¿Alguna vez te has preguntado por qué muchas cafeterías populares como Starbucks, McDonald’s, etc. sirven café extremadamente caliente?
¿Realmente te irrita esperar a que se enfríe tu café caliente para poder tomar tus alegres sorbos lo más rápido posible?
Si se pregunta por qué el café suele servirse muy caliente en las cafeterías, tengo algunas ideas interesantes sobre el café caliente para usted.
También hablaré sobre los efectos del café caliente en nuestra salud.
Y hay algunos datos más interesantes para ti en este artículo.
Muchas personas se quejan de que el café de algunas cafeterías famosas como MacDonald’s y Dunkin Donuts es extremadamente caliente.
Se hace muy caliente para aquellos que tienen que viajar largas distancias para que cuando lleguen a su destino aún tengan una taza de café recién hecho y caliente.
También se han presentado muchos casos contra MacDonald’s por entregar café increíblemente caliente.
Pero las personas que quieren el café caliente tienen una proporción mayor.
Esa es la razón por la que aún no han cambiado sus niveles de temperatura.
Para evitar quemaduras por calor, estas cafeterías utilizan principalmente tazas de café rígidas.
Sin embargo, si consume café extremadamente caliente, puede causarle algunos efectos secundarios graves.
El café muy caliente podría ser cancerígeno.
Puede causar quemaduras de esófago.
El consumo constante de café extremadamente caliente también podría estimular la formación de tumores.
Para evitar estos problemas de salud, recomiendo beber su café caliente en tazas o tazones de café de acero inoxidable debidamente aislados.
Estas tazas mantienen el café caliente durante mucho tiempo y no provocan quemaduras por el café.
Ahora, profundicemos en este tema para aclarar todos los malentendidos sobre el café caliente.
¿Qué cafeterías populares sirven café realmente caliente?
Las dos cafeterías populares que sirven café increíblemente caliente son MacDonald’s y Starbucks.
Estas marcas sirven café caliente según la elección de sus clientes.
90-96 grados centígrados es la temperatura estándar para preparar su café.
¿Sabes que MacDonald’s sirve su café a 180 grados Fahrenheit?
Entonces, es aproximadamente 10 veces la temperatura ambiente.
Sirven el café caliente para mantener la frescura y calidad como dice el equipo.
También hay otra razón para ello.
Lo diseñan de esta manera para que los amantes del café que viajan, también puedan disfrutar un poco más de café caliente.
También te pone alerta y aleja el sueño mientras viajas.
Incluso si un café tan caliente ha causado quemaduras y muchas demandas a la empresa, no han cambiado el nivel de temperatura de su café.
La temperatura del café que se sirve en Starbucks oscila entre 150 y 170 grados Fahrenheit.
Las bebidas más calientes que se sirven en Starbucks incluyen Americano, Doppio, Caramel Macchiato y Flat White.
¿Por qué el café suele servirse tan caliente?
La razón principal, mencionada por varios baristas, detrás de servir café humeante es brindar una experiencia de bebida fresca, crujiente y enérgica para sus consumidores.
Los frijoles de alta calidad reflejan un sabor novedoso cuando se sirven a una temperatura hirviendo.
Otra razón es que cuando prueba un café extremadamente frío o caliente, su lengua no logra saborear el sabor amargo de los granos.
De esta manera, solo sentirás el aroma y el sabor característico del café mientras que el amargor permanecerá suprimido.
El café a temperatura ambiente sabe mal y amargo.
Puedes beberlo muy frío o caliente, pero la temperatura que se encuentra entre los dos extremos hace que el café tenga un sabor horrible.
Se han llevado a cabo investigaciones para encontrar la razón, pero aún no se ha encontrado evidencia suficiente.
Según Karel Talavera, cuando las moléculas amargas están a alta temperatura, los receptores amargos presentes en nuestra lengua son incapaces de identificarlas.
La alta temperatura también debilita nuestra capacidad de saborear el amargor del café.
Por lo tanto, creo que esta es una estrategia inteligente descubierta por los dueños de cafeterías para ocultar el amargor de su café.
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Aquí, vamos a discutir una comparación entre el café caliente y el café helado.
Su origen es el mismo, es decir los mismos frijoles; pero tienen un sabor completamente diferente.
La principal diferencia entre los dos es la temperatura, por supuesto.
El café frío es frío y, a menudo, se prepara con una infusión fría.
El café caliente se puede preparar con varios métodos.
El sabor del café depende esencialmente del tipo de preparación del café; ya sea cerveza caliente o fría.
El café frío se puede preparar caliente o frío, mientras que el café caliente solo se puede preparar caliente.
La preparación en caliente tiene una velocidad realmente rápida, por lo que hace que el café sea más fuerte y audaz.
Por otro lado, el café preparado en frío tiene un sabor suave y suave en comparación con el café caliente.
La preparación en frío lleva más tiempo, entre 8 y 18 horas.
Por lo tanto, si tiene poco tiempo, debe tomar café caliente para cumplir con su requerimiento de cafeína.
El café frío preparado con café frío tiene un alto contenido de cafeína, mientras que el café helado preparado con café caliente es similar al café caliente.
Si miras con una perspectiva de café saludable entre los dos, entonces debo decir que el café caliente es más saludable que el café frío.
Extrae una mayor cantidad de antioxidantes de la infusión.
Esta es mi opinión pero puedes elegir la que va bien con tus gustos y preferencias.
¿Cuáles son los efectos secundarios para la salud de beber café muy caliente?
Las bebidas calientes no son peligrosas y no suponen ninguna amenaza para nuestro organismo.
Sin embargo, según informes de la OMS, un café extremadamente caliente podría ser cancerígeno.
El café calentado a 149 grados Fahrenheit o 65 grados Celsius puede causar cáncer de esófago grave.
Si desea estudiar los efectos del café extremadamente caliente, le recomiendo que consulte este artículo de la revista The Lancet Oncology.
Las células del esófago también pueden dañarse con bebidas extremadamente calientes, lo que lleva al octavo cáncer más común en todo el mundo.
Los cafés y tés se sirven muy calientes en estados como Medio Oriente, América del Sur y África Oriental.
El agua hierve a 100 grados centígrados (212 grados F) y el agua que sale de los grifos del fregadero suele estar a 140 grados Fahrenheit.
El café que se sirve en las cafeterías populares está más caliente que el agua que sale de los grifos, pero por debajo del punto de ebullición del agua.
Puede quemar fácilmente su paladar y, si se derrama, causará quemaduras en su cuerpo.
Tales casos y las demandas contra McDonald’s ya se han informado en este sitio web.
Es tan peligroso como exponerse a gasolina y plomo.
Por lo tanto, el café en sí no es tan cancerígeno.
Pero la temperatura y el vapor que sale de una taza de café es algo dañino para tu cuerpo.
¿Cuánto tiempo tarda el café caliente en enfriarse en el refrigerador?
Aquí, una cosa que quiero decirte es que nunca tomes café rancio.
Si su café está extremadamente caliente, puede ponerlo en el refrigerador por un tiempo.
Pero, debo decir que no es una buena idea.
Si pones tu café en el refrigerador, ¿cómo sabrás que se ha enfriado o está listo para beber?
¿Se mantendrá atento y seguirá comprobando a intervalos regulares si el café se ha enfriado o no?
Al almacenar su café en una nevera, no se enfría, sino que se enfría.
Si esto sucede, entonces no tiene sentido consumir un café tan frío de la nevera.
Hay muchas otras formas de enfriar el café en lugar de ponerlo en el refrigerador.
Algunos de esos métodos se mencionan a continuación.
1. Hay una variedad de cremas lácteas y no lácteas y tipos de leche disponibles en el mercado.
Puede agregar un trago frío a su café para hacerlo bebible.
2. Agregue un solo cubo de hielo, que se derretirá en segundos para bajar la temperatura de su café.
Aunque, debo decirte que al agregar cubitos de hielo a tu café, diluyes un poco su sabor y sabor.
3. Tome pequeños sorbos mientras sopla cada sorbo para al menos bajar la temperatura en la superficie.
4. Puede quitar la tapa de la taza de café para que se enfríe rápidamente.
Puede volver a colocarlo después de unos minutos cuando el vapor se enfríe.
5. Para bajar drásticamente la temperatura del café, puede usar una cuchara de metal y seguir revolviendo el café por un rato.
Estos son algunos métodos inteligentes que puede seguir para enfriar su café en lugar de colocarlo en el refrigerador.
¿Cuál es la temperatura real del café que se sirve en Starbucks?
Starbucks sirve café en un rango de 150 a 170 grados Fahrenheit.
También está disponible la temperatura tan baja como 130 grados Fahrenheit.
Los métodos comunes para la preparación de café en Starbucks incluyen máquinas de café espresso para molido fino, prensa de café para molido grueso y cafetera casera.
Los principales pasos del procedimiento son:
a, dosificación de granos de café
b, molienda
c, Comprobación del contenido de agua.
Finalmente, prueba la frescura y disfruta de tu dosis de cafeína.
Aquí, en Starbucks también puedes pedir “Latte Extra Hot”.
En esto, los baristas aumentarán el tiempo de preparación y le servirán café extra caliente si lo necesita.
¿Cómo tomar café caliente sin quemarse?
Hay varias medidas de precaución que puede tomar para protegerse de las quemaduras.
Estoy enumerando algunos de los métodos simples aquí.
1. Las fundas de tela para sujetar tazas de café están fácilmente disponibles en el mercado.
Puedes usarlos para sostener tu taza de café para evitar quemaduras en la piel.
2. Si lleva una taza de café mientras camina, camine lentamente para que no se derrame sobre usted.
3. Evite beber café caliente mientras conduce.
4. Use tazas de café aisladas con tapas fuertes para mantener su café seguro cuando viaja.
Pero si todavía no puedes tomar café caliente y beberlo sin quemarte, entonces es mejor que cambies a café frío.
Para ir finalizando
Has llegado al final de este artículo.
Esto significa que ahora sabe por qué las cafeterías más populares sirven su café tan caliente.
Las dos marcas más populares que sirven café extremadamente caliente son Mac Donald’s y Starbucks.
Ahora conoce las diferencias básicas entre el café caliente y el café frío que lo ayudarán a elegir el más adecuado.
El consumo excesivo de café caliente podría ser cancerígeno para ti.
Por lo tanto, es esencial para su buena salud beber café medio caliente solamente.
También evita enfriar tu café en la nevera.
Recomiendo encarecidamente seguir los métodos simples mencionados en la última sección para evitar quemarse debido al café caliente.
Espero que con este artículo te hayas vuelto mucho más educado y consciente de qué tipo de café consumir regularmente.