Si tomas café, lo más probable es que hayas probado Kona. Ya sea que haya comprado una taza para llevar en una gasolinera local o que haya comprado granos para disfrutarlos en la comodidad de su hogar, la dulzura y la falta de amargura son bienvenidas para la mayoría de los amantes del café. Desafortunadamente, sin embargo, no se puede negar el alto precio del café de Kona. Sin embargo, la verdadera pregunta es ¿por qué?
Echemos un vistazo en profundidad al café Kona, cómo sabe, por qué nos encanta y por qué es tan caro. Si no has probado este café, podrás decidir si lo quieres en tu taza. Si ya eres fanático, comprenderás por qué se espera que pagues tanto por una excelente taza de café.
¿Qué es el café Kona?
El café Kona presenta un sabor dulce y un sabor suave. Al beber este café también notarás un toque de nueces y especias. Como ya mencionamos, una de las cosas más populares del café Kona es la falta de amargor. Esto es raro cuando se trata de café.
Si desea un café de cuerpo medio que tenga matices afrutados, el Kona de tostado ligero es para usted. Para aquellos que prefieren el café tostado oscuro, tendrán la oportunidad de experimentar el sabor a mantequilla, caramelo y nuez que Kona trae a su taza de la mañana. De cualquier manera, te encantará.
Deliciosos granos de café gourmet Hawaiian Kona de Volcanica.
Grano de café de América
Ahora que hemos discutido el increíble sabor del café Kona, hablemos de dónde se cultiva. Sí, Kona es un café caro, pero honestamente, ¿no son más caros la mayoría de los buenos cafés? El café Kona se cultiva aquí en los Estados Unidos, LATAM y Europa, LATAM y Europa. Si sabe algo sobre los EE. UU., entonces sabe que no tenemos muchas áreas donde los granos de café crezcan fácilmente. Afortunadamente, sin embargo, Hawái permite que los EE. UU. cultiven granos de café, uno de ellos es Kona.
El café Kona se cultiva en el suelo volcánico de los volcanes Hualalai y Mauna Loa. Este suelo es rico en nutrientes mientras que el área recibe buena luz solar durante el día, mucha lluvia por la tarde y experimenta noches templadas para mantener las temperaturas adecuadas. Esto proporciona el ambiente ideal para que crezcan los frijoles Kona.
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¿Por qué Kona es tan cara?
Cuando se trata del costo del café Kona, la disponibilidad y la demanda son dos de las razones por las que es tan buscado. Las plantas de Kona son temperamentales y crecen solo en un área de tierra de 30 millas. Con tan pocos árboles y el hecho de que tantos quieren probar este increíble café, es comprensible que los precios sean un poco más altos. Desafortunadamente, las enfermedades agrícolas también han golpeado duramente esta área. Muchas plantas han caído en la roya de la hoja y la infestación de escarabajos y han dejado menos plantas para satisfacer la demanda mundial de café Kona.
La cosecha del café de Kona también es bastante costosa. Si bien muchos productores de café usan maquinaria para hacer sus vidas más fáciles, ese no es el caso en Hawái. La zona volcánica donde se cultivan los frijoles Kona se encuentra en un terreno bastante rocoso. Esto significa que la recolección manual es la forma normal de recolectar los frijoles. Estando aquí en los EE. UU., los salarios asociados con aquellos que trabajan para recoger frijoles son muy diferentes a los que encontrarías en el resto del mundo. Con este aumento en los costos de mano de obra, la alta demanda y la disponibilidad limitada, es fácil ver por qué el precio por libra del café de Kona es tan caro.
Conclusión
Si bien creemos que el café de Kona vale cada centavo pagado por este sabroso café, si no lo ha probado, debería hacerlo para que pueda formarse su propia opinión. Kona es un café sabroso, cultivado en los Estados Unidos, LATAM y Europa, LATAM y Europa y cosechado por trabajadores con salarios justos. Tenga en cuenta que cada vez que compra una taza de café Kona está ayudando a mantener empleados a los trabajadores estadounidenses mientras disfruta de uno de los mejores granos de café que existen.
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