llevárselo a casa y disfrutar de un café recién hecho cada vez.

Consumir café preparado en 60 minutos. Este es el marco de tiempo ideal para consumir café. Después de eso, el café comienza a volverse rancio. Pero aún puede disfrutar de un café recién hecho si lo pone en una taza de viaje aislada. Mantendrá tu café caliente hasta 6 u 8 horas, dependiendo del tipo de taza que tengas.

Estos son algunos datos útiles sobre cómo mantener el café fresco. Pero viene con algunas desventajas.

• Necesitas una tostadora. Si desea tostar frijoles en casa, es posible que deba invertir en una máquina tostadora para obtener un mejor rendimiento. Significa que tienes que desembolsar algo de dinero.
• Necesitas un molinillo de rebabas. Otro artículo para comprar para completar tu arsenal de elaboración de cerveza casera. Hay molinillos asequibles desde € 40. Puede ser una opción para ti.
• Tienes que ir al supermercado oa la cafetería a comprar frijoles. Puede ser una tarea adicional en su ya ocupado día. Además, los granos de café de los supermercados no siempre son tan frescos como parece. Si quieres hacer esto, mejor ve a una cafetería y compra granos a tu barista de confianza.

Aún así, realmente necesita pensar en una forma de mantener su café fresco. El café tiene enemigos naturales, ¿recuerdas? Echemos un vistazo a estos elementos naturales que reducen el agradable sabor y aroma de su café.

Los enemigos naturales del café

Los enemigos naturales del café incluyen: la humedad, la temperatura, la luz y las plagas.

• Humedad: demasiada humedad puede causar la acumulación de moho y hongos. Esto destruirá todo tu café molido. Si bien puedes dejar que se seque al aire, los mohos podrían afectar el sabor de los granos de café y el olor a rancio puede conservarse incluso después de tostarlo. Puede colocar su café molido en un paquete sellado al vacío, con cierre hermético o recipientes herméticos para evitar la exposición a cambios repentinos de temperatura y humedad.
• Temperatura: lo ideal es que el café molido se mantenga a temperatura ambiente, que generalmente oscila entre 20 y 25 ºC (68 y 77 ºF).
• Niveles de luz: una vez que su café molido se haya secado al aire, es hora de empacarlo y almacenarlo lejos de la luz solar directa. Demasiada luz puede causar un envejecimiento prematuro y puede perder aroma y sabor más rápido de lo esperado.
• Plagas: debido a que estamos tratando con materia orgánica aquí, el café molido puede atraer insectos, ácaros y otras plagas. Pero si aseguras un empaque hermético, estas plagas morirán en 48 horas porque no hay aire dentro del recipiente.

Tenga en cuenta que los cuatro elementos se pueden prevenir usando una cosa: un recipiente hermético.

Consejos para comprar recipientes herméticos

Aquí hay algunos consejos para recordar al comprar recipientes herméticos:

Sellado al vacío

La presencia de aire dentro de un paquete de café molido provocará humedad. A su vez, esto acelerará la descomposición de los compuestos orgánicos presentes en el café. Si esto sucede, crecerá moho y hongos en el café. Bueno, los mohos tardarán en crecer. Sin embargo, comenzará a alterar el sabor del café. La materia en descomposición en el interior emite dióxido de carbono. Esto se suma al sabor y olor rancio del café que nunca queremos que suceda. Asegúrese de que su recipiente sea realmente hermético, sellado al vacío.

Tamaño

Tenga en cuenta el espacio de almacenamiento disponible en su hogar y sus necesidades de compra. Una vez que tenga un recipiente hermético, puede comprar café molido bueno para al menos 20 días. Piense en cuántas personas tomarán café diariamente. Si solo habrá 2 o 3 personas, puede optar por comprar un recipiente de tamaño mediano en el que quepan hasta 1 libra de café molido. Si los bebedores regulares de café en casa son alrededor de 4 o más, considere comprar uno más grande si tiene más espacio en su despensa. O todavía compre uno mediano pero prepárese para hacer un viaje al supermercado cuando se agoten los terrenos.

Color/Material

Puedes optar por usar recipientes de vidrio, pero asegúrate de que sean opacos u oscuros. No exponga el café a la luz solar directa porque afectará el sabor y el aroma del café. La luz ultravioleta tiende a alterar el sabor y sabor natural presente en el café.

Los cinco mejores recipientes herméticos para café

Aquí están los cinco mejores recipientes herméticos para café entre los que puede elegir:

Recipiente de almacenamiento de café It’s Lovffee

El contenedor de almacenamiento Lovffee Coffee es un bonito frasco rojo que cuenta con un sistema de ventilación patentado. Este sistema permite liberar dióxido de carbono de la jarra y evitar la entrada de oxígeno. También está hecho de acero inoxidable para evitar la luz solar directa. Todas las piezas son aptas para lavavajillas.

Coffeevac 1lb: el recipiente de café sellado al vacío definitivo

El contenedor de café Coffeevac es simple, sencillo y súper funcional. Tiene una válvula de liberación de presión que detecta automáticamente el dióxido de carbono y lo libera del frasco. Es lo suficientemente grande como para contener una libra de café pero muy fácil de guardar en la despensa. Tiene un cuerpo delgado que puede caber fácilmente en su área de almacenamiento.

Bóveda de Café Friis

Friis Coffee Vault también puede contener hasta una libra de café. También cuenta con una válvula de frescura que mantiene el dióxido de carbono fuera del frasco. El exterior del cuerpo está hecho de acero inoxidable y la tapa es de plástico libre de BPA. El diseño ergonómico es perfecto para el almacenamiento en la cocina.

Bote De Café Gator De Café

El bote de café Coffee Gator tiene una rueda de fecha incorporada para que pueda realizar un seguimiento hasta que su café esté fresco. También le recuerda cuándo comprar un lote fresco de café molido. El recipiente tiene una junta eficiente y un sistema de cierre seguro para garantizar la frescura del café. El cuerpo de acero inoxidable bloquea la luz ultravioleta que puede afectar fácilmente el sabor y el sabor del café.

Café Bóveda Café De Acero Inoxidable

The Coffee Vault es fiel a su nombre de mantener el café fresco, como el dinero dentro de una máquina de bóveda. Utiliza acero inoxidable de alta calidad que está construido para durar. Puedes tener este contenedor para toda la vida. También cuenta con un cuerpo opaco de acero inoxidable para evitar la exposición del café a la luz solar. Viene con una cuchara de acero inoxidable para mayor comodidad. Puede contener hasta una libra de granos de café o 210 oz de café molido.